THE ART OF WINE. DOWN TO EARTH. AUSTRIAN TASTING TOKYO Monday, 1 July 2019 Shangri-la Hotel Tokyo 27F Floor

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1 THE ART OF WINE. DOWN TO EARTH. AUSTRIAN TASTING TOKYO Monday, 1 July 2019 Shangri-la Hotel Tokyo 27F Floor

2 WINE GROWING REGIONS AUSTRIA NIEDERÖSTERREICH (LOWER AUSTRIA) Kamptal DAC Weinviertel DAC Linz Kremstal DAC Wachau Wagram St. Pölten Traisental DAC WIEN (VIENNA) Thermenregion Wiener Gemischter Satz DAC Carnuntum Neusiedlersee DAC Leithaberg DAC Eisenstadt Rosalia DAC Mittelburgenland DAC Neusiedler See Vulkanland Steiermark DAC BURGENLAND Graz Eisenberg DAC Weststeiermark DAC UNITED KINGDOM NETHERLANDS Südsteiermark DAC POLAND BELGIUM GERMANY Klagenfurt STEIERMARK (STYRIA) REIMS BEAUNE SWITZERLAND CZECH REPUBLIC VIENNA SLOVENIA SLOVAKIA HUNGARY FRANCE ITALY CROATIA BOSNIA AND HERZEGOVINA SERBIA SPAIN

3 BAR FLOOR PLAN 1. Shangri La Ballroom b 17c 17d 17e 17a 17f 16 17g 17h 17i 17j a 25b 25c 25d b 24a FLOOR 27 Shangri La Ballroom Foyer Conway Room 1 Conway Room 2 & 3 Crystal Gallery The Pavilion 2. Foyer Conway Room Info Registration Importers New Faces Ladies

4 Seminar Program: Monday, 1 July 2019 B2B Tasting: 11:00 am 5:00 pm B2C Tasting: 7:00 9:00 pm 11:00 am 12:30 pm Seminar New Faces of Austria Speaker: Mr. Andreas Wickhoff MW and M. Motohiro Okoshi 1:30 2:10 pm Riedel - Glass Seminar and Grüner Veltliner Workshop Speaker: Mr. Wolfgang Angyal (Riedel Japan) 2:30 3:30 pm Seminar Japanese Cuisine and Austrian Wine boundless pairing Speaker: Mr. Sosuke Okada and Mr. Takenori Beppu 4:00 5:00 pm Natural Wine Seminar Speaker: Wine producers from Austria 17:15 18:30 pm Workshop Greatest business opportunitites in Austrian wine Speaker: Mr. Willi Klinger (Austrian Wine Marketing Board) 7:00 8:00 pm Seminar 7 Elements of Excitement Speaker: Mr. Takenori Beppu AVZ Seiten Tokio 2019.indd :51

5 Table of Contents Abbreviations and Details 2 The Ten Austrian Wine Types 3 Overview Importers 5 Overview Wineries - in alphabetical order 7 Overview Wineries - with Certification "EU Bio" 11 Exhibitor Profiles and Presented Wines 13 Addresses Wineries 122 Addresses Representatives 141 Addresses of brand communities 142 1

6 原産地呼称 略語と詳細 Line 1: ヴィンテージ 原産地 品質レヴェル Line 2: 葡萄品種 オルツヴァイン / グローセラーゲ / リーデンヴァイン ブランド名 Line 3: アルコール濃度 % 残糖度 g/l 酸度 g/l 構成葡萄品種のショートカット / ゲミシュター サッツ 保護原産地指定を伴うオーストリア ゼクト ( ゼクト g.u.) の順 Line 1: ヴィンテージ 葡萄品種 ドザージュ ゼクト + カテゴリー ブランド名 Line 2: 保護原産地指定を伴うオーストリア連邦州 ( グロース レゼルヴェ ( グランド リザーヴ ): 連邦州 g.u. 自治体 グロースラーゲ ( 集合畑 ) 又はリード ( 単一畑 )) Line 3: アルコール濃度 % 残糖度 g/l 酸度 g/l 葡萄品種とキュヴェ / ロゼ / ブラン ド ブランのショートカット Line 4: 生産者 葡萄品種の略語 BB = Blauburger = ブラウブルガー PN = Pinot Noir (Blauburgunder) = ピノ ノワール ( ブラウブルグンダー ) BP = Blauer Portugieser = ブラウアー ポルトギーザー BW = Blauer Wildbacher = ブラウアー ヴィルトバッハー BF = Blaufränkisch = ブラウフレンキッシュ BO = Bouvier = ブーヴィエ CF = Cabernet Franc = カベルネ フラン CS = Cabernet Sauvignon = カベルネ ソーヴィニヨン CH = Chardonnay (Morillon) = シャルドネ ( モリヨン ) FRV = Frühroter Veltliner = フリューローター ヴェルトリーナー FU = Furmint = フルミント GM = Gelber Muskateller = ゲルバー ムスカテラー GS = Gemischter Satz = ゲミシュター サッツ GO = Goldburger = ゴルトブルガー GV = Grüner Veltliner = グリューナー ヴェルトリーナー JR = Jubiläumsrebe = ユビレウムスレーベ ME = Merlot = メルロー MT = Müller-Thurgau = ミュラー トゥルガウ MO = Muskat Ottonel = ムスカ オットネル NB = Neuburger = ノイブルガー RA = Rathay = ラータイ R = Riesling = リースリング ROE = Roesler = レースラー RV = Roter Veltliner = ローター ヴェルトリーナー RG = Rotgipfler = ロートギプフラー RU = Ruländer (Pinot Gris) = ルーレンダー ( ピノ グリ ) S88 = Scheurebe (Sämling 88) = ショイレーベ ( ゼームリンク 88) SB = Sauvignon Blanc = ソーヴィニヨン ブラン STL = St. Laurent = ザンクト ラウレント SYL = Sylvaner = シルヴァーナー SYR = Syrah = シラー TR = Traminer = トラミナー PB = Pinot Blanc (Weissburgunder) = ピノ ブラン ( ヴァイスブルグンダー ) WR = Welschriesling = ヴェルシュリースリング ZF = Zierfandler = ツィアファンドラー ZW = Zweigelt = ツヴァイゲルト その他の略語 AL = Alcohol in Vol.% = アルコール濃度 % RS = Residual sugar = 残糖 AC = Acidity = 酸度 TYP = ワインタイプ - XX ージに解説 TBA = Trockenbeerenauslese = トロッケンベーレンアウスレーゼ 1ÖTW = 最高格付けの葡萄畑から造られるワイン ( オーストリアトラディショナルワイン生産者協会による エアステ ラーゲ ) 1STK = シュタイヤーマルクの優良生産者協会が認定する優良畑産ワイン ( エアステ STK ラーゲ ) GSTK = シュタイヤーマルクの優良生産者協会が認定する熟成期間を延長した最優良畑産ワイン ( グローセ STK ラーゲ ) Logos ( ロゴ ) Sustainable Austria = サステイナブル オーストリア = オーストリアのサステイナブルに生産されたワインの認証システム EU Bio = ヨーロッパのオーガニック製品認証 2 AVZ Seiten Tokio 2019.indd :51

7 10 のオーストリアワイン分類 1: スパークリングワインとゼクト オーストリアは 19 世紀に遡る由緒あるスパークリングワインの伝統を有する スパークリング分野を得意とする生産者は 独立系も大手のゼクトハウスもある クラシックレヴェルのゼクト g.u あるいは伝統的に生産されたペティヤン ナチュレル ( ペットナット ) のどちらもアペリティフとしての古典的役割として理想的であるだけでなく ディナーでも楽しめる汎用性を十分に兼ね備えている 果実風味と新鮮さがこれらの飲みやすい軽い泡 ( スパークリングワイン ) とゼクトの前面に押し出された魅力である 2: 伝統的製法のゼクト 伝統的製法は スパークリングワイン造りで最も時間と費用を要する製法である 多大な時間がかかり 熟成中の典型的な リドリング ( 動瓶 ) の工程は手作業で行われる オーストリアの 特にゼクト g.u. レゼルヴェのトップ生産者たちは この製法を採用している その結果 国際的な競合と比較しても全く遜色ない 個性豊かでとてもエレガントなゼクトとなる 3: 白ワイン - クラシックで爽やかなタイプ オーストリアのクラシック白ワインは その新鮮さと上質な酸味が最大の特徴で ミディアムボディに相当なエレガントさが備わっている 全てのワイン産地で生産されており 爽やかで地域特性のあるドナウ川流域の産地で生産されるグリューナー ヴェルトリーナーとリースリング 美味しいヴィーナー ゲミシュター サッツ DAC ブルゲンラントのクラシックなヴァイスブルグンダーとシャルドネ あるいはシュタイヤーマルクのスパイシーなヴェルシュリースリングとソーヴィニヨン ブランなどがみられる ユンガー エスタライヒャー シュタイリヒャー ユンカー あるいはユンガー ヴィーナーといった若いワインは クラシックと爽やかなタイプの分類で最初にカレンダーに表示され 収穫後すぐに試飲することができる 4: 白ワイン - パワフルで豊潤なタイプ オーストリアの白ワイン文化におけるこれらのスターは 辛口に仕立てられ ボディと抽出があり 豊潤さと凝縮感を備えている 古典的に精巧に造られた大部分のワインに加えて 少し国際的な要素を取り入れた小樽で熟成させたワインもみられる 単一畑産グリューナー ヴェルトリーナーとリースリング ( ヴァッハウのスマラクトのように ) や ドナウ川流域やヴァインフィアテルで産するトップワインの中に エリートワインが見つかる その他の特徴的な個性を持ったワインには テルメンレギオンの逞しいツィアファンドラーとロートギプフラーや ブルゲンラントの複雑味のあるヴァイスブルグンダーとシャルドネなどが含まれる この分類はシュタイヤーマルクの優れた単一畑産ワイン ( ソーヴィニヨン ブラン モリヨン ヴァイスブルグンダー グラウブルグンダー ) や ウィーンのノイブルガー ローター ヴェルトリーナー ゲミシュター サッツによって完全なものになる 5: ロゼワイン ロゼはオーストリアの全てのワイン生産地域で生産されており ブルゲンラントのチャーミングで若々しいワイン あるいはニーダーエスタライヒのツヴァイゲルトやザンクト ラウレントから造られるフレッシュなスタイルから ヴェストシュタイヤーマルクのキビキビとしたシルヒャー ( 一部は地理的表示保護ワインのヴェストシュタイヤーマルク DAC に認定される ) まで多くの形を呈する ブルゲンラントはまた フルーティ & フレッシュでスパイシーなロゼワインの独自の原産地呼称保護ワイン ロザリア DAC を有する 3 AVZ Seiten Tokio 2019.indd :51

8 6: 赤ワイン - クラシックタイプ 10 のオーストリアワイン分類 赤ワインのクラシックスタイル つまり 大きな木製カスクかスティールタンクで熟成した オーストリアの典型的な果実風味を持つが 深みもありアルコール濃度が高すぎないタイプは その産地の特性を表し エレガントさと自然な親しみやすさを伴う ツヴァイゲルトは ほとんどの葡萄栽培エリアでよく育つため 重要な役割を担うが 中でもカルヌントゥムが真っ先にあげられる産地 そして 古典的なつくりのブラウフレンキッシュも納得させれられる特徴がある このカテゴリーは ザンクト ラウレント ブラウブルグンダー ( ピノ ノワール ) ブラウアー ポルトギーザーとブラウブルガーのような特産品によって完成する 7: 赤ワイン - 強く豪華なタイプ これらは豪華さと凝縮感 複雑味と深みを呈する 単一品種ワインとして あるいはブレンドで生産される赤ワイン 小樽で熟成をしていても これらのトップクラスのワインは その土地のテロワールを表した果実の典型的な深みが特徴 こもタイプの赤ワインの優れた産地はブルゲンラントだが カルヌントゥム テルメンレギオン あるいはウィーンでもトップクラスの赤ワインが生産されている オーストリアの固有品種 ブラウフレンキッシュとツヴァイゲルトが ピノ ノワールのようなクラシックな品種と国際的なカベルネ系の品種より幾分か優れていると言ってもよいだろう 8: その他のタイプ ( オルタナティヴワイン ) オレンジワイン アルティザンワイン あるいは ナチュラル ワイン しばしばまとめて オルタナティヴワイン と呼ばれることがあるが 正確な定義は存在しない しかしながら共通している点は ワイン生産工程での人的介入を可能なかぎり最小限に発達しているということである 酸化的な発達 あるいは果皮浸漬期間を延長することに起因し 白ワインは 明確なタンニンの骨格と ときにまた果皮から抽出される色調も 新鮮な酸味と土っぽい果実風味と共に 発達させることもある これらの新しい いや実際は古い方法で傑出したワインを生み出す生産者は オーストリアのワイン生産地域全てで見つけることができる 9: 白ワイン - オフドライと中甘口タイプ 糖度高めのシュペートレーゼ あるいはアウスレーゼクラスのワインは オーストリアでは最も熟成が可能とされる 若いうちは優れたフィネスと十分な残糖分 はつらつとした果実風味と酸味の調和が感じられる 口中では ブルゲンラント産のムスカット オットネルやヴェルシュリースリングから シュタイヤーマルクの ( ゲヴュルツ ) トラミーナー 様々な産地のグリューナー ヴェルトリーナーとリースリング さらにはテルメンレギオン産の特産品種であるツィアファンドラーとロートギプフラーから造られる偉大なシュペートレーゼンやアウスレーゼンまで多様な風味を呈する 10: 貴腐 甘口ワイン ベーレンアウスレーゼとトロッケンベーレンアウスレーゼ そしてクラシックで洗練されたルスター アウスブルッフも含む これらの希少な甘口ワインは十分な残糖分と高い凝縮度の酸味が特徴で たいていは明瞭な貴腐菌 ( ボトリティス シネレア ) のアロマを呈する このようなワインは長い年月をかけて興味深い風味へと発達し続ける 素晴らしい熟成能力を兼ね備えていて オーストリアはこの分野ではチャンピオンリーグに所属する 表現力豊かで贅沢な果実風味とかなり高いレヴェルの酸味をもつアイスヴァインは ボトリティスとアイスワインの中間的な風味が特徴のシュトローヴァインとシルフヴァイン同様 この分類に属する 4 AVZ Seiten Tokio 2019.indd :51

9 Overview Importers Name Hall/Room Position Page A AWA Inc. Austrian World Association Inc. 1. Shangri-La Ballroom 17A J Azuma Co. LTD. 1. Shangri-La Ballroom Bonili Japan Co., Ltd. 1. Shangri-La Ballroom 4 18 B D Daiei Sangyo Kaisha, LTD. 1. Shangri-La Ballroom Diony 2. Foyer E Estate Wines - Topsoil Inc. 1. Shangri-La Ballroom 25A D F Firadis Ltd. 3. Conway Room I Fushimi Wine Business Consulting Ltd. 2. Foyer FWINES Co., LTD 1. Shangri-La Ballroom H Herrenberger Hof Limited 1. Shangri-La Ballroom I Iida Co., Ltd. 2. Foyer K Trading Office 1. Shangri-La Ballroom 7 24 K M Mavie Corporation 1. Shangri-La Ballroom N Niche Trading Co. Ltd. 1. Shangri-La Ballroom Nihon Grande Champagne Co. Ltd. Shangri-La Ballroom 24A B

10 Overview Importers Name Hall/Room Position Page O Orveaux Inc 2. Foyer Pieroth Japan K.K. 3. Conway Room I P R RACINE Co., Ltd. 3. Conway Room I S SENNA CO., LTD. 1. Shangri-La Ballroom VINORUM Co., Ltd. 3. Conway Room I V W Weinhaus Gerhardt K.K. 3. Conway Room I Winegrowing Characters Austria 1. Shangri-La Ballroom

11 Overview Wineries - in alphabetical order Name Hall/Room Position Page A Allram 1. Shangri-La Ballroom 7 24 Alzinger 2. Foyer Am Berg - Ludwig und Michael Gruber 1. Shangri-La Ballroom Ambrositsch Jutta 2. Foyer Arndorfer Martin & Anna 1. Shangri-La Ballroom 17C 41 B Bayer-Erbhof 3. Conway Room I Berger 2. Foyer Bioweingut Lenikus 2. Foyer Bruch 1. Shangri-La Ballroom 2 15 Bründlmayer 1. Shangri-La Ballroom 17D 44 C Christ 1. Shangri-La Ballroom D Diwald 1. Shangri-La Ballroom 1 13 Domäne Wachau 1. Shangri-La Ballroom Dürnberg 1. Shangri-La Ballroom 17A 36 E Elfenhof 3. Conway Room I Esterházy 1. Shangri-La Ballroom 17G 51 Fritsch 2. Foyer Fritz Salomon Gut Oberstockstall 1. Shangri-La Ballroom 5 19 Fuchs und Hase 1. Shangri-La Ballroom 17C 42 F G Gesellmann 2. Foyer Schloss Gobelsburg 1. Shangri-La Ballroom 17B 39 Gritsch FJ 1. Shangri-La Ballroom 17E 46 Gross 3. Conway Room I Groszer Wein GmbH 1. Shangri-La Ballroom 17H 54 Gruber Röschitz 2. Foyer Gschweicher 1. Shangri-La Ballroom

12 Overview Wineries - in alphabetical order Name Hall/Room Position Page H HAFNER - Family Estate 1. Shangri-La Ballroom Haider 1. Shangri-La Ballroom Hardegg Graf 1. Shangri-La Ballroom 25B 80 Hartl Heinrich III 1. Shangri-La Ballroom Heinrich Gernot und Heike 1. Shangri-La Ballroom Hiedler 1. Shangri-La Ballroom 8 26 Leo Hillinger 3. Conway Room I Hirsch 1. Shangri-La Ballroom 25B 81 Höllerer Alois 1. Shangri-La Ballroom 3 16 Eschenhof Holzer 2. Foyer Hugl-Wimmer 1. Shangri-La Ballroom 5 20 Juris 3. Conway Room I Jurtschitsch 1. Shangri-La Ballroom 17C 43 Knoll 1. Shangri-La Ballroom 17D 45 Alex & Maria Koppitsch 1. Shangri-La Ballroom 24B 73 Kracher 1. Shangri-La Ballroom 17H 55 Krutzler 2. Foyer J K L Langmann 1. Shangri-La Ballroom Laurenz V. 3. Conway Room I Leth 1. Shangri-La Ballroom 25C 83 Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein 1. Shangri-La Ballroom 17A 37 Loimer Fred 1. Shangri-La Ballroom 24A 70 M Machherndl 1. Shangri-La Ballroom 25B 82 Malat 1. Shangri-La Ballroom 25A 77 Mantlerhof 1. Shangri-La Ballroom 1 14 Markowitsch Gerhard 1. Shangri-La Ballroom Mittelbach Gottfried 3. Conway Room I Müller 2. Foyer Domäne Müller Gutsverwaltung GmbH 1. Shangri-La Ballroom 17I 56 Müller-Grossmann 1. Shangri-La Ballroom 3 17 Müllner 2. Foyer

13 Overview Wineries - in alphabetical order Name Hall/Room Position Page M Muhr-van der Niepoort 1. Shangri-La Ballroom Netzl Franz & Christine 1. Shangri-La Ballroom 8 27 Nigl 1. Shangri-La Ballroom 25A 78 Nikolaihof Wachau 1. Shangri-La Ballroom 5 21 N O Oppelmayer 1. Shangri-La Ballroom Ott Bernhard 1. Shangri-La Ballroom 4 18 P F.X. Pichler 1. Shangri-La Ballroom 17E 47 Pichler-Krutzler 3. Conway Room I Familie Pitnauer 1. Shangri-La Ballroom Pittnauer Gerhard und Brigitte 1. Shangri-La Ballroom 24B 74 Ploder-Rosenberg 1. Shangri-La Ballroom 17I 57 Der Pollerhof 2. Foyer Polz Erich & Walter Weingut 3. Conway Room I Prager 1. Shangri-La Ballroom 17G 52 Preisinger-Reinberger 2. Foyer R Rabl 1. Shangri-La Ballroom Raser-Bayer 2. Foyer Johanneshof Reinisch 1. Shangri-La Ballroom 25C 84 Christian Reiterer 1. Shangri-La Ballroom 24B 75 S Sattlerhof 1. Shangri-La Ballroom 25D 87 Sax 1. Shangri-La Ballroom Schauer 1. Shangri-La Ballroom Schiefer & Domaines Kilger 1. Shangri-La Ballro 24A 71 GmbH & Co Schmelz 1. Shangri-La Ballroom 24A 72 Schödl Loidesthal 1. Shangri-La Ballroom Schweiger Peter 1. Shangri-La Ballroom 9 28 Sepp Moser 1. Shangri-La Ballroom 25C 85 Sigma Vinum 3. Conway Room I

14 Overview Wineries - in alphabetical order Name Hall/Room Position Page S Söllner 3. Conway Room I Stadlmann 1. Shangri-La Ballroom Stadt Krems 1. Shangri-La Ballroom 17F 48 Steininger 1. Shangri-La Ballroom 17B 40 Stift Göttweig 1. Shangri-La Ballroom 17F 49 Stift Klosterneuburg 1. Shangri-La Ballroom 25C 86 Strehn 1. Shangri-La Ballroom Szemes Illa und Oscar 1. Shangri-La Ballroom 25D 88 T Tegernseerhof 2. Foyer Tinhof 1. Shangri-La Ballroom 17G 53 Trapl Johannes 2. Foyer Triebaumer Ernst 3. Conway Room I Tschida 3. Conway Room I U Umathum 1. Shangri-La Ballroom 6 22 V Veyder-Malberg 3. Conway Room I W Waldschütz 1. Shangri-La Ballroom Weszeli 3. Conway Room I Wiederstein Birgit 1. Shangri-La Ballroom 24B 76 Wieninger 1. Shangri-La Ballroom Winzer Krems eg Sandgrube Shangri-La Ballroom 25A 79 Zahel 1. Shangri-La Ballroom 17F 50 Zantho 1. Shangri-La Ballroom 6 23 Zillinger Johannes 2. Foyer Zull 1. Shangri-La Ballroom 17A 38 Z 10

15 Overview Wineries - with Certification "EU Bio" Name Hall/Room Position Page Niederösterreich Weinviertel Berger 2. Foyer Gruber Röschitz 2. Foyer Hardegg Graf 1. Shangri-La Ballroom 25B 80 Zillinger Johannes 2. Foyer Wien Wien Bioweingut Lenikus 2. Foyer Wieninger 1. Shangri-La Ballroom Zahel 1. Shangri-La Ballroom 17F 50 Niederösterreich Wagram Diwald 1. Shangri-La Ballroom 1 13 Fritsch 2. Foyer Fritz Salomon Gut Oberstockstall 1. Shangri-La Ballroom 5 19 Ott Bernhard 1. Shangri-La Ballroom 4 18 Söllner 3. Conway Room I Burgenland Mittelburgenland Gesellmann 2. Foyer Burgenland Neusiedlersee HAFNER - Family Estate 1. Shangri-La Ballroom Heinrich Gernot und Heike 1. Shangri-La Ballroom Pittnauer Gerhard und Brigitte 1. Shangri-La Ballroom 24B 74 Burgenland Leithaberg Leo Hillinger 3. Conway Room I Tinhof 1. Shangri-La Ballroom 17G 53 Niederösterreich Kamptal Hirsch 1. Shangri-La Ballroom 25B 81 Jurtschitsch 1. Shangri-La Ballroom 17C 43 Loimer Fred 1. Shangri-La Ballroom 24A 70 Niederösterreich Kremstal Mantlerhof 1. Shangri-La Ballroom 1 14 Sepp Moser 1. Shangri-La Ballroom 25C 85 11

16 Overview Wineries - with Certification "EU Bio" Name Hall/Room Position Page Niederösterreich Wachau Nikolaihof Wachau 1. Shangri-La Ballroom 5 21 Steiermark Vulkanland Steiermark Ploder-Rosenberg 1. Shangri-La Ballroom 17I 57 Niederösterreich Carnuntum Raser-Bayer 2. Foyer Trapl Johannes 2. Foyer Niederösterreich Thermenregion Johanneshof Reinisch 1. Shangri-La Ballroom 25C 84 Stadlmann 1. Shangri-La Ballroom Steiermark Südsteiermark Sattlerhof 1. Shangri-La Ballroom 25D 87 12

17 1. Shangri-La Ballroom Position 1 Diwald Niederösterreich Wagram Hauptstrasse 35, 3471 Großriedenthal T: E: office@weingut-diwald.at W: Contact: Martin Diwald Importer: Mavie Corporation 当ワイナリーはオーストリアにおけるオーガニックワイン生産のパイオニアで その起源はヴァーグラム地域にあり 現在は若い世代が運営しています クラシックスタイルから単一畑産 オレンジスタイルまで グリューナー ヴェルトリーナーとリースリングを好んでいます また フリューローター ヴェルトリーナーのような忘れられがちなワインや 夏にも楽しめる冷涼地域ならではの活気のある赤ワインも好みです 一方 " コカコーラワイン " や " 温室トマト " は好みではありません セラーでできるだけワインに干渉しないのはそのためです 必要なのはたくさんの手仕事と直感 忍耐 そしてワインへの愛です Wagram Frühroter Veltliner AL 12% Wagram Grüner Veltliner "vom Löss" AL 12,5% Niederösterreich Cuvée "ChaGrü" AL 12% CH, GV, PB Wagram Typ: 6 Zweigelt "vom Löss" AL 12,5% 13

18 1. Shangri-La Ballroom Position 1 Mantlerhof Niederösterreich Kremstal Brunn im Felde 50, 3494 Gedersdorf T: E: weingut@mantlerhof.com W: Contact: DI Josef Mantler Importer: Mavie Corporation " 生まれながらにして根付いた 複合体の深いレス ( 黄土 ) 土壌と畑 : シュピーゲル ヴィーラント ライゼンタール シュタイングラーベン スタイル : テロワールに忠実で レス ( 黄土 ) 気候およびブドウ品種によって形成され ワインはエキスに富み 凝縮されたフルボディ セップ & マルギット : 毎年生まれ変わるワインは 情熱と特権の一部 "Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW)" の創設メンバー " Kremstal DAC Grüner Veltliner Gedersdorf "Lössterrassen" AL 12,5% RS 1 g/l AC 4,9 g/l Niederösterreich Grüner Veltliner Gedersdorf AL 12,5% RS 1 g/l AC 5,5 g/l Kremstal DAC Riesling Ried Gedersdorfer Zehetnerin AL 12,5% RS 1 g/l AC 6,7 g/l Niederösterreich Neuburger Gedersdorf "Hommage" AL 13,5% RS 2,8 g/l AC 4,4 g/l Niederösterreich Roter Veltliner Ried Gedersdorfer Reisenthal AL 13,5% RS 15,2 g/l AC 4,6 g/l Niederösterreich Chardonnay Gedersdorf AL 13% RS 1,4 g/l AC 5,7 g/l 14

19 1. Shangri-La Ballroom Position 2 Bruch Niederösterreich Wachau St. Michael Nr. 5, 3610 Weißenkirchen in der Wachau T: E: office@weingut-bruch.at W: Contact: Richard Bruch Importer: Niche Trading Co. Ltd. 家族経営のワイナリー ブルヒ はヴァッハウ地域の歴史的なザンクト ミヒャエル村にあります 1910 年に設立 現在は 4 代目のマーティン ブルヒが運営しています ブドウ畑には ほとんどグリューナー ヴェルトリーナーが栽培されています 加えてリースリングとシャルドネ ヴァイスブルグンダー ( ピノ ブラン ) も栽培しています 樹齢 50 年を超える古木と 異なる土壌タイプ ( レス ( 黄土 ) 片麻岩 様々な砂質土壌 ) そして特別なヴァッハウ渓谷の微気候が 個性的なミネラルを伴う素晴らしいワインの基盤となります さらに畑は総合的にサスティナブルなアプローチで管理されています なんといっても健康な土壌とブドウ畑が 素晴らしいワインの基礎になっています Wachau Steinfeder Grüner Veltliner Ried Harzenleithen AL 11% RS 2,2 g/l AC 6,2 g/l Wachau Federspiel Grüner Veltliner Ried Kirchweg AL 12,5% RS 2,8 g/l AC 5,8 g/l Wachau Smaragd Grüner Veltliner Ried Marienfeld AL 13,5% RS 3,5 g/l AC 6 g/l Wachau Federspiel Weißburgunder Ried Harzenleithen AL 12% RS 4,3 g/l AC 7,1 g/l Wachau Federspiel Riesling Ried Kollmütz AL 12% RS 3,9 g/l AC 6,8 g/l 15

20 1. Shangri-La Ballroom Position 3 Höllerer Alois Niederösterreich Kamptal Weinbergstrasse 3-5, 3492 Engabrunn T: E: mail@weingut-hoellerer.at W: Contact: Alois Höllerer Importer: Azuma Co. LTD. ワイン造りは造り方を学べば簡単 ただ 最初の 200 年は違います 2008 年 ヘレラーは 200 周年を迎えました ワイン造りが簡単なものではないと明らかになったことは 何ら驚くべきことではありませんでした 毎ヴィンテージが挑戦の連続なので ワイン造りはとても要求が多い一方 最も魅力的な仕事であると思っています カンプタールの森林と連なる丘は 冷たい北風に対する最大の防風壁です 南方の温暖なパンノニア気候に向かって谷は開けています この特徴的な気候と レス ( 黄土 ) 土壌の個性が合わさって 主要なブドウ品種であるグリューナー ヴェルトリーナーの生産に最高の条件をもたらしてくれます 伝統的な知識と現代の醸造技術を採用することで 果実味と複雑さを最大限に得るよう努めています Niederösterreich Muskateller Ried Engabrunner Haide AL 12,5% RS 3,2 g/l AC 5,8 g/l Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner "Langer Weg - Alte Reben" AL 13,5% RS 3,4 g/l AC 4,9 g/l Niederösterreich Chardonnay Ried Karl AL 13% RS 3,5 g/l AC 5,7 g/l 16

21 1. Shangri-La Ballroom Position Müller-Grossmann Niederösterreich Kremstal Lindengasse 25, 3511 Furth bei Göttweig T: E: office@mueller-grossmann.at W: Contact: Marlies Hanke MA Importer: Azuma Co. LTD. ワイン生産者ミュラー グロスマンは フルト パルト村にある有名なゲットヴァイク修道院の近くにあり オーストリアのワイン産地 クレムスタール にあります ヘルマ ミュラー - グロスマンは この地で 10ha のブドウ畑を管理し 自然由来の高品質な製品作りを目標としています そのルーツは 自由な大空の下でのワークショップ です ブドウ畑では丁寧に作業して 気候 土地 地域を考慮します ワインはセラーで完成され 手作業によって表現される彼女の個性を伴っています Kremstal DAC Grüner Veltliner "Satz Viertel" AL 12,5% Kremstal DAC Riesling Ried Steiner Point AL 13% Niederösterreich Typ: 5 Rosé Zweigelt AL 12% RS 4,4 g/l AC 6 g/l 17

22 1. Shangri-La Ballroom Position 4 Ott Bernhard Niederösterreich Wagram Neufang 36, 3483 Feuersbrunn T: E: bernhard@ott.at W: Contact: Bernhard Ott Agent: TOA - tastes of austria Importer: Bonili Japan Co., Ltd. " ベルンハルト オットは彼のそのブドウ品種へのこだわりを立証すべく ミスター ヴェルトリーナー と呼ばれています 2000 年から畑の 90% にグリューナー ヴェルトリーナーを植えています 畑があるヴァーグラム地域の深いレス ( 黄土 ) 質は その素晴らしいテロワールからブドウ品種の特徴やユニークさを顕著に表現する事が出来ます 1995 年にベルンハルトがワイナリーの権限を得てから オット という名前は新鮮で混じりけのない果実と純度 そして量と質を組み合わせた飲みやすさという意味の同義語となりました 独特何かを作り出し 自然が彼のワインにもたらす特異点を大切にしたいという彼の熱心な願望から彼は 45ha の畑をビオディナミ農法へ変更しました ベルンハルト オットはフォルスタッフ誌で Winemaker of the Year 2008 を受賞した事でも有名です " Wagram Gemischter Satz AL 12% RS 3,2 g/l AC 5,3 g/l WR, RR, RV, GV, NB Wagram Grüner Veltliner "Am Berg" AL 12% RS 1,7 g/l AC 5,2 g/l Wagram Grüner Veltliner "Fass 4 - Edition 30 Jahre" AL 12,5% RS 1,9 g/l AC 5,1 g/l Wagram Grüner Veltliner Feuersbrunn "Der Ott" AL 12,5% RS 1,9 g/l AC 5,2 g/l Wagram Grüner Veltliner Feuersbrunn "Der Ott" AL 12,5% RS 2 g/l AC 6,5 g/l Wagram Grüner Veltliner Ried Feuersbrunner Rosenberg "1ÖTW" AL 13% RS 2,7 g/l AC 5,1 g/l 18

23 1. Shangri-La Ballroom Position 5 Fritz Salomon Gut Oberstockstall Niederösterreich Wagram Ringstraße 1, 3470 Kirchberg am Wagram T: E: info@fritzsalomon.at W: Contact: Birgit Salomon Importer: FWINES Co., LTD " 伝統的な格付けからかけ離れて純粋なライフスタイルを表現するワイン フリッツ サロモン グート オーバーシュトックシュタールは ブドウ畑 農業 家畜のあらゆる面においてビオディナミの原理を実践しているデメター認定のワイナリーです オーストリアのヴァーグラム地域にあるこのワイナリーは 14ha の畑でブドウを栽培しており 幅広い種類のスタイルとヴィンテージのワインを生産しています グリューナー ヴェルトリーナーやリースリング シャルドネ そしてピノ ブランからピノ ノワール ツヴァイゲルト カベルネ ソーヴィニヨン さらにオレンジワインまで それぞれのヴィンテージは異なり 各ワインはその土地のアイデアと理想的なビジョンを反映した職人技の成果です " Weinland Grüner Veltliner "Wachrein" AL 12% RS 1 g/l AC 5 g/l Weinland Grüner Veltliner "Brunnen" AL 13% RS 1 g/l AC 5 g/l Weinland Grüner Veltliner "Maulbeerpark" AL 12% RS 1 g/l AC 6 g/l Weinland Typ: 6 Zweigelt AL 13% RS 1 g/l AC 5 g/l 19

24 1. Shangri-La Ballroom Position 5 Hugl-Wimmer Niederösterreich Weinviertel Auf der Schanz 28, 2170 Poysdorf T: E: office@huglwimmer.at W: Contact: Sylvia Hugl-Wimmer Importer: FWINES Co., LTD " 私たちのワインは ヴァインフィアテルの丘が連なる田舎で造られます 私たち一族は何世代にも渡り葡萄栽培に携わってきましたが まだ若いワイナリーです 私たちのワイン愛は ワイン一家に生まれた幸運のおかげで まだ若い年頃から始まっています ふたつの姓を繋げた名前にすることを意図的に決めて ふたつのワイナリーがひとつになって 個人的な署名を伴うフーグル ヴィンマー ワイナリーとなりました 私たちはグリューナー ヴェルトリーナーの多様な表現に焦点をあてています 葡萄畑の異なる土壌タイプによって 複雑さよりも果実味溢れるデイリーワインから 力強く熟成能力があるタイプまで 幅広いスタイルのワインを生産することが可能で 全てのワインは最大限の注意と情熱を注いで生産しています " Niederösterreich Grüner Veltliner AL 12,5% RS 1,4 g/l AC 5,9 g/l 20

25 1. Shangri-La Ballroom Position 5 Nikolaihof Wachau Niederösterreich Wachau Nikolaigasse 3, 3512 Mautern an der Donau T: E: wein@nikolaihof.at W: Contact: Christine Saahs Importer: FWINES Co., LTD " ニコライホフは 約 2000 年の歴史を持つオーストリアで最も古いワイナリーです 22 ヘクタールの畑では デメターの厳しいビオディナミの基準にしたがって 主にリースリングとグリューナー ヴェルトリーナーを栽培しています 畑では 除草剤や殺虫剤 化学肥料などの使用は一切していません ワインは 自家製酵母を使って発酵させ 歴史あるローマ時代のセラーにあるオークの古い大樽で最大 20 年熟成させます 自然に任せ 手をほとんど加えず ワインが自然と熟成するのを待ちます そうすることで フレッシュさを保ち はっきりとしたアロマを持った複雑でフルーティーかつ エレガントな長熟のワインが生まれます " Wachau Grüner Veltliner Wachau Riesling Wachau Gemischter Satz RR, GV, NB 21

26 1. Shangri-La Ballroom Position 6 Umathum Burgenland Neusiedlersee St. Andräer Strasse 7, 7132 Frauenkirchen T: E: office@umathum.at W: Contact: Josef Umathum Importer: SENNA CO., LTD. ウマトゥム ワイナリーは エレガントでクラシックなスタイルから 個性豊かな単一畑セレクションまで造られており ツヴァイゲルトやザンクト ラウレント ブラウフレンキッシュのオーセンティックな赤ワインでよく知られています ヨーゼフ ウマトゥムはまた 魅力的な白ワインも生産しています 彼はブルゲンラント地方にしか生育しないパンノニアの白ブドウ品種リンデンブレットリガーを再生し さらにゲルバー トラミナーやピノ グリのような珍しい品種も栽培しています 結晶片岩 石灰岩 粘土 砂利といった様々な種類の土壌がノイジードル湖の両側に広がっています 最も重要な単一畑の区画は リート ハレビュール ( ツヴァイゲルト ) フォン シュタイン ( ザンクト ラウレント ) ハイデボーデン ( 地域ブレンド ) とキルシュガルテン ( ブラウフレンキッシュ ) そしてブルゲンラントで唯一の石造りのテラス状のブドウ畑です Österreich Furmint "Königlicher Wein" AL 11% RS 2,9 g/l AC 6,7 g/l Burgenland Traminer "Gelber & Roter Traminer" AL 13% RS 1 g/l AC 4,2 g/l Burgenland Typ: 5 Cuvée Rosé "Rosa" AL 13% RS 1,4 g/l AC 5,2 g/l 33% BF, 33% ZW, 34% SL Burgenland Typ: 7 Zweigelt Ried Hallebühl AL 13,5% RS 1 g/l AC 5 g/l Burgenland Typ: 7 St. Laurent "Vom Stein" AL 13% RS 1,2 g/l AC 5,3 g/l Burgenland Typ: 7 Blaufränkisch "Kirschgarten" AL 14% RS 1 g/l AC 5,5 g/l 22

27 1. Shangri-La Ballroom Position 6 Zantho Burgenland Neusiedlersee Dammweg 1A, 7163 Andau T: E: office@zantho.com W: Contact: Mag. Thomas Gratzer Importer: SENNA CO., LTD. ツァントはオーストリアのスター醸造家であるヨーゼフ ウマトゥムとヴォルフガング ペックの合弁事業で オーストリアのブドウ品種から造られる上質でクラシックなワインを意味します このワイナリーではゼーヴィンケル区域の 70ha のブドウ畑で赤や白 甘口のワインを生産しています ツァントのワインは全世界に 50% 近く輸出されており その高い品質レベルのワインは定期的に様々な賞を受賞しています 詳しくは をご参照下さい Burgenland Grüner Veltliner AL 12% RS 1,2 g/l AC 5,1 g/l Burgenland Sauvignon Blanc "Zantho" AL 12% RS 1,2 g/l AC 5,3 g/l Burgenland Typ: 5 Rosé Zweigelt "Zantho Pink" AL 12% RS 0,7 g/l AC 4,9 g/l Burgenland Typ: 6 Zweigelt "Zantho" AL 13,5% RS 1 g/l AC 2,7 g/l Burgenland Typ: 6 St. Laurent AL 13% RS 1 g/l AC 5 g/l Burgenland Beerenauslese Typ: 10 Scheurebe AL 9,5% RS 160,6 g/l AC 7,9 g/l 23

28 1. Shangri-La Ballroom Position Allram Niederösterreich Kamptal Herrengasse 3, 3491 Straß im Straßertale T: E: weingut@allram.at W: Contact: Lorenz Haas-Allram Importer: K Trading Office " アルラムはこの数十年間 カンプタールを代表するワイナリーとして ハイリゲンシュタインやガイスベルク レンナーという有名な単一畑でグリューナー ヴェルトリーナーとリースリングを栽培しています オーナーのミヒャエラとエーリッヒ ハース = アルラムは 卓越したワインを作るのに一番重要なのは畑だと考えています 現在セラーを任されているのは 新世代である息子のローレンツです 最高のブドウを収穫し 品種の本当の個性が現れるような凝縮したフィネスのあるワインを作ることが ローレンツの理想です ローレンツが手がけたリースリング 2016 年のガイスベルクは ロンドンのインターナショナル ワイン チャレンジで 97 点を獲得し 栄誉あるトロフィーを受賞しました " Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Straßer Hasel AL 12,5% RS 1 g/l AC 5,6 g/l Kamptal DAC Grüner Veltliner Strasser "Alte Reben" AL 13% RS 1,3 g/l AC 5,5 g/l Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Renner "1ÖTW" AL 13,5% RS 2,3 g/l AC 5,7 g/l Kamptal DAC Riesling Ried Gaisberg "1ÖTW" AL 13% RS 5,8 g/l AC 7,1 g/l Niederösterreich Reserve Typ: 7 St. Laurent Ried Gaisberg "1ÖTW" AL 12,5% RS 1 g/l AC 5,8 g/l Niederösterreich Typ: 8 Blauer Zweigelt "Jugend" AL 11,5% RS 1 g/l AC 5,7 g/l 24

29 1. Shangri-La Ballroom Position 8 Gschweicher Niederösterreich Weinviertel Winzerstrasse 29, 3743 Röschitz T: E: office@gschweicher.at W: Contact: Bernhard Gschweicher Importer: Daiei Sangyo Kaisha, LTD. 当ワイナリーはヴァインフィアテルを代表するワイナリーで 白ワインの生産に特化しています マンハーツベルクという町のウアゲシュタイン ( 原生岩 ) とレス土壌で 毎年グリューナー ヴェルトリーナー 5 種をつくっています 果実味が強調され品種の特徴がよく表れたクラシックタイプは "Urkristall( ウアクリスタル )" と " ヴァインフィアテル DAC" の 2 種類です 単一畑の "Galgenberg( ガルゲンベルク )" と "Kellerberg( ケラーベルク )" は 樹齢 40 年以上です プレミアムワインには " Reipersberg( ライペルスベルク )" の不毛なウアゲシュタイン ( 原生岩 ) に植わっている樹齢 80 年のブトウを使っています 古樹はワインに繊細なストラクチャーとミネラルを与えます 齢を重ねて円熟味を増した人と同じように 樹齢を重ねるとブドウもその質は上がっていくのです Niederösterreich Muskateller AL 11,5% RS 1,5 g/l AC 5,9 g/l Niederösterreich Grüner Veltliner "Urkristall" AL 12% RS 3,2 g/l AC 5,3 g/l Weinviertel DAC Grüner Veltliner "GrooVee" AL 12,5% RS 1,9 g/l AC 5,5 g/l Niederösterreich Grüner Veltliner Ried Galgenberg AL 13% RS 2,2 g/l AC 5,4 g/l Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Kellerberg AL 13,5% RS 2,8 g/l AC 51 g/l Niederösterreich Riesling Ried Reipersberg AL 12,5% RS 12,5 g/l AC 6 g/l 25

30 1. Shangri-La Ballroom Position Hiedler Niederösterreich Kamptal Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois T: E: office@hiedler.at W: Contact: Ludwig Jr. Hiedler Importer: Daiei Sangyo Kaisha, LTD. フクロウはランゲンロイスにある伝統あるワイナリーの象徴です 全ての文化の古代人たちは フクロウを英知 静穏 永続の証とみなしていました それは 手に届かない隠れた世界を見せてくれました この価値感は 今日ワイナリーを運営するルードヴィック ヒードラーと二人の息子たちルードヴィック ジュニアとディートマーの 3 頭体制のワイン哲学を形成しています "Österreichische Traditionsweingüter(ÖTW)" の設立メンバーで 古いブドウ畑の価値ある伝統を重んじ 主にリースリングとグリューナー ヴェルトリーナーが栽培されているいくつかの単一畑は カンプタールで最良のワインを生み出します 独自の次元とテクスチャーを持ったアイコン的ワインは 一家の自然との親和と 1856 年から培った経験によるものです そのスタイルは 熟成能力 繊細さ 深みに特徴づけられます Niederösterreich Grüner Veltliner "Löss" AL 12% Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Thal AL 13% Kamptal DAC Riesling Langenlois AL 12,5% Niederösterreich Muskat-Ottonel "Alte Selection" AL 11,5% Niederösterreich Typ: 5 Rosé Zweigelt AL 12% Niederösterreich Typ: 6 Cuvée "Dos" AL 12,5% ZW, SL 26

31 1. Shangri-La Ballroom Position 8 Netzl Franz & Christine Niederösterreich Carnuntum Rosenbergstrasse 17, 2464 Göttlesbrunn-Arbesthal T: E: weingut@netzl.com W: Contact: Christina Artner-Netzl Importer: Daiei Sangyo Kaisha, LTD. "" あらゆるものがそのまま残るように あらゆるものを変える必要があります ""( ルキノ ヴィスコンティ ) この言葉のように私たちは 時間をかけて愛情と丁寧な注意を払いながら そしてワイン産地カルヌントゥムの理想的な条件で 完全に熟したブドウと個性あふれるワインを生産しています ここでは 26ha のブドウが成長し 繁栄し肥沃な土壌で成熟します 暖かいパンノニアの気候とドナウ川の涼しい風の影響を受け 果実味豊かな典型的なアロマティックな白ワインと 個性あふれるビロードのような熟した赤ワインを造ることができます 特にツヴァイゲルトは私たちの テロワール に適しているので 間違いなく私たちのブドウの王様です " Carnuntum Grüner Veltliner AL 12,5% RS 1,5 g/l AC 5,5 g/l Carnuntum Weißer Burgunder Ried Göttlesbrunn AL 13,5% RS 5 g/l AC 6,2 g/l Carnuntum Typ: 6 Zweigelt "Rubin Carnuntum" AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,5 g/l Carnuntum Typ: 6 St. Laurent AL 13% RS 1 g/l AC 5,4 g/l Carnuntum Typ: 7 Cuvée Göttlesbrunn "Edles Tal" AL 14% RS 1 g/l AC 5,4 g/l 65% ZW, 25% ME, 10% SH Carnuntum Typ: 7 Cuvée Ried Bärnreiser "Anna-Christina" AL 14% RS 1,2 g/l AC 5,5 g/l 60% ZW, 30% ME, 10% CS 27

32 1. Shangri-La Ballroom Position 9 Schweiger Peter Niederösterreich Kamptal Im Grübl 25, 3561 Zöbing T: E: office@schweiger-wein.at W: Contact: Tamara Schönthaler Importer: Seeking representation ワイナリーはカンプタール地域の南端にあるツォービング村にあり オーストリアで最もよく知られた単一畑であるツォービンガー ハイリゲンシュタインを望みます ペーター シュヴァイガーと息子でシュヴァイガー家の 4 代目となるペーター ジュニアは サスティナブルなブドウ栽培に重点を置いています 優れたワインを生産するためには 3 つの要素が重要です 畑での仕事 醸造 そしてセラーでの丁寧な熟成です ワインのラベルにはこの哲学が反映されています コンパスは地域性を 時計はワインが時間とともに生き続けるということを表現しています この原理に従って ワインは収穫後春までは決して瓶詰めされず さらに理想的な瓶熟成に達した時点で初めてリリースされます Kamptal DAC Grüner Veltliner "Zöbinger" AL 12,5% RS 1 g/l AC 4,9 g/l Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Zöbinger Kogelberg AL 12,5% RS 1 g/l AC 5 g/l Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Zöbinger Heiligenstein AL 13% RS 1 g/l AC 4,4 g/l Kamptal DAC Reserve Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein AL 13% RS 1 g/l AC 6,6 g/l 28

33 1. Shangri-La Ballroom Position Rabl Niederösterreich Kamptal Weraingraben 10, 3550 Langenlois T: E: W: Contact: Rudolf Rabl Agent: TOA - tastes of austria Importer: Seeking representation ルドルフ ラブル ジュニアは ワイナリーの伝統的な歴史についてとても喜ばしく思っています 父親のルドルフ ラブル シニアとともに家業は 80ha まで広がりました 自然とブドウへの愛情 緑豊かなブドウ畑での生態系に配慮した働き そして専門的なワイン造りの知識が 多様な優れた品質のワインをもたらしています 重要な作業はルドルフ シニアとルドルフ ジュニアで分担しています ルドルフ シニアはブドウ畑に 自然への愛情を注ぎます ルドルフ ジュニアは ワインセラーとマーケティングを担当しています 受賞歴のハイライトには 2006 年と 2008 年のデカンターワールドワインアワードで受賞した インターナショナル白ワイントロフィー と スウェーデンのアルト オム ヴィンの ワイナリーオブザイヤー 2009 があります Kamptal DAC Grüner Veltliner Langenlois AL 12,5% RS 2,4 g/l AC 5,4 g/l Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Dechant "Alte Reben" AL 13% Kamptal DAC Riesling Langenlois AL 12,5% Kamptal DAC Reserve Riesling Ried Steinhaus "Rote Erde" AL 13,5% Niederösterreich Auslese Typ: 9 Riesling AL 9,5% RS 68,2 g/l AC 7,4 g/l Niederösterreich Eiswein Typ: 10 Grüner Veltliner AL 8,5% RS 254,5 g/l AC 10,7 g/l 29

34 1. Shangri-La Ballroom Position 11 Waldschütz Niederösterreich Kamptal Elsarn 3, 3491 Straß im Straßertale T: E: W: Contact: Viktoria Waldschütz Importer: Seeking representation " ヴァルドシュッツ ワイナリーは ワイン産地カンプタールの起源であるマンハーツベルグの南斜面にあるエルザーンにあります カンプ川周辺の景観はこの産地の名前の由来であり オーストリアで最も魅力的なワイン生産地のひとつです 1994 年以来 ラインハルト ヴァルドシュッツはワイナリーのオーナー兼ワインメーカーです 大きな投資と家族の協力のもと 年々カンプタールらしい 非常に自然志向のフルーティーで新鮮なワインを生み出しています 2010 年の中頃には ラインハルトの息子であるマルクスが家族経営のワイナリーに戻ってきました 彼の新しい経験と知識により 古いセラーの中に新しいアイデアをもたらしています " Kamptal DAC Grüner Veltliner AL 12,5% RS 3 g/l AC 5,1 g/l Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Strass "Aturo" AL 13% RS 4 g/l AC 4,8 g/l Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Rosengartl AL 13,5% RS 3,9 g/l AC 5 g/l Kamptal DAC Riesling Strass "Venesse" AL 12,5% RS 9,1 g/l AC 6,7 g/l Kamptal DAC Reserve Riesling Ried Wechselberg AL 13% RS 5,3 g/l AC 6,9 g/l Niederösterreich Reserve Typ: 8 Grüner Veltliner "Steinvision" AL 13,5% RS 1,9 g/l AC 5,8 g/l 30

35 1. Shangri-La Ballroom Position 12 Sax Niederösterreich Kamptal Walterstraße 16, 3550 Langenlois T: E: W: Contact: Michael Sax Importer: Seeking representation " 当家のワイナリーは 1660 年までさかのぼる非常に長い伝統を持っています ワインの醸造によって 地元の気候やカンプタール地域の土壌を表現した高品質のヴィンテージワインを生産することを目的としています 長い日照時間と涼しい夜により 当ワイナリーのワインはフルーティーでかなりアルコールが高いものになります さらに 緻密に多様化した酸は さまざまな種類の土壌や栽培方法によってもたらされ それは当ワイナリーのワインの特徴です ブドウ畑には 砂礫質や岩質 さらにはこの地域の典型的なレス ( 黄土 ) 質も見られます 私たちの最も良いクリュ ( 区画畑 ) の中には カンプタール地域で最も有名な区画にランク付けされているシュタインハウスやシュタインマッスル シェンケンビッヒルやシュピーゲル パンツァウンがあります " Niederösterreich Gelber Muskateller AL 12% RS 2,8 g/l AC 5,9 g/l Kamptal DAC Grüner Veltliner "Zwillingslauser" AL 12,5% RS 1,8 g/l AC 5,6 g/l Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Panzaun AL 13,5% RS 1,5 g/l AC 5,8 g/l Kamptal DAC Reserve Riesling Ried Loiserberg AL 13,5% RS 3,2 g/l AC 6,5 g/l Niederösterreich Typ: 6 Zweigelt "Classico" AL 13,5% RS 1,2 g/l AC 4,9 g/l Niederösterreich Typ: 6 Cuvée "Privat" AL 13,5% RS 1 g/l AC 4,8 g/l 70% ZW, 30% BP 31

36 1. Shangri-La Ballroom Position 13 Stadlmann Niederösterreich Thermenregion Wiener Strasse 41, 2514 Traiskirchen T: E: W: Contact: Bernhard Stadlmann MBA Importer: Seeking representation " ワインはトライスキルヒェンの伝統的な農園で 8 世代にわたって温泉沿いで生産されています シュタードゥルマン家は 品質を保護し 生態学的な配慮を十分に行うために ブドウ畑で過剰な収穫を行わないことに大きな注意を払っています これにより 個性豊かで長期熟成が可能なワインが生まれます 特に貴重なのはこの地域固有のワイン用品種のツィアファンドラー ロートギプフラーで 定期的に世界一の品質を実現しています 地形と微小気候によって選ばれた樹だけが 20ha の敷地で栽培されており これが洗練されたピノ ブランやリースリング ゲヴュルツトラミーナーそしてザンクト ラウレントとピノ ノワールの基礎となっています " Niederösterreich Gelber Muskateller Badener Berg AL 12% Thermenregion Rotgipfler "Anninger" AL 12,5% Thermenregion Rotgipfler Ried Tagelsteiner AL 13,5% Thermenregion Zierfandler "Anninger" AL 12,5% RS 4 g/l AC 6 g/l Thermenregion Zierfandler Ried Igeln AL 13,5% Thermenregion Auslese Typ: 9 Zierfandler Traiskirchen AL 12% RS 74 g/l 32

37 1. Shangri-La Ballroom Position 14 Hartl Heinrich III Niederösterreich Thermenregion Trumauerstrasse 24, 2522 Oberwaltersdorf T: E: W: Contact: Heinrich Hartl Importer: Seeking representation " ハインリッヒ ハートル 3 世はウィーンの南部に隣接する オーストリアのテルメンレギオンを牽引する生産者です ここのテロワールはフランスのブルゴーニュと多くの類似点がありますが ブルゴーニュのワインよりも安価な値段で最高品質のワインを見つけることが出来ます ハーテルの 16ha(40 エーカー ) のブドウ畑は地域全体に広がり 最も適したブドウ品種を最適な場所で栽培することができます 上質な赤ワインは主にピノ ノワールとザンクト ラウレントから造られますが 白ワインは固有品種であるロートギプフラーとツィアファンドラーがその優雅な構造や複雑さ そして豊かさ 濃厚な料理やスパイシーな料理と合わせる能力を持っています これらの歴史的なブドウ畑から生産される秘宝は どんなソムリエでも隠し持ちたいと思うものです ハインリッヒのワインは 国内外で賞賛を集め ワイン愛好家なら特別なものとして探し求めるでしょう " Thermenregion Gemischter Satz AL 12% RS 1,3 g/l AC 4,2 g/l GV, RR, NB, WR, PB Thermenregion Rotgipfler AL 13,5% RS 5,1 g/l AC 5,5 g/l Thermenregion Typ: 6 Zweigelt AL 12,5% RS 2,5 g/l AC 4,9 g/l Thermenregion Typ: 7 Cuvée "Amicus" AL 13% RS 2,7 g/l AC 4,1 g/l CS, ME, ZW Thermenregion Reserve Typ: 7 Pinot Noir AL 14% RS 1 g/l AC 5,2 g/l Thermenregion Reserve Typ: 7 Cuvée AL 13% RS 3,8 g/l AC 4,9 g/l ZW, PN, SL 33

38 1. Shangri-La Ballroom Position 15 Christ Wien Wien Amtsstrasse 10-14, 1210 Wien T: E: info@weingut-christ.at W: Contact: Rainer Christ Importer: Seeking representation " 約 400 年にわたる家族の伝統の中 ワイン栽培の哲学 そして自然との結びつき そして革新的な "" エスプリ "" が クリストで生産されるワインにおいて不可欠なものです 最も重要な資産であるブドウの樹はウィーン市の北東の境界にあるビザンベルクの穏やかな南向きの斜面にあります 地質学的多様性はユニークで 扇状地 氷河期 段丘砂利から 石灰岩が点在する石灰質土壌 レス ( 黄土 ) とスレートの層まで様々です 一日の終わりには 畑とセラーのバランスがとれた上質なワインが友人たちの口の中で溶け込みます " Wien Gelber Muskateller AL 12,5% RS 6,2 g/l AC 5,8 g/l Wiener Gemischter Satz DAC Gemischter Satz AL 12% RS 4,8 g/l AC 5,4 g/l Wiener Gemischter Satz DAC Gemischter Satz Ried Bisamberg AL 13,5% RS 6,3 g/l AC 5,4 g/l Wien Grüner Veltliner Ried Gabrissen "X" AL 13,5% RS 5 g/l AC 5,5 g/l Wien Weißburgunder "Der Vollmondwein" AL 13,5% RS 6,9 g/l AC 5,8 g/l Wien Typ: 7 Cuvée "Mephisto" AL 14% RS 1 g/l AC 5,1 g/l 50% ZW, 30% ME, 20% CS 34

39 1. Shangri-La Ballroom Position Domäne Wachau Niederösterreich Wachau Dürnstein 107, 3601 Dürnstein T: E: office@domaene-wachau.at W: Contact: Mag. (FH) Roman Horvath MW Importer: Seeking representation 過去数年間 ドメーヌ ヴァッハウの 300 年の歴史を持つ古いバロック調のワインセラーには新鮮な風が吹いています ワイナリーディレクターのローマン ホーヴァート MW と ワインメーカーのハインツ フリッシェングルーバーが率いる 新しく若いチームのもと ドメーヌ ヴァッハウはオーストリアを代表するワイナリーの中での確固たる地位を確立しました 彼らの新鮮なアイデアや個性 そして国際的な経験が歴史的なワイナリーに新しいエネルギーをもたらし 未来をこれまで以上に明るく見せています Wachau Federspiel Grüner Veltliner AL 12,5% RS 1 g/l AC 5,8 g/l Wachau Federspiel Grüner Veltliner Ried Kaiserberg AL 12,5% RS 1 g/l AC 5,9 g/l Wachau Smaragd Grüner Veltliner Ried Kellerberg AL 14% RS 2,8 g/l AC 6,5 g/l Wachau Federspiel Riesling Ried Bruck AL 12,5% RS 1,8 g/l AC 6,7 g/l Wachau Smaragd Riesling Ried Achleiten AL 14% RS 4 g/l AC 7,7 g/l Wachau Typ: 8 Müller-Thurgau "MTX - Müller Thurgau Extrem" AL 12,5% RS 1,4 g/l AC 4,8 g/l 35

40 1. Shangri-La Ballroom Position 17A Dürnberg Niederösterreich Weinviertel Neuer Weg 284, 2162 Falkenstein T: E: W: Contact: Matthias Marchesani Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. ヴァインフィアテルの典型的なワインを捜し求めようとすると きっと当ワイナリーで見つけることができるはずです このワインは 国際的なワイン消費者がオーストリアのワインに期待するクリスタルクリアな果実味 さわやかな優雅さ チャーミングな品種個性と軽いミネラルの表現などすべての魅力を具現化しています これは クリストフ ケルナーが官能的なものを隠すことを避け 代わりに優雅さと新鮮さに焦点を当てているために達成されています 尊重された栽培とセラーでの穏やかな管理が正真の個性を持ったワインを生み出します 当社は 友人であるゲオルグ クラインとマティアス マルケザニーをパートナーとして迎えた後 国際市場での活躍が目覚ましくなりました 3 人のフレンドリーなプロ意識が オーストリアで最も有望なワイナリーのひとつの未来を安定的な方向へと導きます Weinviertel DAC Grüner Veltliner "Alte Reben" AL 13% Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Rabenstein AL 13,5% Niederösterreich Riesling Falkenstein Niederösterreich Reserve Cuvée "Ortolan Cuvée Prestige" AL 13,5% 75% CH, 20% PB, 5% PG Niederösterreich Typ: 5 Rosé Zweigelt "Blanc de Noir" AL 12% Niederösterreich Reserve Typ: 7 Pinot Noir Ried Hocheck AL 13,5% 36

41 1. Shangri-La Ballroom Position 17A Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein Niederösterreich Weinviertel Brünnerstraße 8, 2193 Wilfersdorf T: E: office@hofkellerei.at W: Contact: Stefan Tscheppe Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. " 一貫性と繊細さは何世紀ものあいだ続く王侯ブドウ栽培の証です リヒテンシュタイン公国の王子が所有する歴史的なドメーヌ ヴィルファースドルフは ウィーンの北にあり レス ( 黄土 ) 土壌と強いパンノニア気候の影響を受けたワイン造りが 1436 年から行われています 非常に熱く乾燥した夏と寒冷な冬は ワインに樹勢と表現力を伝え ヴィルファースドルフにある王侯ワインセラーは 非常にエレガントで骨格と新鮮さを備えたクラシックなオーストリアの冷涼気候ワインを生産するために設立されました グリューナー ヴェルトリーナー リースリング スパークリング 甘口ワインと いくつかのリッチでフルボディの赤ワインからなるポートフォリオを通して 品質をお試しいただけることでしょう " Niederösterreich Reserve Grüner Veltliner "Selektion" AL 14% RS 1,3 g/l AC 4,8 g/l Niederösterreich Riesling "Clos Domaine" AL 13% RS 1,9 g/l AC 7,5 g/l Niederösterreich Reserve Riesling "Selektion" AL 13% RS 1,9 g/l AC 7,5 g/l Niederösterreich Typ: 7 Zweigelt "Profundo Selektion" AL 13% RS 1 g/l AC 5,2 g/l Niederösterreich Eiswein Typ: 10 Grüner Veltliner AL 9,5% RS 152,2 g/l AC 5,5 g/l 37

42 1. Shangri-La Ballroom Position 17A Zull Niederösterreich Weinviertel Schrattenthal 9, 2073 Schrattenthal T: E: W: Contact: Phillip Zull Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. " ヴァインフィアテルの北部にあるシュラッテンタールのワインの性質に影響を与える主な要因は 自然そのものです この肥沃な土壌では理想的な品種としてグリューナー ヴェルトリーナーやリースリング ツヴァイゲルトがよく育ちます 成熟期間の暑い夏の日中と寒い夜は ブドウに紛れもない調和のとれた芳香性をもたらします ブドウ畑での家族の妥協のない手仕事やゆるぎないこだわり そして愛情のこもった手入れによって 理想とする深みがあり 飲みやすく 繊細で開放的 さらにボリュームのあるワインが生み出されます 地域特性を反映した誠実なワインです " Niederösterreich Gemischter Satz "NeuLand" AL 13,5% CH, WR, RR, TR Niederösterreich Grüner Veltliner "Lust & Laune" AL 12% Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Äußere Bergen AL 13% Niederösterreich Riesling Ried Innere Bergen AL 13% Niederösterreich Typ: 5 Cuvée Rosé "Lust & Laune" AL 12% ZW, PN Niederösterreich Typ: 7 Pinot Noir AL 13,5% 38

43 1. Shangri-La Ballroom Position 17B Schloss Gobelsburg Niederösterreich Kamptal Schlossstrasse 16, 3550 Gobelsburg T: E: W: Contact: Michael Moosbrugger Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. シュロス ゴベルスブルクはドナウ川地域のカンプタールで最も歴史のあるワイナリーで その歴史はブルゴーニュ出身のシトー派修道士がこの地域で最初のブドウ畑を造り始めた 12 世紀までさかのぼります ゴベルスブルクは 1996 年からミヒャエル モースブルッガー ( フォルスタッフ誌 Winemaker of the Year 2006 Golden glass Sweden 2007 ) によって運営されています グリューナー ヴェルトリーナーとリースリングは ワイナリーにとって最も重要な品種です 伝統的なフルーティーでスパイシーなワイン以外に ワインメーカーの主な焦点は 生産される単一品種のワインに反映されているように さまざまな種類の土壌にあります 最近では ワイナリーの豊かな歴史の中の製造方法に注目が集まっており これは 19 世紀の伝統に敬意を表した 伝統的グリューナー ヴェルトリーナーの背景にある考え方です Kamptal DAC Grüner Veltliner Kamptal DAC Grüner Veltliner Langenlois Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Grub "1ÖTW" Kamptal DAC Riesling Ried Gaisberg "1ÖTW" Niederösterreich Riesling "Tradition" Niederösterreich TBA Typ: 10 Riesling 39

44 1. Shangri-La Ballroom Position 17B Steininger Niederösterreich Kamptal Walterstrasse 2, 3550 Langenlois T: E: W: Contact: Karl Steininger Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. " 家族経営のシュタイニンガーはカンプタール渓谷のランゲンロイスにあります ニーダーエステライヒ州はグリューナー ヴェルトリーナーの栽培で有名で これもワイナリーの強みであり 生産量の 50% 以上を占めています 軽い夏向けのワインから パワフルでボリュームのあるフルボディのワイン そしてデザートワインまで さまざまなスタイルのワインを見つけることができます シュタイニンガーは 伝統的な方法で製造されたスパークリングワインでも有名です 優れたベースワインと注意を怠らない二次発酵は 素晴らしいスパークリングワインを造り出す鍵となります すべてのスパークリングワインは 1 つのヴィンテージと単一品種によってその典型的な品種の特徴を表しています グリューナー ヴェルトリーナー ソーヴィニヨン ブラン リースリング ムスカテラー トラミーナーそしてツヴァイゲルトの赤です " Riesling brut Sekt Reserve Typ: 2 Niederösterreich g.u. AL 13% RS 9 g/l AC 6,3 g/l Sauvignon Blanc brut Sekt Reserve Typ: 2 Niederösterreich g.u. AL 13% RS 6,5 g/l AC 5,4 g/l Grüner Veltliner brut Sekt Reserve Typ: 2 Niederösterreich g.u. AL 13,5% RS 5,3 g/l AC 3,8 g/l Österreich Sekt Typ: 2 Rosé Cabernet Sauvignon AL 13% RS 5 g/l AC 5,9 g/l Kamptal DAC Grüner Veltliner Langenlois AL 13% RS 3 g/l AC 4,8 g/l Kamptal DAC Riesling Langenlois AL 12,5% RS 3,9 g/l AC 6,7 g/l 40

45 1. Shangri-La Ballroom Position 17C Arndorfer Martin & Anna Niederösterreich Kamptal Weinbergweg 16, 3491 Straß im Straßertale T: E: W: Contact: Martin Arndorfer Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. 私たちは ワインメーカーは職人 あるいはアーティストでさえあると考えています その仕事には創造力と感受性 大いなる個性が求められます 全てはアーティストに属するものです 原産地と情熱を融合したワイン造りにこだわり 世界中のワインの世界に好奇心を抱かせるようなワイン造りを目指しています マーティン & アナ アンドルファー Niederösterreich Gemischter Satz "Strasser Wechselberg Terrassen 1958" NB, RR, GV Niederösterreich Neuburger "Strasser Weinberge" Österreich Typ: 8 Grüner Veltliner "handcrafted" Österreich Typ: 8 Grüner Veltliner "anina verde" Österreich Typ: 8 Rosé Zweigelt "rosa marie" Niederösterreich Typ: 6 Gemischter Satz ZW, PN 41

46 1. Shangri-La Ballroom Position 17C Fuchs und Hase Niederösterreich Kamptal Rudolfstraße 39, 3550 Langenlois T: E: W: Contact: Alwin Jurtschitsch Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. 熱心なワインメーカーで親しい友人同士 ナチュラルワイン愛好家でもあるアルヴィンとシュテファニー ユルチッチと マーティンとアナ アンドルファーは ペット ナットのみを生産するワイナリー フックス ウント ハーゼ を共同で立ち上げました カンプタール地域にあるランゲンロイスとシュトラス村の近郊にある冷涼な気候のブドウ畑からペティヤン ナチュラルのみを生産するブティックワイナリーで 野生酵母による発酵 無添加 無濾過で オーストリア産ペティアン ナチュラルの純粋で手づくりならではの表現です Österreich Pet Nat Rosé 85% ZW, 15% CS Österreich Pet Nat "Vol. 2" 70% GV, 30% MU Österreich Pet Nat "Vol. 3" 99% WR, 1% RR Österreich Pet Nat "Vol. 4" 70% MT, 30% GV Typ: 1 Typ: 1 Typ: 1 Typ: 1 42

47 1. Shangri-La Ballroom Position 17C Jurtschitsch Niederösterreich Kamptal Rudolfstrasse 39, 3550 Langenlois T: E: W: Contact: Alwin Jurtschitsch Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. " 多くの人にとって 16 世紀に建てられた建物と 700 年前の迷路のような天然のセラーがあるランゲンロイスのユルチッチ ワイナリーは オーストリアで最も印象的なワイナリーの一つです そこは歴史と建築美がある場所 ワインは しかしながら 時の精神を超えてそしてすべての国境を越えて 時とともにその感覚を形成してきました 特にグリューナー ヴェルトリーナーとリースリングは何年もの間テイスティングノートと歴史に影響を与えてきました 若い世代のシュテファニーとアルヴィン ユルチッチと共に それらは今や最高の状態にあると言えるでしょう ファルスタッフ誌からの引用 これほどまでに信頼性を持ってポートフォリオ全体に最高品質を提供できるワイナリーはほとんどありません とは 事実上に常に更新され続けています " Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Loiserberg "1ÖTW" AL 12,5% RS 2,1 g/l AC 5,8 g/l Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Käferberg "1ÖTW" AL 12,5% RS 1 g/l AC 5,7 g/l Kamptal DAC Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein "1ÖTW" AL 12,5% RS 3,8 g/l AC 6,4 g/l Niederösterreich Typ: 8 Grüner Veltliner "Belle Naturelle" AL 12% RS 1,4 g/l AC 5,5 g/l Niederösterreich Typ: 8 Grüner Veltliner "Amour Fou" AL 13% RS 2,2 g/l AC 4,5 g/l Niederösterreich Typ: 6 St. Laurent Ried Hasel "Jungle" AL 12% RS 1 g/l AC 6 g/l 43

48 1. Shangri-La Ballroom Position 17D Bründlmayer Niederösterreich Kamptal Zwettler Strasse 23, 3550 Langenlois T: E: W: Contact: Andreas Wickhoff MW Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. " ブリュンデルマイヤー家は現在ランゲンロイスの町周辺の最高の場所で 80ha を管理しています グリューナー ヴェルトリーナーには 古典的な "" ロイザーベルク "" と "" ベルク フォーゲルサンク "" またはラムとケーファーベルグからつくるレゼルヴェのようないくつかの有名ワインがあります また リースリングでは フルーティーなシュタインマッセルが毎年エレガントな骨格のあるハイリゲンシュタインと競い合っています 古木を意味する "" アルテ レーベン "" とハイリゲンシュタインの "" リュラ "" は テロワールと凝縮度を体現しています ヒュー ジョンソンは ブリュンデルマイヤー ブリュット を オーストリアで一番素晴らしいゼクト と呼んでいます ツヴァイゲルトやザンクト ラウレント ピノ ノワールやシャルドネは ブリュンデルマイヤーの名高い産物として知られ 珍しい甘口のワインも名産です 最も軽いグリューナー ヴェルトリーナーから赤ワイン そしてスパークリングワインまで ほとんどすべてのワインがそれぞれのカテゴリーで最高のヴィンテージになるために必要なものが揃っている ( ファルスタッフ誌より抜粋 )" 1 NV Cuvée brut Sekt Reserve Typ: 2 Niederösterreich g.u. AL 11,5% RS 7 g/l AC 7 g/l 40% PN, 30% CH, 10% PG, 10% PB, 10% GV 2 NV Cuvée Rosé brut Sekt Klassik Niederösterreich g.u. AL 11,5% 33% PN, 33% ZW, 33% SL Typ: Kamptal DAC Grüner Veltliner "Terrassen" AL 12,5% Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Kammerner Lamm "1ÖTW" AL 13% RS 1 g/l AC 6 g/l Niederösterreich Typ: 5 Rosé Zweigelt AL 11,5% RS 2 g/l AC 5 g/l Niederösterreich Reserve Typ: 7 Pinot Noir AL 13,5% RS 1 g/l AC 5 g/l 44

49 1. Shangri-La Ballroom Position 17D Knoll Niederösterreich Wachau Unterloiben 10, 3601 Dürnstein T: E: W: Contact: Emmerich H. KNOLL Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. この家族経営のワイナリーは ロイベン村とその周辺に 30 エーカー (12ha) のブドウを栽培しており その 3 分の 1 近くが石造りのテラスに築かれた畑です 多くの品種を栽培していますが 中でもグリューナー ヴェルトリーナー リースリング ゲルバー ムスカテラーとゲルバー トラミーナーが特に重要な品種です そしてシャルドネとピノ ノワールも栽培しています 最も知名度が高い単一畑は シュット ロイベンベルク ケラーベルク クロイトレスと クレムスタールの近くのプァッフェンベルクです クラシックな辛口のヴァッハウワインに加えて アウスレーゼのエレガントなスタイルから非常に凝縮度の高い TBA までデザートワインも生産できる気候条件です 全てのスマラクトタイプのワインは 古樽で熟成させてから瓶詰め 発売されますが 収穫翌年の 9 月以前になることはありません Wachau Steinfeder Grüner Veltliner "Loibner" AL 11,5% Wachau Federspiel Grüner Veltliner Ried Kreutles AL 12,5% Wachau Smaragd Grüner Veltliner Ried Schütt AL 13,5% Wachau Federspiel Riesling Ried Loibenberg AL 12,5% Wachau Smaragd Riesling "Loibner" AL 13% Wachau Smaragd Riesling Ried Schütt AL 13,5% 45

50 1. Shangri-La Ballroom Position 17E Gritsch FJ Niederösterreich Wachau Kirchenplatz 13, 3620 Spitz T: E: W: Contact: Franz-Josef Gritsch Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. 13 世紀の古い農家のマウリティウスホフは ヴァッハウで最も先進的な考えをもつワイナリーのひとつです フランツ - ヨーゼフ グリッチはその若さと野心で成功しています 彼はジンガーリーデル タウゼント アイマーベルク そしてロイベンベルクというヴァッハウの最高の区画を有します 品種個性 畑の特徴 そして果実味あふれる風味の特徴は グリッチが造るワインの 3 大要素です そして数々の受賞が彼の高い品質基準を表しています Wachau Federspiel Muskateller Ried Hartberg Wachau Federspiel Grüner Veltliner "kalmuck Wachau" Wachau Smaragd Grüner Veltliner Ried Steinporz Wachau Federspiel Riesling Ried 1000-Eimerberg Wachau Smaragd Riesling Ried 1000-Eimerberg Wachau Typ: 5 Rosé Zweigelt "kalmuck PINK" 46

51 1. Shangri-La Ballroom Position 17E F.X. Pichler Niederösterreich Wachau Oberloiben 57, 3601 Dürnstein T: E: W: Contact: Johanna Pichler Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. " Franz Xaver Pichler ( フランツ クサヴァー ピヒラー ) 略して F.X. Pichler は ヴァッハウの家族経営のワイナリーです オーバーロイベン村で数十年にわたって 変わらずオーストリアワインのトップワイナリーの一つであり続けています 現在は 5 代目の息子のルーカスが妻のヨハンナと共に経営しています 20 ヘクタールの畑を所有し グリューナー ヴェルトリーナーとリースリングのスマラクトは世界中で有名です その基本となるのは ワインへの愛情とデュルンシュタインの村の周りに 12~13 世紀からある最高の区画の急峻なウアゲシュタイン ( 原生岩 ) の斜面です ピヒラー家が素晴らしいのは その卓越した品質のワインだけではありません 畑のど真ん中にあるモダンなセラーは ワインの愛好家であれば一度は見てみたいと思う名所です " Wachau Federspiel Grüner Veltliner Ried Klostersatz Wachau Smaragd Grüner Veltliner "Dürnsteiner" Wachau Smaragd Grüner Veltliner Ried Kellerberg Wachau Federspiel Riesling Ried Burgstall Wachau Smaragd Riesling "Dürnsteiner" Wachau Smaragd Riesling Ried Kellerberg 47

52 1. Shangri-La Ballroom Position 17F Stadt Krems Niederösterreich Kremstal Stadtgraben 11, 3500 Krems an der Donau T: E: W: Contact: Fritz Miesbauer Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. "550 年以上の歴史を持つシュタット クレムスは オーストリアのみならずヨーロッパで最も古いワイナリーのひとつです 2003 年 7 月以来 シュタット クレムスはフリッツ ミーズバウアーの指揮のもと 若くて革新的なチームによって運営されています シュタット クレムのフラッグシップはリースリングとグリューナー ヴェルトリーナーです (90% 以上 ) また 31ha の自社畑を所有しており クレムスの街の最高のテラスの区画 ( ヴァインツィアルベルグ ヴァハトベルグ ケーグル グリレンパルツ ) だけにあります " Niederösterreich Grüner Veltliner "Steinig" AL 10% RS 3,6 g/l AC 5,7 g/l Kremstal DAC Grüner Veltliner "Lössterrassen" AL 12% RS 2 g/l AC 5,5 g/l Kremstal DAC Grüner Veltliner Ried Weinzierlberg AL 12,5% RS 2,3 g/l AC 5,5 g/l Kremstal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Kremser Wachtberg "1ÖTW" AL 13,5% RS 3 g/l AC 6 g/l Kremstal DAC Riesling Ried Grillenparz "1ÖTW" AL 13% RS 6 g/l AC 7,8 g/l Kremstal DAC Riesling Stein "Schieferterrassen" AL 13,5% RS 6,4 g/l AC 6 g/l 48

53 1. Shangri-La Ballroom Position 17F Stift Göttweig Niederösterreich Kremstal Göttweig 1, 3511 Furth bei Göttweig T: E: W: Contact: Fritz Miesbauer Importer: Seeking representation "2006 年 1 月 1 日 シュティフト ゲットヴァイクの 26ha のブドウ畑は 新しく結成された協会に賃貸借契約されました この団体の先頭に立つのは 経験豊富なフリッツ ミースバウアーで その名声はオーストリアのフライエ ヴァインゲルトナー ヴァッハウの協同組合や 2003 年から運営しているワイナリー シュタット クレムスでの仕事から始まりました シュティフト グットヴァイクとシュタット クレムスの醸造は両方ともクレムスで行われていますが 各々のワイナリーに属するワインは厳密には個々の条件下で熟成され 保管されています ミースバウアーは セラーマスターのペーター レタラーと 幅広い販売経歴を持ち 食品およびワインの取引における顧客との窓口を担当しているフランツ ヨーゼフ ガンスベルガーの優れたサポートを受けています " Niederösterreich Grüner Veltliner "Messwein" AL 12% RS 2,8 g/l AC 6 g/l Kremstal DAC Grüner Veltliner Furth AL 12,5% RS 3,7 g/l AC 5,5 g/l Kremstal DAC Grüner Veltliner Ried Further Gottschelle "1ÖTW" AL 13,5% RS 3 g/l AC 6 g/l Kremstal DAC Riesling Furth AL 12,5% RS 2,4 g/l AC 6,3 g/l Kremstal DAC Riesling Ried Pfaffenberg "1ÖTW" AL 13,5% RS 3,2 g/l AC 6,2 g/l Niederösterreich Typ: 5 Cuvée Rosé "Messwein" AL 11,5% RS 1,8 g/l AC 4,9 g/l 50% PN, 50% ZW 49

54 1. Shangri-La Ballroom Position 17F Zahel Wien Wien Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien T: E: winery@zahel.at W: Contact: Alexander Zahel Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. アレクサンダー ツァーヘルは オーストリアのウィーンにあるツァーヘル ワイナリーの 4 代目ワインメーカー兼ゼネラルマネージャーです 2005 年に叔父のもとへ入社して以来 アレックスはワイナリーをオーガニック生産に移行することに力を注いできました このプロセスはヴィンテージ 2017 で完全な認証を取得する予定です 彼のワイン造りの焦点は伝統的なオーストリアの品種と ゲミシュター サッツ のようなウィーンの伝統的な混醸ワインですが フランスへの旅や オーストラリアとニュージーランドの葡萄畑で働いた経験からのインスピレーションも受け継いでいます Wiener Gemischter Satz DAC Gemischter Satz AL 12,5% RS 3,8 g/l AC 5,3 g/l Wiener Gemischter Satz DAC Gemischter Satz Ried Kaasgraben AL 13,5% RS 5,2 g/l AC 6,8 g/l Österreich Typ: 8 Traminer "Orange Traube" AL 12,5% RS 8,2 g/l AC 6,4 g/l Weinland Typ: 5 Rosé Blauburgunder "Ein kleines Fass Rose" Wien Typ: 6 St. Laurent Maurerberg AL 13% RS 1 g/l AC 4,9 g/l Wien Typ: 7 Cuvée "Antares Grande Reserve" AL 13,5% RS 0,9 g/l AC 5,8 g/l 70% SL, 20% ZW, 5% CS, 5% ME 50

55 1. Shangri-La Ballroom Position 17G Esterházy Burgenland Leithaberg Trausdorf 1, 7061 Trausdorf an der Wulka T: E: W: Contact: Bernd Demmerer Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. "250 年以上の間 ワインの栽培は常に文化的に そして特にまるで料理をするかのように しっかりとパンノニア地方に根ざしてきたエスタージー家の遺伝子に組み込まれています ファーストクラスのワインは ライタベルクとノイジードル湖の丘陵地の豊かで固有の特徴を反映しています この特徴の 100 パーセントがグラスの中に確実に保持されるように 最高のテロワールのロケーション 国際的なノウハウ そして最新の生産技術に重点が置かれています スパークリング クラシック エストラス ライタベルク DAC 個性あふれる単一畑のワイン そしてハウスのフラッグシップであるテソロのワインは オーストリア国内外で高く評価されています " 1 NV Pinot Noir brut Sekt Klassik "Blanc de Noirs" Typ: 2 Burgenland g.u. AL 12,5% RS 8,9 g/l AC 5,8 g/l Burgenland Chardonnay "Classic" AL 13% RS 1 g/l AC 5,6 g/l Leithaberg DAC Chardonnay Ried Lama AL 13% RS 1 g/l AC 5,9 g/l Burgenland Reserve Typ: 7 Cuvée "Estoras" AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,8 g/l 70% BF, 25% ME, 5% CS Leithaberg DAC Typ: 7 Blaufränkisch AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,7 g/l Burgenland Reserve Typ: 7 Cuvée "Tesoro" AL 14% RS 1 g/l AC 5,2 g/l 80% BF, 20% ME 51

56 1. Shangri-La Ballroom Position 17G Prager Niederösterreich Wachau Wachaustraße 48, 3610 Weißenkirchen in der Wachau T: E: prager@weissenkirchen.at W: Contact: Robert Bodenstein Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. プラーガーは 過去から受け継がれた伝統を次世代のために守り 育み続けています イルゼとトニー ボーデンシュタインは 1990 年代初めからこのワイナリーの責任者です 一番大事な哲学は ワインは畑を現わすべきである ということです トニー ボーデンシュタインは 畑の多様性 土地独自の地質 微気候の取り組みに心血を注いでいます そういった様々なテロワールの畑で育ったブドウから作られらるワインは どのワインも間違えようのない特徴を持ちながらも素晴らしい違いがあるものになります 畑とセラーでの仕事は伝統的な手法に 必要な革新を組み合わせ 常にできる限り最高の品質のワインをつくることに情熱を傾けています Wachau Federspiel Grüner Veltliner Ried Hinter der Burg AL 12,5% Wachau Smaragd Grüner Veltliner Ried Achleiten AL 13,5% Wachau Smaragd Grüner Veltliner "Wachstum Bodenstein" AL 13,5% Wachau Federspiel Riesling Ried Steinriegl AL 12,5% Wachau Smaragd Riesling Ried Achleiten AL 14% RS 4,9 g/l AC 7,5 g/l 52

57 1. Shangri-La Ballroom Position 17G Tinhof Burgenland Leithaberg Eisenstädter Straße 10, 7061 Trausdorf an der Wulka T: E: W: Contact: DI Erwin Tinhof Agent: TOA - tastes of austria Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. アーヴィン ティンホフはライタ丘陵の斜面にあるアイゼンシュタットの町にブドウ畑を所有しています 栽培しているブドウは 11 世代続く土着品種です 18ha の敷地は地元の自然に合わせて栽培されています アーヴィン ティンホフは乾地農法を実践しており 殺虫剤や除草剤の使用も 人工肥料も一切使用していません 自社畑は樹齢最長 55 年で 白ブドウのノイブルガー ヴァイスブルグンダー ( ピノ ブラン ) そして黒ブドウのブラウフレンキッシュやザンクト ラウレントなど ほぼ完全にオーストリアの固有品種を栽培しています ワインは自社畑から生産され 手作業での収穫と最小限の介入による醸造の後 当ワイナリーにて瓶詰めされます Burgenland Neuburger "Eisenstadt" AL 12,5% Burgenland Weißburgunder "Eisenstadt" AL 13,5% Burgenland Typ: 5 Rosé Blaufränkisch AL 12,5% Burgenland Typ: 6 St. Laurent "Eisenstadt" AL 12% Burgenland Typ: 6 Cuvée "Tinhof Noir" AL 13% ZW, BF Burgenland Typ: 7 Blaufränkisch "Gloriette" AL 14% 53

58 1. Shangri-La Ballroom Position 17H Groszer Wein GmbH Burgenland Eisenberg Burg 95, 7473 Burg T: E: W: Contact: Markus Bach Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. ザルツブルクのビジネスマンだったマティアス クルンが 16 ヘクタールほどの最高の区画の畑を持つワイナリーを引き継いだのは 愛でした 以前のワイナリーは "Vinum Ferreum( ヴィヌム フェレウム )" という名前で 多くの畑には古い樹が植わっていました クルンはこの眠れる美に再びキスをして起こし エレガントでミネラリーな赤ワインを作るセンスを持つ人物を探しました そして ドイツのヴュルツブルク出身のマルクス バッハを見つけたのです 何もそぎ落とさず 自生のものはそのままに この地域の本来の姿を現したいんだ という 2 人に 地元の人々は よそ者にこの地域の " 本来の姿 " なんてわかるわけない! と嘲笑いましたが 買いかぶっているだけかもしないが 惚れてるってそういうことだろう? とクルンは言ったのでした Burgenland Cuvée Ried Csaterberg AL 13,5% RS 2,5 g/l WR, CH, PB, SB Burgenland Typ: 5 Gemischter Satz Rosé AL 11,5% 33% BF, 33% ZW, 33% ME Eisenberg DAC Typ: 6 Blaufränkisch AL 12,5% RS 1 g/l AC 5,6 g/l Burgenland Cuvée "Rote Küvee" Typ: 7 AL 13% RS 1,3 g/l AC 6 g/l 40% ZW, 20% BF, 20% CS, 10% SH, 10% ME Burgenland Typ: 7 Blaufränkisch Ried Saybritz AL 13,5% RS 1,2 g/l AC 5,3 g/l Eisenberg DAC Reserve Typ: 7 Blaufränkisch "vom Riegl" AL 13% RS 6,2 g/l AC 1 g/l 54

59 1. Shangri-La Ballroom Position 17H Kracher Burgenland Neusiedlersee Apetlonerstrasse 37, 7142 Illmitz T: E: W: Contact: Amy Wu Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. " クラッハーは ブルゲンラントのイルミッツにあるノイジードル湖の近くにあります ブドウ畑は湖がもたらす微気候 特にボトリティス菌の繁殖に常に適した条件がもたらされる場所にあります 毎年 アロイス クラッハーは 9 15 のトロッケンベーレンアウスレーゼをふたつの醸造方法で生産しています NOUVELLEVAGUE( ヌーヴェル ヴァーグ ) ワインは フレンチオークの新樽で発酵熟成したもの ZWISCHEN DEN SEEN( ツヴィッシェン デン ゼーン ) ワインは ステンレススティール あるいは大樽で醸造します 今日 息子のゲアハルトが父と同様の強みでワイナリーを運営し ブドウ畑も父から受け継いだ手法で栽培し続けています 世界的に有名なトロッケンベーレンアウスレーゼ以外にも ベーレンアウスレーゼとアウスレーゼ 少量の辛口赤ワインと白ワインも生産しています " Burgenland Welschriesling AL 12,5% RS 1,6 g/l AC 6,8 g/l Niederösterreich Grüner Veltliner "Lion" AL 12,5% RS 1,1 g/l AC 6,8 g/l Burgenland Auslese Typ: 9 Zweigelt AL 9,5% RS 100,7 g/l AC 5,4 g/l Burgenland Beerenauslese Typ: 10 Cuvée AL 11% RS 133 g/l AC 6,3 g/l 60% WR, 40% CH Burgenland Eiswein Typ: 10 Cuvée AL 11,5% RS 161,5 g/l AC 7 g/l 40% TR, 60% MO Burgenland TBA Typ: 10 Rosenmuskateller AL 11,5% RS 186,7 g/l AC 7,9 g/l 55

60 1. Shangri-La Ballroom Position 17I Domäne Müller Gutsverwaltung GmbH Steiermark Weststeiermark Grazerstrasse 71, 8522 Groß Sankt Florian T: E: W: Contact: Eva R. Müller Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. " ドメーネ ミュラーのワイナリーは エーマーリゲ プリンツ リヒテンシュタイニッシェス ヴァイングート と ヴァイングート アム オッテンベルグ の 2 つのワイナリーを所有しています その一番の目的は 西部と南部のシュタイヤーマルクにある自社畑から高品質のワインを生産し それらを "" 原産地元詰め "" ワインとして販売することです 35.6ha のブドウ畑は 南向きの流域と丘の中腹にあり 優れた微小気候が保証されています これらのワインは 特有のフルーティさとそれに続くドライな味わいをもつ シュタイヤーマルク独特のスタイルです ブドウの種類とそれぞれのヴィンテージの状態に応じて ワインは樽で発酵し熟成されており これらの最高品質のワインにはフランスとアメリカのオーク樽を使用しています " Österreich Sekt Typ: 2 Schilcher "Der Schilchersekt Burgegg" AL 12% RS 9 g/l AC 8 g/l BW Weststeiermark DAC Typ: 5 Schilcher "Klassik" AL 11,5% RS 3,8 g/l AC 8,8 g/l 100% BW Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc AL 13% RS 2,5 g/l AC 6,2 g/l Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg AL 13,5% RS 2,5 g/l AC 6,1 g/l Steiermark Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg AL 13,5% RS 2,6 g/l AC 5,1 g/l Südsteiermark Typ: 7 Cabernet Sauvignon Ried Ottenberg AL 13% RS 1,1 g/l AC 6 g/l 56

61 1. Shangri-La Ballroom Position 17I Ploder-Rosenberg Steiermark Vulkanland Steiermark Unterrosenberg 86, 8093 Sankt Peter am Ottersbach T: E: W: Contact: Alfred Ploder Importer: AWA Inc. Austrian World Association Inc. " 当ワイナリー プローダー ローゼンベルクは ザンクト ペーター アム オッタースバッハの火山地帯にあります 家族と勤勉な従業員は ビオディナミの手法で 10ha と新しく作った 2ha の畑を栽培しています また さらにビオロジックで栽培したブドウを 5ha 分ほど契約農家から購入しています 異なるスタイルのワインを生産するため 3 つに分けて管理し選別を行います 生産量の 80% は 辛口でフルーティーな軽いシュタイヤーマルクのクラシックなスタイルの白ワインに割り当てられています 赤ワインはブラウアー ツヴァイゲルトとピノ ノワールに集約しています フラッグシップは Linie A シリーズです これらのワインは 長期にわたる酵母との接触 およびトーストされたオーク樽での熟成に特徴づけられます R 21 は希少なレゼルヴェタイプのワインで 古くから造られているオレンジワインの先駆けです " Vulkanland Steiermark Grüner Veltliner "Linea" AL 12,5% RS 1 g/l AC 6,1 g/l Österreich Typ: 8 Cuvée "Maro B2" AL 10,5% RS 1,1 g/l AC 4,3 g/l 80% GV, 20% BN Österreich Typ: 8 Cuvée "Blanca" AL 13% RS 0,3 g/l AC 5,3 g/l 40% SG, 20% PG, 20% BN, 20% GV Österreich Typ: 8 Cuvée "Aero" AL 13% RS 1,1 g/l AC 4,3 g/l MC, TR, SB, MU Steirerland Typ: 8 Cuvée "Tero" 45% SB, 15% CH, 40% BN Vulkanland Steiermark Typ: 8 Cuvée "Fejro" AL 13,3% RS 0,5 g/l AC 5,5 g/l 75% SG, 15% CH, 10% SB 57

62 1. Shangri-La Ballroom Position 18 Markowitsch Gerhard Niederösterreich Carnuntum Pfarrgasse 6, 2464 Göttlesbrunn T: E: W: Contact: Gerhard Markowitsch Importer: Seeking representation カルヌントゥムは多面的なワイン栽培地域に発展しており グリューナー ヴェルトリーナーからシャルドネまでの白ワイン用品種が赤ワイン用品種と同じぐらい最高品質に進化しています 中でもゲアハルト マルコヴィッチは ここ数年でトップクラスに君臨しています 彼は 赤と白の両方の品種に等しく最高品質のワインを生み出す 生まれながらのオールラウンダーです ファルスタッフ誌は 1999 年にすでに彼に Winemaker of the year という称号を授与しています ゲアハルト マルコヴィッチのワインは国際的に高い評価を得ています Carnuntum Grüner Veltliner "Alte Reben" AL 14% RS 3,7 g/l AC 5,3 g/l Carnuntum Chardonnay AL 13% RS 2,4 g/l AC 6,1 g/l Carnuntum Typ: 6 Zweigelt "Rubin Carnuntum" AL 13,5% RS 1,3 g/l AC 5,4 g/l Carnuntum Typ: 6 Blauburgunder AL 13% RS 1,3 g/l AC 4,9 g/l Weinland Typ: 7 Cuvée "Redmont" AL 14% RS 0,9 g/l AC 5,3 g/l 55% ZW, 25% BF, 20% ME Carnuntum Typ: 7 Cuvée Ried Rosenberg AL 14% RS 0,3 g/l AC 5,2 g/l 40% ZW, 40% ME, 20% BF 58

63 1. Shangri-La Ballroom Position 19 Muhr-van der Niepoort Niederösterreich Carnuntum Schulgasse 21, 2464 Göttlesbrunn T: E: Contact: Mag. Dorli Muhr Importer: Seeking representation " オーストリアの最東端にあるスピッツァーベルクには ドルリ ムーアーとディルク ファン デア ニーポートによって設立された 12ha のブドウ畑があります リトルカルパチア山脈の西部の麓 スピッツァーベルクは純粋な石灰岩の土壌を特徴としています この南向きの斜面は特に古いブラウフレンキッシュ種がよく育つところで 古く大切な区画を保存するためだけに 面倒で骨の折れる努力が行われます 手摘みで厳選されたブドウはゆっくりと自然酵母で発酵され 優しく浸漬され 部分的に足を踏み入れます ワインは木製の樽で 20 ヶ月間熟成され 濾過することなく瓶詰めされています 特色のあるテロワールとブラウフレンキッシュ特有のスパイシーさが合わさって 構造も余韻もそして新鮮さもたっぷりと味わえる優雅なワインを生み出します 2018 年以来 畑はオーガニック認定を受けています " Carnuntum Cuvée "Prellenkirchen" AL 12% RS 1 g/l AC 7 g/l 90% GV, 10% RR Carnuntum Typ: 7 Blaufränkisch "Samt & Seide" AL 13% RS 1 g/l AC 5 g/l Carnuntum Typ: 7 Blaufränkisch "Liebkind" AL 13,5% RS 1,1 g/l AC 5,6 g/l Carnuntum Typ: 7 Blaufränkisch Ried Spitzerberg AL 13% RS 1 g/l AC 5,5 g/l 59

64 1. Shangri-La Ballroom Position 20 Familie Pitnauer Niederösterreich Carnuntum Weinbergstrasse 4-6, 2464 Göttlesbrunn T: E: W: Contact: Johannes Pitnauer-Wolfram Importer: Seeking representation "30 年前 ピットナウアー家は ( 当時は ) あまり知られていなかったカルヌントゥム産地のワイナリーで品質革命を始めました そして今日 カルヌントゥムはオーストリアの主要な赤ワイン産地のひとつであり ワイナリーは依然としてこの地域で最も重要なワイナリーのひとつです サロン ( 国内随一のコンテスト ) での最優秀賞の受賞や 3 年連続で州最高のヴァラエタル賞を受賞するなど 数え切れないほどの賞が 過去 30 年間にわたるワイナリーの急速な発展を証明しています エディット ピットナウアーは 22ha のブドウ畑を大切に扱い ハンスはワイナリーで熱心な働きをし 産地典型の有名なワインを産出しています 息子のヨハネスも最近家業に加わり 両親の愛する最高品質の本格的なワインを共有し 手摘みのみで作業を行っています " Niederösterreich Gelber Muskateller RS 1 g/l AC 5,8 g/l Carnuntum Reserve Grüner Veltliner Ried Hagelsberg AL 13% RS 1,3 g/l AC 6,2 g/l Carnuntum Typ: 6 Zweigelt "Rubin Carnuntum" RS 1 g/l AC 4,9 g/l Carnuntum Typ: 6 Zweigelt Göttlesbrunn "Bienenfresser" AL 13,5% RS 1,6 g/l AC 5,2 g/l Carnuntum Typ: 7 Cuvée "Franz Josef" RS 1 g/l AC 5,3 g/l 50% ZW, 50% CS 60

65 1. Shangri-La Ballroom Position 21 Oppelmayer Niederösterreich Carnuntum Kirchenstrasse 9, 2464 Göttlesbrunn-Arbesthal T: E: W: Contact: Franz Oppelmayer Importer: Seeking representation " 当ワイナリーは 1638 年以来 11 世代以上 ( おそらくカルヌントゥム最年長 ) 家族で所有しており ワイン生産地カルヌントゥムのゲッテルスブルン村にあります 自然と調和してワインを造ることは 私たちにとって当然のことであり 生産者自身によって描かれている水彩画の動物のワインのラベルはこの調和を表現しています 赤ワイン 60% 白ワイン 40% の高級ワインを生産し 様々な品種からワインを造ることは 様々な好みをカバーする柔軟性があるという証です 私たちはワインが大好きです!" Carnuntum Sauvignon Blanc AL 14% RS 2 g/l AC 6 g/l Carnuntum Pinot Blanc Ried Haidacker AL 13,5% RS 3 g/l AC 6 g/l Carnuntum Reserve Typ: 7 Zweigelt Ried Haidacker AL 14% RS 2 g/l AC 5,3 g/l Carnuntum Reserve Typ: 7 Merlot "Mythos" AL 14% RS 2 g/l AC 5 g/l Carnuntum Reserve Typ: 7 Cabernet Sauvignon Ried Holzweg AL 13,5% RS 3 g/l AC 5 g/l Carnuntum Typ: 7 Cuvée "Matador" AL 14% RS 2 g/l AC 5 g/l ZW, ME, CS 61

66 1. Shangri-La Ballroom Position 22 Am Berg - Ludwig und Michael Gruber Niederösterreich Kamptal Mittelberg 41, 3550 Langenlois T: E: ludwig.gruber@weingut-am-berg.at W: Contact: Ludwig Gruber Agent: Winegrowing Characters Austria Importer: Seeking representation " 私たちは物事を単純化するのが好きなので 当ワイナリーは小さな ( そしてフレンドリーな ) チームです 小さなチームとは 誰もが最初から最後までワイン造りに完全に参加できることを意味しており メンバーはミヒャエル ルートヴィヒ ジュニア 母親のメリッタ 父のルートヴィヒ そしてユニークな祖母だけです それはまた ワインメーカーであるミヒャエルが大勢の人々を管理するのではなく ワイナリーや畑でワインを造ることに全時間を費やすことができるということを意味します 素晴らしいワイナリー設備とは ブドウが熟したと思うときに収穫することを意味します 畑を一緒に歩き回り ブドウを味見してから 手で全てのブドウを摘み始めます 家族とはワイン生産の長短を通じて 何世代にもわたる経験の恩恵を受けるということです 私達は 3 種類の土壌 ( 基盤である ウアゲシュタイン ( 原生岩 ) レス ( 黄土 ) 粘土 ) を扱わなければなりません " Niederösterreich Gemischter Satz "Alte Reben" AL 12% 30% GV, 25% FV, 20% RR, 15% SA, 10% MT Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Mittelberger Kellerberg AL 12,5% Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Käferberg AL 13,5% Kamptal DAC Riesling Mittelberg AL 12% 62

67 1. Shangri-La Ballroom Position 22 Haider Burgenland Neusiedlersee Seegasse 16, 7142 Illmitz T: E: W: Contact: Theresa Haider Agent: Winegrowing Characters Austria Importer: Seeking representation " テレサとゲアハルトは 1870 年創立のイルミッツにあるワイナリーの 4 代目のオーナーで 環境に細心の注意を払ってワイン造りをしています 自然と調和して働くことは 私たちの非常に大きな関心事です 私たちの絶対的な信念は ノイジードル湖周辺のユニークな気候を反映したプレディカーツヴァインを作ることです これらのワインの特徴は シュペトレーゼからアイスヴァイン トロッケンベーレンアウスレーゼまで繊細で多様性と優雅さがあること そして味わいです 当社の特別な分野である甘口ワインであっても 間違いなく非常に優れた品質とバラエティーとテロワールの特徴を持った白ワインと赤ワインを作るということがとても重要です 数多くの国内外の賞が 私たちの絶え間ない努力に対する激励とモチベーションになっています " Burgenland Spätlese Typ: 9 Chardonnay AL 10,5% RS 59 g/l AC 6 g/l Burgenland Auslese Typ: 9 Sämling 88 AL 11,5% RS 90 g/l AC 6,5 g/l Burgenland Beerenauslese Typ: 10 Welschriesling AL 10% RS 145 g/l AC 8 g/l Burgenland TBA Typ: 10 Sämling 88 AL 9% RS 250 g/l AC 8,3 g/l 63

68 1. Shangri-La Ballroom Position 22 Schauer Steiermark Südsteiermark Greith 21, 8442 Kitzeck im Sausal T: E: W: Contact: Bernhard Schauer Agent: Winegrowing Characters Austria Importer: Diony " 結晶片岩 高度 そして手作業 オーストリアの最も高い場所にあるサウサールという地区 キツェックの町がシャウアーの故郷です 伝統的かつ目が眩むような単一畑を有し 持続的な哲学で 優雅さと繊細さに満ちたワインを生産する家族経営の生産者です " Südsteiermark DAC Welschriesling AL 12% RS 1 g/l AC 5,9 g/l Südsteiermark DAC Gelber Muskateller AL 12% RS 2 g/l AC 6 g/l Südsteiermark Riesling Kitzeck-Sausal AL 13% RS 3,5 g/l AC 6,8 g/l Südsteiermark Spätlese Typ: 9 Riesling Ried Ried Gaisriegl AL 9% RS 62 g/l AC 9,6 g/l 64

69 1. Shangri-La Ballroom Position Schödl Loidesthal Niederösterreich Weinviertel Loidesthaler Hauptstrasse 76, 2225 Loidesthal T: E: W: Contact: Mathias Schödl Agent: Winegrowing Characters Austria Importer: Seeking representation シェードル ワイナリーには 純粋な手造りの作品をボトルに詰めることを目標にしたマティアス ビクトリア およびレオンハルトの 3 人の広い心を持つ兄弟がいます 若い力を持つ 3 人の家族は オーストリア東部ヴァインフィアテルという地域で 優れた独自のスタイルのワインとスパークリングワインを生産しています 伝統と新しいアイデアが一対になった家族の総合的な知識は ユニークなワインを生産する絶好のチャンスを与えてくれます 1 NV Blanc de Blancs brut Sekt Reserve Typ: 2 Niederösterreich g.u. AL 12,5% AC 6,8 g/l CH Weinviertel DAC Grüner Veltliner "Löss & Lehm" AL 12,5% RS 1 g/l AC 6,5 g/l Niederösterreich Grüner Veltliner Ried 'In den Kreuthern' AL 13,5% RS 1 g/l AC 6 g/l Niederösterreich Typ: 7 St. Laurent "Reserve" AL 13% RS 1 g/l AC 5,5 g/l 65

70 1. Shangri-La Ballroom Position 22 Strehn Burgenland Mittelburgenland Weinbergweg 1, 7301 Deutschkreutz T: E: W: Contact: Pia Strehn Agent: Winegrowing Characters Austria Importer: Seeking representation "4 本の柱が高品質のワインの生産を可能にします 土壌 気候 ブドウ そして地質条件の調和を注意深く調整でき 気候の状況と最高のブドウを正しく選択できる醸造家です 当ワイナリーの畑はオーストリアのワイン産地 ミッテルブルゲンラントの中心部にあり ブラウフレンキッシュラント とも呼ばれています 私たちは伝統と自然との対話の中での努力により テロワールの特色を反映したワインを生産しています " Burgenland Cuvée "Weisser Schotter" AL 12,5% RS 2 g/l AC 6 g/l WR, GV, SB, MO Burgenland Typ: 5 Rosé Blaufränkisch AL 12,5% RS 3 g/l AC 4,8 g/l Burgenland Typ: 6 Blaufränkisch AL 13% Burgenland Reserve Typ: 7 Blaufränkisch "Roter Schotter" AL 14% RS 1 g/l AC 6 g/l 66

71 1. Shangri-La Ballroom Position 23 Heinrich Gernot und Heike Burgenland Neusiedlersee Baumgarten 60, 7122 Gols T: E: W: Contact: Stefanie Lobner Agent: Premium Estates of Austria Importer: Herrenberger Hof Limited " 当ワイナリーは 他者との差別化にますます集中したいと思う反面 地元の固有品種に情熱を傾けて 明確で分かりやすい性質のワインを造りたいと考えています このため地元のブドウ品種 特にツヴァイゲルトやブラウフレンキッシュ ザンクト ラウレント そしてヴァイスブルグンダーとシャルドネが 畑で大きな役割を果たしています こういった品種は 新しいブドウ畑を開拓する際に長年にわたって好んで採用してきました 多くの経験を積みながら これらのブドウ品種はオーストリアだけでなくノイジードル湖周辺の地域の特産でもあり 土壌や気候 独自性 そして地域特性を顕著に表わすシンボルだと確信しています " Weinland Cuvée "naked white" Typ: 8 AL 12% RS 1 g/l AC 5,4 g/l 71% CH, 10% PB, 7% WR, 7% NB, 5% MO Weinland Typ: 8 Cuvée "Graue Freyheit" AL 12,5% RS 1 g/l AC 5,2 g/l PG, CH, PB Burgenland Typ: 6 Zweigelt AL 12% RS 1 g/l AC 5,7 g/l Burgenland Typ: 6 Blauburgunder AL 12% RS 1 g/l AC 5,4 g/l Burgenland Typ: 6 Blaufränkisch AL 12,5% RS 1 g/l AC 5,4 g/l Leithaberg DAC Typ: 7 Blaufränkisch AL 12,5% RS 1 g/l AC 6,5 g/l 67

72 1. Shangri-La Ballroom Position 23 Langmann Steiermark Weststeiermark Langegg 23, 8511 St. Stefan ob Stainz T: E: W: Contact: Stefan Langmann Importer: Herrenberger Hof Limited ヴェストシュタイヤーマルクは 何十世紀もの間 シルヒャーの中心地として有名です ラングマン ヴルゴ レックスにとって 古い伝統と未来への飽くなき挑戦を探るのはとても楽しいことです なぜなら それはルーツをさぐることだからです ワイナリーは 1746 年から家族経営で 現在は 3 世代が共に働いています シュテファン ラングマンはワイナリーの全体責任者です 両親から受け継いだ経験をもとに ワインへの深い知識と情熱でワイン造りに取り組んでいます そして そのノウハウを子供たちに受け渡していきたいと思っています 1 NV Österreich Sekt Typ: 1 Schilcher "Schilchersekt Brut" AL 12% RS 10 g/l 100% BW Weststeiermark DAC Typ: 5 Schilcher "Klassik" AL 11,5% RS 2 g/l AC 7,9 g/l 100% BW Weststeiermark DAC Typ: 5 Schilcher Ried Hochgrail AL 12,5% RS 2,2 g/l AC 7,6 g/l 100% BW Weststeiermark DAC Sauvignon Blanc Ried Greisdorf AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,7 g/l Weststeiermark Sauvignon Blanc Ried Greisdorf "Reserve" AL 13% RS 2,3 g/l AC 6,4 g/l Weststeiermark Reserve Typ: 7 Blauer Wildbacher AL 13,5% RS 1,3 g/l AC 5,7 g/l 68

73 1. Shangri-La Ballroom Position 23 Wieninger Wien Wien Stammersdorfer Straße 31, 1210 Wien T: E: weingut@wieninger.at W: Contact: Stefanie Lobner Agent: Premium Estates of Austria Importer: Herrenberger Hof Limited " 家族経営のヴィーニンガーは 大都市ウィーンで自然派のビオディナミ農法ワイナリーとして運営されています 何世代にもわたって続いてきた最高の品質と自然に対する敬意はこのワイナリーの真髄です このワイナリーでは ウィーンの土地の特徴を表す様々な種類のナチュラルワインを提供しています 国際的な試飲会での成功や 4 大陸 40 カ国以上への輸出など 高い評価を得ています 新しい場所にある施設では ワイナリーの訪問やセミナーおよび畑の見学などを受け付け 試飲と現地販売をしています 当ワイナリーへは公共交通機関で簡単にアクセスできます " Wiener Gemischter Satz DAC Gemischter Satz AL 12,5% RS 1 g/l AC 5,8 g/l Wiener Gemischter Satz DAC Gemischter Satz "Bisamberg" AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,9 g/l Wiener Gemischter Satz DAC Gemischter Satz Ried Ulm - Nussberg "1ÖTW" AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,2 g/l Wiener Gemischter Satz DAC Gemischter Satz Ried Rosengartel "1ÖTW" AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,1 g/l Wien Chardonnay AL 12,5% RS 1,3 g/l AC 4,7 g/l Wien Chardonnay "select" AL 14% RS 2 g/l AC 4,6 g/l 69

74 1. Shangri-La Ballroom Position 24A Loimer Fred Niederösterreich Kamptal Haindorfer Vögerlweg 23, 3550 Langenlois T: E: W: Contact: Stefanie Lobner Agent: Premium Estates of Austria Importer: Nihon Grande Champagne Co. Ltd. " 数年前から フレッド ロイマーはオーストリアで最高の白ワイン生産者の一人として知られており 2002 年にはオーストリアのワイン雑誌ファルスタッフで Winemaker of the Year に選ばれました 自身を驚かせるのが好き という彼は 今も今までも変わらず 驚きそのものと言えるでしょう! 2000 年にはランゲンロイスの町で 歴史的なレンガ造りの丸天井のセラーとミニマムな黒い立方体 ( ブラックキューブ ) をつなぎ 美しい建築的なセラーを創りました また 2006 年には ビオディナミ手法を取り入れ出しました そしてロイマーはその 1 年後 ブドウ栽培におけるビオディナミの原則の継続と一貫した実施に焦点を当てた "" respekt BIODYN"" という団体を仲間のワインメーカーと共に設立しました " 1 NV Cuvée extra brut Sekt Reserve Niederösterreich g.u. AL 12% RS 1,9 g/l AC 6,2 g/l 36% ZW, 35% PN, 19% CH, 10% GV Typ: Kamptal DAC Grüner Veltliner "Lois" AL 11,5% RS 1,5 g/l AC 5,2 g/l Kamptal DAC Grüner Veltliner AL 12% RS 1,4 g/l AC 4,9 g/l Kamptal DAC Riesling "Lenz" AL 11,5% RS 1,3 g/l AC 6,1 g/l Kamptal DAC Riesling "Kamptal" AL 12% RS 1,6 g/l AC 6,1 g/l Niederösterreich Typ: 7 Pinot Noir Langenlois AL 12,5% RS 1 g/l AC 4,4 g/l 70

75 1. Shangri-La Ballroom Position 24A Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co KG Burgenland Eisenberg Welgersdorf 3, 7503 Großpetersdorf T: E: W: Contact: Uwe Schiefer Importer: Nihon Grande Champagne Co. Ltd. " ワイン生産地域ズュートブルゲンラントのトッププロデューサーの一人であるウヴェ シーファーは アイゼンベルク と呼ばれるこの地域で最も優れたブドウ畑である 16ha の土地で働いており 急斜面のシストが多い丘陵地帯ではほとんどが固有品種であるブラウフレンキッシュが植えられています 彼の目的は現代の技術を使わずに土の特別な性質や多くの鉄分を含む粘土質土壌の性質をワインに抽出することです ブドウは非常に丁寧に扱われ 濾過や清澄はされません " Burgenland Welschriesling "Weisser Schiefer" AL 11,5% RS 7,5 g/l AC 6,2 g/l Burgenland Cuvée "weisser schiefer s" AL 13% RS 3,4 g/l AC 5,3 g/l WR, PB Weinland Typ: 8 Cuvée "weisser schiefer m" AL 13% RS 0,1 g/l AC 6,3 g/l WR, PB, GV Burgenland Typ: 6 Blaufränkisch AL 13% RS 1 g/l AC 5,8 g/l Eisenberg DAC Typ: 7 Blaufränkisch "vom blauen schiefer" AL 13,5% RS 1 g/l AC 6,2 g/l Burgenland Typ: 7 Blaufränkisch "szapary s" AL 13% RS 1 g/l AC 6 g/l 71

76 1. Shangri-La Ballroom Position 24A Schmelz Niederösterreich Wachau Weinbergstrasse 14, 3610 Joching T: E: W: Contact: Bianca Schmelz Importer: Nihon Grande Champagne Co. Ltd. " シュメルツ ワイナリーはヴァッハウの小さなヨヒング村にあります この小さな家族経営のワイナリーは現在トーマス シュメルツと妻のビアンカによって運営されており フロリアン シュメルツ ( トムの兄弟 ) とモニカとヨハン シュメルツ (2 人の息子の両親 ) も手助けをしています 11ha のブドウ畑はヴーゼンドルフからウンターロイベンまで長さ 6km に渡ります ワインはさまざまな微気候の影響を受けており ブドウ畑の土壌もリースリング種が好むレス ( 黄土 ) から砂利 砂質の原始岩まで多様です グリューナー ヴェルトリーナーが畑の約 60% を占め 続いてリースリングが 30% 残りはソーヴィニヨン ブランとゲルバー ムスカテラーが植えられています シュメルツ家はファルスタッフ誌から 4 つ星を授与され また ヴィネア ヴァッハウの設立メンバーでもあります " Wachau Federspiel Grüner Veltliner Loibner AL 12,5% RS 1,7 g/l AC 5 g/l Wachau Federspiel Grüner Veltliner "Tom" AL 12,5% RS 1,9 g/l AC 5,8 g/l Wachau Federspiel Grüner Veltliner Ried Pichl Point AL 12,5% RS 2,8 g/l AC 5,1 g/l Wachau Federspiel Riesling "Stein am Rain" AL 12,5% RS 2,8 g/l AC 5,3 g/l Wachau Smaragd Riesling "Dürnsteiner Freiheit" AL 13,5% RS 4,8 g/l AC 6,6 g/l Wachau Smaragd Riesling Ried Steinriegl AL 14% RS 2 g/l AC 6,8 g/l 72

77 1. Shangri-La Ballroom Position 24B Alex & Maria Koppitsch Burgenland Neusiedlersee Eisenstädterstrasse 81, 7100 Neusiedl am See T: E: W: Contact: Mag. Maria Strohmayer Importer: Nihon Grande Champagne Co. Ltd. " 当家は 500 年間に渡りナチュラルワインを生産してきました マリアとアレックスは 2011 年にアレックスの両親からブドウ畑を引き継ぎました その時 ナチュラルワイン造りに対する情熱を皆さんと共有したい という明確なビジョンを持っていました 6.3ha をビオディナミ農法で栽培しています アレックスとマリアは畑でもセラーでも全ての工程を自ら行っています いかなる形であれ人工的な添加物を排除し 最小限の亜硫酸のみいくつかのワインに使用します アルコール発酵は常に自然に任せ 温度管理も行いません そして全てのワインは亜硫酸無添加で熟成させます 清澄 濾過も行いません 私たちの新たなコンセプトである KOPPITSCH GOESSOIL( コピッチ ゴウズ ソイル に沿った新しい土壌ワインを 本日是非お試しください " Österreich Pet Nat Rosé "Pretty Nats #1" AL 11% 50% PN, 50% SL Typ: Österreich Grüner Veltliner "Juh" AL 12% Österreich Cuvée "Perspektive Weiss" AL 11% 80% PB, 20% CH Österreich Typ: 5 Cuvée Rosé "Rosza" AL 11% 40% ZW, 40% BF, 10% SH, 5% SL, 5% PN Österreich Typ: 6 Cuvée "Rét" AL 11% 80% ZW, 20% SL 73

78 1. Shangri-La Ballroom Position 24B Pittnauer Gerhard und Brigitte Burgenland Neusiedlersee Neubaugasse 90, 7122 Gols T: E: W: Contact: Gerhard Pittnauer Importer: Nihon Grande Champagne Co. Ltd. " ピットナウアーは ザンクト ラウレントのスペシャリストとして知られており 彼の造るピノ ノワールはオーストリアを代表する最良の品種個性を表したものです ワイナリーは 1998 年からパンノービレという生産者団体のメンバーです ピットナウアーのパンノービレはツヴァイゲルトとブラウフレンキッシュで 年々オーストリア固有品種の赤ワインブレンドとして とても印象的なワインとなっています ピットナウアーは ハンガリーとの国境に接するオーストリアの最東端 ブルゲンラント州ノイジードル湖の東岸にあります 2006 年にはピットナウアーはビオディナミ農法によるブドウ栽培を始めました その結果 ファーストヴィンテージは品質的にもスタイル的にも とても幸先のよい出来のワインに仕上がりました " Österreich "Pet Nat" "Pitt Nat Blanc" AL 11% RS 7,5 g/l AC 6,5 g/l GV, RR, MT, WR, SB Österreich "Pet Nat" Cuvée Rosé "Pitt Nat Rosé" AL 11% RS 6,8 g/l AC 5,1 g/l BF, ME, SH Typ: 1 Typ: Österreich Typ: 8 Cuvée "Perfect Day" AL 12% RS 1 g/l AC 5 g/l CH, MO, GV, TR Österreich Typ: 8 Cuvée "Mash Pitt" AL 12% RS 0,7 g/l AC 5,3 g/l CH, GV, SB, TR Österreich Typ: 8 Rosé Blaufränkisch "Dogma" AL 12,5% RS 1 g/l AC 6 g/l Burgenland Typ: 7 Cuvée "Pittnauski" AL 13% RS 1 g/l AC 5,7 g/l SL, BF, ZW, ME 74

79 1. Shangri-La Ballroom Position 24B Christian Reiterer Steiermark Weststeiermark Lamberg 11, 8551 Wies T: E: W: Contact: Christian Reiterer Importer: Nihon Grande Champagne Co. Ltd. "10 年前 クリスチャン ライテラーはヴェストシュタイヤーマルクの特別な在来種に全精力をつぎ込む決意をしました ブラウアー ヴィルドトバッハー です! シュタイヤーマルクで ブラウアー ヴィルトバッハー から造られるワインがロゼワインなら それは シルヒャー と呼ばれます その時から ライテラー ワイナリーはシルヒャーの造り手として最もよく知られるようになりました 約 500 エーカー ( 約 202ha) のブドウ畑を所有し 手間をかけた栽培を行なっています ブラウアー ヴィルトバッハー と シルヒャー は この地域固有のもので 世界中のワイン産地の中でも最も興味深いロゼワインとして知られています " Österreich Perlwein Schilcher "Frizzante Rosé" AL 11% RS 8 g/l AC 8 g/l BW Österreich Perlwein Schilcher "Zero Frizzante Rosé" AL 11,5% AC 8,5 g/l BW Typ: 1 Typ: 1 75

80 1. Shangri-La Ballroom Position 24B Wiederstein Birgit Niederösterreich Carnuntum Weinbergweg 1, 2464 Göttlesbrunn T: E: W: Contact: Birgit Wiederstein Importer: Nihon Grande Champagne Co. Ltd. 私にとってワインは夢です 毎日情熱を傾けながら暮らす夢です 私は常にワインからそのヴィンテージと土壌を 飲む人に感じていただきたいと願っています そのため どのような品種でも その個性ある風味を通して典型的な香りをはなつべきだと思っています 私は繊細でビロードのように柔らかい 女性のように華奢で誠実な風味の赤ワインが大好きで それは最初の一口では気づかないかもしれませんが 徐々に全てのニュアンスが発揮されて 興奮が爆発するようなワインなのです 人は ワインを口に含むたびに圧倒されるような そして特定の風味と品種によって征服されるような感覚に身を委ねるべきなのです " Österreich Sekt Typ: 1 Grüner Veltliner "Perlenspiel" AL 13% RS 1 g/l AC 5,7 g/l Weinland Gelber Muskateller "Pr1ma Donna" AL 12% RS 3,3 g/l AC 6,5 g/l Carnuntum Grüner Veltliner "Flora Alte Reben" AL 11,5% RS 3,2 g/l AC 4,9 g/l Carnuntum Typ: 6 Zweigelt "Zirkus Zirkus rot" AL 13% RS 4,2 g/l AC 5,4 g/l Carnuntum Typ: 6 Cuvée "Ein Traum" AL 13,5% RS 1,1 g/l 40% ZW, 30% ME, 15% BF, 15% PN 76

81 1. Shangri-La Ballroom Position 25A Malat Niederösterreich Kremstal Hafnerstraße 12, 3511 Palt T: E: W: Contact: DI Michael Malat Importer: Estate Wines - Topsoil Inc. "1722 年に創立された家族経営のワイナリーは クレムスタールの産地のクレムス市の向かい側 ドナウ川の南岸にある有名な修道院シュティフト ゲットヴァイクの下の小さな村 "" フルト - パルト "" にあります マラート ワイナリーは 白 赤 スパークリング そして甘口など あらゆる分野で優れた能力を誇る数少ないワイナリーです すべてのワインがとても優れており このワイナリーからそれぞれのヴィンテージに最高のワインを期待し続けています 完璧という言葉は何世代にもわたってのマラートのモットーです ( ファルスタッフ誌より ) 2008 年からワイナリーを経営しているミヒャエル マラートは 自分のワインを自社畑から採れたブドウだけで生産しています すべてのブドウ畑で灌漑は行われていません " Rosé Pinot Noir brut Sekt Reserve Typ: 2 Niederösterreich g.u. AL 12% RS 1,5 g/l AC 6,3 g/l Kremstal DAC Grüner Veltliner Furth AL 12% RS 1 g/l AC 5,9 g/l Kremstal DAC Grüner Veltliner Ried Höhlgraben "Alte Reben" AL 13% RS 1,6 g/l AC 5,6 g/l Kremstal DAC Riesling Furth AL 12,5% RS 1 g/l AC 6,6 g/l Niederösterreich Typ: 6 Pinot Noir Furth AL 13% RS 1 g/l AC 5,3 g/l Niederösterreich Typ: 7 Pinot Noir "Reserve" AL 13% RS 1 g/l AC 5,2 g/l 77

82 1. Shangri-La Ballroom Position 25A Nigl Niederösterreich Kremstal Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg T: E: W: Contact: Martin Nigl Importer: Estate Wines - Topsoil Inc. " マーティン ニグルは25haの畑を栽培しています ブドウ畑は ボヘミア山塊と渓谷があるクレムスタールの丘陵地帯の一部にありますが さまざまな場所に広がっています 大規模な改築の後 二グル ワイナリーは現在 ワインの醸造と熟成にスティールタンクを主に利用しています 厳選されたヴェルトリーナーから エレガントな プリヴァート センフテンベルガー ピリ 古樹のエッセンスがつまった高貴でリッチな アルテ レーベン が注目に値します 土壌の特徴をしっかりと反映させたホッホエッカー畑のリースリングは長年にわたりるお気に入りです マーティンがすばらしいヴェルトリーナーとリースリングの造り手であることは広く知られています " Kremstal DAC Grüner Veltliner "Piri" AL 12,5% RS 2,8 g/l AC 6,1 g/l Kremstal DAC Grüner Veltliner Ried Pellingen "1ÖTW Privat" AL 13,5% RS 1,2 g/l AC 6,9 g/l Kremstal DAC Grüner Veltliner Ried Kirchenberg "Herzstück" AL 14,5% RS 1 g/l AC 6,4 g/l Kremstal DAC Riesling Ried Hochäcker "1ÖTW Privat" AL 13,5% RS 5,6 g/l AC 7,5 g/l Niederösterreich Typ: 5 Cuvée Rosé AL 12,5% RS 2,1 g/l AC 6,3 g/l ZW, ME Niederösterreich Eiswein Typ: 10 Grüner Veltliner AL 9,5% RS 171,3 g/l 78

83 1. Shangri-La Ballroom Position 25A Winzer Krems eg Sandgrube 13 Niederösterreich Kremstal Sandgrube 13, 3500 Krems an der Donau T: E: W: Contact: Ludwig Holzer, MSc Importer: Estate Wines - Topsoil Inc. " ヴィンツァー クレムスは オーストリアで最も重要なワイナリーのひとつです その起源は 1447 年に設立された中央ヨーロッパの最も古いワイン生産者組合にさかのぼり 今日までヴィンツァー クレムスは最高の品質基準を保証し ワインを貴重な文化財として維持しています この伝統に則り ブドウは未だに手摘みされています ヴィンツァー クレムスは 2 つのオーストリアの固有品種 グリューナー ヴェルトリーナー ( 白 ) とブラウアー ツヴァイゲルト ( 赤 ) を専門としています 最先端の装置は 空気圧によって果汁を慎重に抽出し 制御された温度下で発酵させるために使用されます それにより はっきりとした品種の特徴と純粋さを備えた上質でフルーティーなワインが生産されています " Niederösterreich Grüner Veltliner "13" AL 12,5% RS 1,9 g/l AC 5 g/l Niederösterreich Grüner Veltliner "Von den Terrassen" AL 12,5% RS 1,8 g/l AC 5,6 g/l Kremstal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Kremser Wachtberg AL 14% RS 3,3 g/l AC 4,8 g/l Kremstal DAC Reserve Riesling Ried Kremser Pfaffenberg AL 14% RS 4,5 g/l AC 6,7 g/l Niederösterreich Typ: 6 Blauer Zweigelt "13" AL 13% RS 3,7 g/l AC 4,7 g/l Niederösterreich Typ: 7 Blauer Zweigelt "Edition Chremisa" AL 13,5% RS 6,1 g/l AC 4,9 g/l 79

84 1. Shangri-La Ballroom Position 25B Hardegg Graf Niederösterreich Weinviertel Seefeld 1, 2062 Seefeld-Kadolz T: E: W: Contact: Andreas Gruber Importer: Estate Wines - Topsoil Inc. ウィーンの北 1 時間にある 35ha の家族経営のワイナリーです 400 年に渡るブドウ栽培の伝統がありますが むしろ革新的な生産者です 自然な方法で その土地 テロワール 独自の個性があふれるワインを生産することが目標です エレガントでフィネスがあり 飲みやすい ワインとして際立っています Österreich Sekt Typ: 2 Rosé AL 12% 80% PN, 20% ZW Niederösterreich Grüner Veltliner "vom Gut" AL 12,5% RS 3 g/l AC 6 g/l Niederösterreich Grüner Veltliner Ried Steinbügel AL 13,5% RS 1 g/l AC 6,5 g/l Niederösterreich Typ: 6 Blauburgunder "vom Schloss" AL 13% RS 1 g/l AC 5 g/l Österreich Typ: 8 "V Viognier" AL 14% RS 2 g/l AC 6 g/l Niederösterreich Spätlese Typ: 9 Riesling AL 11% RS 50 g/l AC 7,5 g/l 80

85 1. Shangri-La Ballroom Position 25B Hirsch Niederösterreich Kamptal Hauptstraße 76, 3493 Kammern T: E: W: Contact: Johannes Hirsch Importer: Estate Wines - Topsoil Inc. " 当家のワイナリーはカンプタール渓谷のカメルン村にある 500 年の歴史ある農場にあります 当社は有力恵まれた単一畑のグリューナー ヴェルトリーナーとリースリングから白ワインを生産しています ここでは 妥協のないワイン ビオディナミ農法によって栽培された畑から生産される良いワイン が造れられています これらのワインは地域の活力を反映した 優雅さと落ち着きのあるワインです ワイナリーのテイスティングルームから景色を眺めると すぐに私たちのワインの本質を理解することができるでしょう そこから当社の最良の単一畑であるラム ハイリゲンシュタイン グルブ レンナー ガイスベルクを見渡すことができます この特徴的な土壌や植物 そして気候こそがカンプタール渓谷であり そこには当社のワインに個性や特徴を及ぼす自然的な要素があります " Niederösterreich Grüner Veltliner "Hirschvergnügen" AL 12% Kamptal DAC Grüner Veltliner Kammern AL 12,5% Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Kammerner Lamm "1ÖTW" AL 13% Kamptal DAC Riesling Zöbing AL 12% Österreich Riesling "Hirschin" AL 8,5% RS 64 g/l 81

86 1. Shangri-La Ballroom Position 25B Machherndl Niederösterreich Wachau Hauptstrasse 1, 3610 Wösendorf in der Wachau T: E: W: Contact: Erich Machherndl Importer: Estate Wines - Topsoil Inc. " ワインの中に真実がある - 私はこの諺の通りにワインを造ります 妥協なき正直なブドウ栽培は エーリッヒ マッハヘルンドゥルのスローガンです 彼を頑固者という人もいますが 1 番の目標はお客さんが楽しんでくれるワインを造ることであり 国際的なコンクールでの成功は必然的についてきます エーリッヒ マッハヘルンドゥルは 伝統にこだわりはなく むしろ決まり文句を打ち破ることが重要と考えており 例えば 彼が造るシラーはオーストリアではむしろ新しいものです マッハヘルンドゥルのワイナリーはオーストリアで最も有名な優良なワイン産地のヴァッハウの中心部にあります ドナウ川沿いの特徴的なコルミッツとコルミュッツの丘が このエリアでひときわ特徴的で目立っています " Wachau Federspiel Grüner Veltliner Ried Kollmütz AL 12,5% RS 1,9 g/l AC 5,6 g/l Wachau Smaragd Grüner Veltliner Ried Steinwand AL 13% Wachau Smaragd Grüner Veltliner Ried Kollmitz AL 13,5% RS 3,7 g/l AC 5,6 g/l Wachau Federspiel Riesling "Mitz&Mütz" AL 12% RS 1,7 g/l AC 5,7 g/l Wachau Smaragd Riesling Ried Kollmütz AL 13% RS 3,7 g/l AC 7,1 g/l Wachau Grauer Burgunder AL 12,5% 82

87 1. Shangri-La Ballroom Position 25C Leth Niederösterreich Wagram Kirchengasse 6, 3481 Fels am Wagram T: E: W: Contact: Franz Leth Importer: Estate Wines - Topsoil Inc. レート ワイナリーは ヴァーグラムを牽引するワイナリーのひとつでフェルスの村にあります 40ha がレート家によって運営されていて ヴァーグラムの丘の斜面にあります 深いレス ( 黄土 ) 土壌はグリューナー ヴェルトリーナーの栽培に最適で 栽培面積の半分にこの品種が植えられています ワインはふたつのシリーズがあり クラシック シリーズは典型的なオーストリアのスタイルで すっきりとした果実味とスパイスのようなピリッとした美味しさがあり ラーゲンレゼルヴェ ( 単一畑レゼルヴェ ) は 強いアロマと風味が際立つ 個々のテロワールの特徴に焦点があったワインです Wagram Grüner Veltliner Ried Schafflerberg AL 12,5% Wagram Roter Veltliner Fels "Klassik" AL 12,5% Wagram Reserve Roter Veltliner Ried Scheiben AL 13% RS 6,4 g/l AC 6 g/l Österreich Typ: 8 "Simply Wow! 200 United" AL 13,5% Wagram Typ: 7 Zweigelt "Gigama Grande Reserve" AL 13,5% 83

88 1. Shangri-La Ballroom Position 25C Johanneshof Reinisch Niederösterreich Thermenregion Im Weingarten 1, 2523 Tattendorf T: E: W: Contact: Michael Reinisch Importer: Estate Wines - Topsoil Inc. " ここウィーン南部のテルメンレギオンにはヨハネスホフ ライニッシュがあります ブドウ畑では 赤ワイン用品種 65% と白ワイン品種 35% が植えられています 素晴らしい土地にあるブドウ畑 時代の最先端の技術 現在も未来にも常に高い野望を抱いてきた世代の経験など 伝統と現代の間には強いつながりがあります ヨハネスホフ ライニッシュでは シャルドネ ピノ ノワール ザンクト ラウレントなど ブルゴーニュの品種に特に焦点が当てられています グンポルツキルヒェン村では 古代品種ロートギプフラーとツィアファンドラーが栽培されています ライニッシュ家は 4 世代続いてワインを生産しています Thermenregion Cuvée "Gumpoldskirchner Tradition" AL 12,5% RS 15 g/l AC 6 g/l ZF, RG Thermenregion Rotgipfler Ried Satzing AL 14% RS 1,4 g/l AC 6 g/l Thermenregion Zierfandler Ried Spiegel "Monopol" AL 14% RS 1 g/l AC 7 g/l Thermenregion Typ: 6 Pinot Noir AL 12,5% RS 1 g/l AC 5,1 g/l Thermenregion Typ: 7 Pinot Noir "Grillenhügel" AL 13% RS 1 g/l AC 5,2 g/l Thermenregion Typ: 7 Zweigelt Ried Frauenfeld AL 13,5% 84

89 1. Shangri-La Ballroom Position 25C Sepp Moser Niederösterreich Kremstal Untere Wiener Strasse 1, 3495 Rohrendorf bei Krems T: E: W: Contact: Nikolaus Moser Importer: Estate Wines - Topsoil Inc. セップ モーザー家のブドウ畑は クレムスタールとノイジードラーゼーの 2 カ所にあります ニーダーエステライヒ州には 特に表現力豊かでミネラル感のある白ワインが レス ( 黄土 ) とコングロマリット土壌の急なテラスで生産されています 一方 ノイジードラーゼーにあるゼーヴィンケル地区は骨格のしっかりとした赤ワインに重点を置いています 2006 年よりブドウはビオディナミ農法で栽培されていて 2009 年ヴィンテージがデメター認証の最初のビンテージです 当社はワインの地域性と真正性にこだわっています ニキ モーザーはエレガントさと深さを最も大切にしていて エレガントな食事と完璧な相性のワインです Niederösterreich Grüner Veltliner "Classic Style" AL 12% RS 1,1 g/l AC 5 g/l Kremstal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Schnabel "1ÖTW" AL 13,5% RS 1 g/l AC 4,1 g/l Weinland Typ: 8 Grüner Veltliner "Fundamental" AL 12,5% RS 1 g/l Burgenland Typ: 6 Zweigelt "Classic Style" AL 12,5% RS 1 g/l AC 5,6 g/l Burgenland Typ: 7 Zweigelt "Reserve" AL 13,5% RS 1,1 g/l AC 5,2 g/l Burgenland Beerenauslese Typ: 10 Pinot Blanc AL 10,5% RS 134 g/l AC 5,8 g/l 85

90 1. Shangri-La Ballroom Position 25C Stift Klosterneuburg Niederösterreich Wagram Stiftsplatz 1, 3400 Klosterneuburg T: E: W: Contact: Dr. Wolfgang Hamm Importer: Estate Wines - Topsoil Inc. " クロスターノイブルク修道院とそのワイナリーの歴史は 1114 年に始まり ワイナリーは今日 108ha のブドウ畑を栽培しています クロスターノイブルクの町はウィーンから北へ 10km のドナウ川の近くにあり クロスターノイブルク ウィーン グンポルツキルヒェン タッテンドルフの主要な場所に畑を所有しています これら 4 つの地域のさまざまな土壌とさまざまな微小気候は理想的なテロワールで それぞれのブドウ品種を栽培することを可能にします アイテムレンジにはふたつのラインがあります Stiftsweine( シュティフツヴァイン ) は若々しく新鮮で輝くフルーティーなワインで それぞれのブドウの特徴を反映しています 単一畑のワインは 最高品質のブドウから造られており 熟成に適した性質を持ち合わせています " 1 NV Österreich Sekt Typ: 1 "Klostersekt" AL 12% RS 10 g/l AC 6,5 g/l 60% GV, 40% WR Wiener Gemischter Satz DAC Gemischter Satz AL 12,5% RS 1,9 g/l AC 5 g/l Wien Weißburgunder Ried Jungherrn AL 13,5% RS 2 g/l AC 5,5 g/l Thermenregion Typ: 5 Cuvée Rosé AL 12% RS 4,7 g/l AC 5 g/l SL, ZW Thermenregion Typ: 7 St. Laurent "Ausstich" AL 13% RS 3 g/l AC 5 g/l 86

91 1. Shangri-La Ballroom Position 25D Sattlerhof Steiermark Südsteiermark Sernau 2, 8462 Gamlitz T: E: W: Contact: Andreas Sattler Agent: Premium Estates of Austria Importer: Estate Wines - Topsoil Inc. " 生理学的に完熟したブドウはサトラー家にとっての本質です サトラー家はシュタイヤーマルクのセルナウベルク プファーヴァインガルテン クラナッハベルクの 3 つの最高の畑を管理しています 急な斜面の畑や他の地形的な特徴は 芳香性があり複雑なソーヴィニヨン ブランとシャルドネの同義語であるモリヨンの基礎となります ""Steirische Klassik""STK のワインは 短時間のシュール リーのあと瓶詰めされ 最大限の果実味と新鮮さが特徴です より成熟したワインは畑ごとに別々に熟成されます これらの高級ワインは卓越した土壌と特に好ましいミクロクリマを誇る畑で栽培されたブドウだけで造られています 格付のシステムでは 1.STK Lage ( セルナウベルク ) と Gr. STK Lage ( クラナッハベルク ) に区分されます " Südsteiermark Muskateller Ried Gamlitz AL 12% RS 1 g/l AC 5,6 g/l Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc AL 12% RS 1 g/l AC 5,1 g/l Südsteiermark Sauvignon Blanc Gamlitz AL 12,5% RS 1 g/l AC 6,2 g/l Südsteiermark Sauvignon Blanc Ried Kranachberg "GSTK" AL 13,5% RS 1 g/l AC 6,2 g/l Südsteiermark Morillon Ried Pfarrweingarten "GSTK" AL 13,5% RS 1,2 g/l AC 6 g/l Südsteiermark Beerenauslese Typ: 10 Sauvignon Blanc AL 11% RS 193,8 g/l AC 9,3 g/l 87

92 1. Shangri-La Ballroom Position 25D Szemes Illa und Oscar Burgenland Eisenberg Weinhoferplatz 7, 7423 Pinkafeld T: E: W: Contact: Oscar Szemes Importer: Estate Wines - Topsoil Inc 年 3 月 10 日に夫が突然亡くなった後 一晩でイラ ゼメッシュはピンカフェルトにあるティボー & イラ ゼメッシュワイナリーのネゴシアン エルヴールとなりました オーストリアの赤ワインのパイオニアの威勢のいい未亡人で 2 人の子供 ( アンナとオスカー ) の母親は 2001 年に事業を引き継ぎました イラは彼女の夫が残したギャップを埋めることに成功しました 彼女は野心的で献身的であり そして 彼女の ブラウフレンキッシュに対する考えをしっかりと持って事業を続けてきたので 彼女のインペリアルおよびトラディツィオン ブラウフレンキッシュがオーストリアのトップ赤ワインの一つであるということは決して偶然の賜物ではありません Mittelburgenland DAC Reserve Typ: 7 Blaufränkisch Ried Hochberg "Imperial" AL 13,5% RS 1,1 g/l AC 5,8 g/l Mittelburgenland DAC Reserve Typ: 7 Blaufränkisch Ried Hochberg "Tradition" AL 14% RS 1,3 g/l AC 5,6 g/l 88

93 1. Shangri-La Ballroom Position 26 HAFNER - Family Estate Burgenland Neusiedlersee Halbturner Strasse 17, 7123 Mönchhof T: E: hafner-weine@aon.at W: Contact: Mag. Julius Hafner Importer: Seeking representation " ユリウス ハフナー ワイナリー (HAFNER - Family Estate) は ハンガリーとの国境近くのノイジードル湖の東岸にあるミュンヒホフにあります ミュンヒホフは趣のある村で 1217 年からあるオーストリア最古のワイン生産コミュニティです 暑い夏や晩秋の穏やかな日々 湖の恩恵を受けた微小気候は 高品質のワインを生産するのに理想的な条件です 私たちの哲学は 伝統と革新 です ハフナーはオーストリアで最初のアイスワインの生産者 (1971 年 ) であり 1980 年以来オーストリア初で唯一のコーシャワインの生産者でした 1921 年までハンガリーの一部であった日照に恵まれたブルゲンラントは コーシャワインの製造において長い伝統を持ち かつては "" シェバ ケヒロス "" と呼ばれていました 2007 年以来 私たちはビオ オーストリアの規定に基づいたオーガニック認証を受けています " Burgenland Spätlese Typ: 9 Muskat-Ottonel AL 8% RS 75 g/l AC 6,5 g/l Burgenland Spätlese Typ: 9 Cuvée AL 8,5% RS 80 g/l AC 6 g/l 70% PN, 30% BF Burgenland Beerenauslese Typ: 10 Grüner Veltliner AL 11% RS 120 g/l AC 5,9 g/l Burgenland TBA Typ: 10 Scheurebe AL 7,5% RS 230 g/l AC 7,8 g/l Burgenland Eiswein Typ: 10 Blaufränkisch AL 11% RS 105 g/l AC 6,7 g/l Burgenland TBA Typ: 10 Cuvée AL 11% RS 175 g/l AC 7 g/l ZW, BF 89

94 2. Foyer Position 27 Fritsch Niederösterreich Wagram Schlossbergstrasse 9, 3470 Kirchberg am Wagram T: E: info@fritsch.cc W: Contact: Karl Fritsch Agent: TOA - tastes of austria Importer: Iida Co., Ltd. フリッチ家のヴァインベルグホフは 何十年もの間ヴァーグラム地域の品質を牽引してきました グリューナー ヴェルトリーナーが栽培面積の 3 分の 1 を占め リースリングとツヴァイゲルトに並んで比べるまでもない主力品種です ピノ ノワールは 心の問題 で カール フリッチが腕前を発揮するためのワインです 彼の努力は 1997 年にファルスタッフ誌の Winemaker of the Year を受賞したことで報われました 自然に敬意を払い 25ha でビオディナミ農法を実践しながら 透明性 自発的な創造力 広い視野を持つ独自のスタイルを生み出しています フリッチのワインはまっすぐで 生き生きとしていて 繊細で ヴァーグラムのテロワールのみならず 創造者としての個性も反映した わかりやすい特徴があります Wagram Grüner Veltliner AL 12,5% RS 1,8 g/l AC 5 g/l Wagram Grüner Veltliner Ried Mordthal "1ÖTW" AL 13% RS 7 g/l AC 5 g/l Wagram Typ: 6 Pinot Noir "Exlberg" AL 12,5% RS 1 g/l AC 5 g/l 90

95 2. Foyer Position 27 Gesellmann Burgenland Mittelburgenland Langegasse 65, 7301 Deutschkreutz T: E: weingut@gesellmann.at W: Contact: Albert Gesellmann Agent: TOA - tastes of austria Importer: Iida Co., Ltd. " 毎年 自然と調和する産地典型のワインを創る アルバート ゲゼルマンが何年も言い続けていることです 2015 年ヴィンテージは 初めてオーガニック認証をとった年で それまでには大変な苦労がありました 畑での注意深い作業のおかげで 2015 年は素晴らしい収穫になったことをとても誇りに思う とアルバートは言います 当ワイナリーが力を入れているメイン品種はブラウフレンキッシュです フラッグシップワインである "Opus Eximium" や "Hochberg" "G" にもブレンドしています アルバート ゲゼルマンは 国際品種の栽培も得意です それは彼の作る "Cuvée Bela Rex" や "Chardonnay Steinriegel" などをお試しいただくとお分かりいただけると思います " Burgenland Typ: 6 Blaufränkisch "Vom Lehm" AL 13% RS 1 g/l AC 5,7 g/l Mittelburgenland DAC Reserve Typ: 7 Blaufränkisch "Creitzer" AL 14% RS 1 g/l AC 6,3 g/l Burgenland Typ: 7 Cuvée "OP Eximium No 29" AL 14% RS 1 g/l AC 6,4 g/l 60% BF, 10% SL, 30% ZW 91

96 2. Foyer Position 27 Gruber Röschitz Niederösterreich Weinviertel Winzerstrasse 46, 3743 Röschitz T: E: W: Contact: Ewald Gruber Agent: TOA - tastes of austria Importer: Iida Co., Ltd. 3 世代 3 兄弟姉妹 3 つの魂が一体化 マリア エヴァルト クリスチャンは ヴァインフィアテル地域の西部で家業のルーツであるワインを共通の基盤としています 畑でもワインセラーでも あるいは販売の分野でも 兄弟姉妹それぞれが 誰よりもよく知る愛するワイナリーに全力を注いでいます 素晴らしくいきいきとしたグリューナー ヴェルトリーナー 果実味豊かなリースリング そしてデリケートでバランス良いザンクト ラウレントやピノ ノワールが ニーダーエステライヒ州のローシッツ村でオーガニック栽培された小宇宙の中 生産されています 花崗岩 レス ( 黄土 ) 粘土質の土壌 そして風通し良い温暖な気候によって 独自の鮮度とミネラル感が果実味とともにもたらされます 家族の調和がとれた雰囲気が伝統的な知識と新しいアイデアと合わさって ユニークで調和的な特徴がワインに表現されています Niederösterreich Grüner Veltliner "Klassik" AL 12,5% RS 1,8 g/l AC 5,1 g/l Niederösterreich Riesling AL 12,5% RS 2 g/l AC 6,2 g/l Niederösterreich Eiswein Typ: 10 Chardonnay AL 8,5% RS 37,3 g/l AC 7,4 g/l 92

97 2. Foyer Position 27 Krutzler Burgenland Eisenberg Untere Hauptstrasse 6, 7474 Deutsch Schützen-Eisenberg T: E: W: Contact: Reinhold Krutzler Importer: Iida Co., Ltd 年に最初の高品質ワインがすでに瓶詰めされていました 今日 5 代目のラインホールド クルッツラーが指揮をとる家族経営のワイナリーで 独自の個性際立った高品質なワイン造りにこだわり続けています 単一畑の区画よりも 正確な畑の管理による最良のブドウと セラーでのほんの少しの技術の 完璧な相互作用が優先されます Burgenland Typ: 6 Blaufränkisch AL 12,5% RS 1,1 g/l AC 5,9 g/l Eisenberg DAC Typ: 6 Blaufränkisch AL 13% RS 1,1 g/l AC 6,1 g/l Eisenberg DAC Reserve Typ: 7 Blaufränkisch AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,9 g/l 93

98 2. Foyer Position 27 Tegernseerhof Niederösterreich Wachau Unterloiben 12, 3601 Dürnstein T: E: W: Contact: Franz Hofstätter Agent: TOA - tastes of austria Importer: Iida Co., Ltd. ミッテルバッハ家のテーゲルンゼアホーフは デュルンシュタインのすぐ下 ウンターロイベン地区にあり 1002 年まで遡る伝統を有します 起源となる施設は テーゲルンゼー修道院のベネディクト会によって 1176 年に設立されました 今日 マーティン ミッテルバッハが 6 代目のオーナーとして歴史を受け継いでいます その名称はブドウ栽培の古代の知識のように保護され 世代を超えて受け継がれています ブドウ畑はヴァッハウ地域の最良の斜面にあります テーゲルンゼアホーフは 生産者組合 ヴィネア ヴァッハウ のメンバーであり そのため 醸造は コーデックス ヴァッハウ の厳格な規定に従っています Wachau Federspiel Grüner Veltliner Ried Superin AL 12,5% RS 1 g/l AC 5,1 g/l Wachau Smaragd Grüner Veltliner Ried Loibenberg AL 13,5% RS 1,3 g/l AC 4,8 g/l Wachau Federspiel Riesling "Dürnstein" AL 12,5% RS 2,3 g/l AC 6,9 g/l Wachau Smaragd Riesling Ried Loibenberg AL 13% RS 2,6 g/l AC 6,7 g/l 94

99 2. Foyer Position 28 Ambrositsch Jutta Wien Wien Dannebergplatz 12/2, 1030 Wien T: E: W: Contact: Jutta Kalchbrenner Importer: Orveaux Inc 2004 年 ユッタ アンブロジッチは広告代理店のアートディレクターの職を辞め 代わりに葡萄畑に時間を費やすことを決意しました 実際にはこれはなるべくしてなったことです 0.5 エーカーのリースリングの葡萄畑はすぐに借りれました その年末 良い結果が得られたので 彼女の決断は正しかったのです ウィーンの葡萄畑はドナウ川の両岸に位置し グリューナー ヴェルトリーナー リースリング ゲミシュター サッツ シャルドネ ソーヴィニヨン ブランが栽培されています 4 種類の黒葡萄品種を栽培しているもう一つの畑でポートフォリオが完成します 栽培は除草剤 殺虫剤や殺菌剤の使用を控えたリュット レゾネの原理に従い環境に配慮して実践し 全ての畑で緑肥を採用しています Weinland Gemischter Satz "Kosmopolit" AL 12,5% RS 2,5 g/l AC 6,2 g/l 30% GV, 10% NB, 30% RR, 15% SY, 15% PB Weinland Gemischter Satz AL 12,5% RS 3 g/l AC 5,7 g/l 40% RR, 30% GV, 15% SB, 15% CH Weinland Typ: 8 Gemischter Satz "Rakete" AL 12% RS 1 g/l AC 5,7 g/l ME, SL, ZW Weinland Typ: 8 Gemischter Satz "Ringelspiel" AL 12,5% RS 3,4 g/l AC 5,6 g/l SY, GV, NB, TR, RR Weinland Typ: 8 Riesling "Utopie" AL 13% RS 5 g/l AC 7 g/l Weinland Typ: 8 Grüner Veltliner "Revision" AL 13% RS 2,9 g/l AC 6 g/l 95

100 2. Foyer Position 28 Zillinger Johannes Niederösterreich Weinviertel Landstrasse 70, 2245 Velm-Götzendorf T: E: W: Contact: Franz Hofstätter Agent: TOA - tastes of austria Importer: Orveaux Inc " 当ワイナリーは 30 年以上オーガニック栽培をしており 流行しているからではありません なぜなら私たちは 環境にも水にも 食べるものや つまりはワインの中にも入る化学物質が好きではないからです 健康な土壌は 活力あるブドウを育てるだけではなく よりエキサイティングなワインを造ります 特にワインがセラーで発達する際に自由であることが大切です ビオディナミへの道のり 循環型経済 : 自家製コンポストを肥料や調整剤として使用します ブドウ畑で育てるハーブは抽出物のベースとしてだけでなく 有益な生物にとっての生育環境ともなります 個別のワイン生育と熟成 : 発酵容器に一部アンフォラを使用 NUMEN シリーズは細胞内発酵をし 亜硫酸不使用で保存しています REFLEXION シリーズの発酵には 手で収穫したブドウの果粒を追加しています " Niederösterreich Grüner Veltliner "Velue" AL 11% Niederösterreich Grüner Veltliner "Numen" AL 12,5% RS 2 g/l AC 6,7 g/l Österreich Riesling "Velue" AL 11% Niederösterreich Sauvignon Blanc "Numen Fumé blanc" AL 12,5% RS 1,8 g/l AC 5,6 g/l 5 Österreich Typ: 8 Cuvée "Revolution white solera" AL 12,5% RS 1,1 g/l AC 5,6 g/l 50% CH, 25% RR, 25% SA 6 Österreich Typ: 8 Cuvée "Revolution red solera" AL 12,5% ZW, CS, RL, RE 96

101 2. Foyer Position 29 Berger Niederösterreich Weinviertel Enzersdorf 75, 2134 Staatz T: E: W: Contact: Eva-Maria Berger Importer: Seeking representation " ヴァイングート ベルガーは オーストリアのヴァインフィアテルで 女性醸造家エヴァ マリア ベルガーによって所有および運営されています 無農薬栽培の認定を受けているワイナリーは その素晴らしく生き生きとしたフルーティーなグリューナー ヴェルトリーナーと ツヴァイゲルトから造られる官能的なロゼワインで知られています ヴァイングート ベルガーは 1897 年以来何世代にもわたって受け継がれてきました TV プロデューサーのエヴァ マリアが家族経営に加わることを決心するのには時間がかかりました 2003 年に父親が亡くなった後 彼女はワイナリーを引き継ぎ 栽培醸造家になるためにオーストリアのクレムスにあるワイン 果樹栽培醸造学校で学び始めました エヴァ マリアはビオディナミの基準でワイナリーを運営しており 健全で熟したブドウ 土壌 気候 そして正真正銘エレガントで女性的な滑らかさと余韻を伴うアイデンティティを持ったワインを生産することに情熱を注いでいます ストーリーを伝えるワインです!" Österreich Perlwein Rosé Zweigelt "Rosecco" AL 11,5% RS 11,1 g/l AC 7,8 g/l Typ: Niederösterreich Cuvée Ried Auberg "Selection The Year" AL 12,5% RS 3 g/l AC 5,6 g/l 80% GV, 20% RR Niederösterreich Cuvée "Selection 2018" AL 12,5% RS 5,5 g/l AC 5,9 g/l 50% GV, 20% MU, 30% PB Niederösterreich Grüner Veltliner Ried Neubergen "Selection First Harvest" AL 13% RS 2,3 g/l AC 5,3 g/l Niederösterreich Typ: 5 Rosé Zweigelt Ried Auberg AL 12,5% RS 2,5 g/l AC 5,6 g/l Niederösterreich Typ: 5 Rosé Zweigelt "pink_kiss" AL 12,5% RS 4,5 g/l AC 5,7 g/l 97

102 2. Foyer Position 30 Der Pollerhof Niederösterreich Weinviertel Winzerstrasse 48, 3743 Röschitz T: E: W: Contact: Erwin Poller Importer: Seeking representation " ポラーホフ ワイナリーは オーストリアのヴァインフィアテルの西部 ローシッツにあります ローシッツにあるポラー家の伝統的なワイン造りは世代を越えて受け継がれ 1920 年代にはすでに高品質なワイン造りを行っていました 自立したワイナリーは クリエイティブで好奇心が強く 情熱的です エアヴィン ポーラーはボトルやラベルにも自然の要素を取り入れます また驚きと刺激が大好きです ワインは自然や野生 そして創造力を重視して造られています クリエイティブで型にはまらない 自然に寄り添い 手作りで個性的ーそれはまるで私達そのものです 私たちは創造性 品質とワイン 手作りの喜びを信じています エッセンスに富み 上品でエレガント "" 普通 "" は 私たちにとってはあまりにも退屈です 私たちはトレンドには批判的で 独自の方法でワイン造りを行います 未来はこれからも刺激的になるでしょう " Österreich Perlwein Cuvée "Kleiner Onkel! 2018" GV, MU, SB Typ: Niederösterreich Grüner Veltliner "frau mayer" AL 13% RS 2,7 g/l AC 5,3 g/l Niederösterreich Grüner Veltliner "Hühnergarten" AL 13% RS 1 g/l AC 5,4 g/l Niederösterreich Cuvée "vom löss" AL 13% 50% MU, 50% SB Niederösterreich Typ: 5 Rosé Zweigelt AL 12,5% RS 4,6 g/l AC 5,1 g/l 98

103 2. Foyer Position 31 Müllner Niederösterreich Kremstal Körnermarkt 10, 3500 Krems an der Donau T: E: W: Contact: Johann Müllner Importer: Seeking representation " 当ワイナリーは 1860 年に創立し 現在は 4 代目のヨハン ミュルナーがその伝統を受け継ぎ 今日まで 75ha のブドウ畑を栽培しています 1998 年にはクレムスの旧市街でホイリゲの経営も始めました また テラス状の畑を再生した功績で ニーダーエスタライヒ州の自然 環境保護協会による Hans - Czettel 奨励賞を受賞しました 輸出比率は 80% で ドイツ オランダ イギリス スイス スウェーデン ベルギーなど 16 か国へ輸出しています 今後は アメリカやカナダ 日本や中国などさらに国際的なワインマーケットへ進出したいと考えています ストラクチャーのある産地典型のワインをつくることに情熱を注いでいます!" Niederösterreich Gelber Muskateller Ried Kremser Weinzierlberg Kremstal DAC Grüner Veltliner Ried Kremser Weinzierlberg Kremstal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Wachtberg AL 13,6% RS 3,7 g/l AC 6 g/l Kremstal DAC Riesling Ried Kremser Kögl Niederösterreich Pinot Blanc Ried Kremser Wachtberg Niederösterreich Typ: 6 Blauer Zweigelt Ried Kremser Wolfsgraben 99

104 2. Foyer Position Müller Niederösterreich Kremstal Hollenburgerstraße 12, 3508 Krustetten T: E: W: Contact: Johanna Stoiber Importer: Seeking representation 当家のワイナリーはクレムスタール地域にあります ブドウ畑 (110ha) は ベネディクト派のゲットヴァイク修道院の周囲の丘にあり ドナウ川の上流ヴァッハウへと続いています 当ワイナリーの哲学は 自然と調和し 個々のブドウ畑の条件を反映したブドウを育て そこからワインを生産することです これらの重要な要素を考慮して ブドウがきちんと熟し 優れた白ワインと赤ワインの完璧な基礎となるよう育てています ワイン造りはただ生活の糧を得るためではなく むしろ最高級の完全な自然に対する愛情を表現するために行なっているのです 1 NV Grüner Veltliner brut Sekt Grosse Reserve Typ: 2 Niederösterreich g.u. Göttweig AL 13,5% RS 8,5 g/l AC 4,4 g/l Kremstal DAC Grüner Veltliner Ried Kremser Kogl AL 12,5% RS 1,5 g/l AC 5,4 g/l Kremstal DAC Grüner Veltliner Ried Further Gottschelle AL 13,5% RS 1,5 g/l AC 5,5 g/l Kremstal DAC Riesling Ried Silberbichl AL 12,5% RS 4 g/l AC 6,5 g/l Niederösterreich Reserve Typ: 7 Zweigelt AL 13,5% RS 1,5 g/l AC 5,2 g/l Niederösterreich TBA Typ: 10 Neuburger "Therese" AL 8,4% RS 242,1 g/l AC 9,5 g/l 100

105 2. Foyer Position 33 Eschenhof Holzer Niederösterreich Wagram Hauptstraße 30, 3471 Großriedenthal T: E: W: Contact: Arnold Holzer Importer: Seeking representation 良いワインを作りたいのなら それに情熱を注ぐ必要があります この情熱はアーノルド ホルツァーが彼の父から受け継いだものです 現在 彼は 4 代目として伝統的なブドウ畑を率いています アーノルドは伝統的で心地良い部分を引き継いでいますが 同時に現代性と国際性にも順応しています そしてそれらはお互いを完璧に補い バランスと調和のとれた数々の受賞ワインを生み出しています Wagram Grüner Veltliner AL 12% RS 1 g/l AC 5,4 g/l Wagram Grüner Veltliner Ried Großriedenthaler Goldberg AL 13% Wagram Roter Veltliner Ried Großriedenthaler Eisenhut AL 12,5% Wagram Typ: 8 Roter Veltliner "the Orange" AL 12,5% Wagram Typ: 8 Müller-Thurgau "Invader" AL 12,5% Wagram Typ: 6 Zweigelt AL 12,5% 101

106 2. Foyer Position 34 Preisinger-Reinberger Niederösterreich Wagram Brunnengasse 1, 3465 Unterstockstall T: E: W: Contact: Rupert Reinberger Importer: Seeking representation " プライジンガー ラインベルガーは ヴァーグラムのワイン産地の中心部にある家族経営のワイナリーで ローター ヴェルトリーナーやフリューローター ヴェルトリーナーのような典型的なヴァーグラムの品種と グリューナー ヴェルトリーナーやツヴァイゲルトのようなオーストリアの固有品種に焦点を当てています 独特のレス ( 黄土 ) が異なる微小気候と組み合わさり フルーティーでスパイシーなワインを生み出します 畑での作業はほとんど手作業で行われ 自然資源の節約をしています プライジンガー ラインベルガーは農薬の使用を辞め 多様性と有益な生物を繁殖させるために畑の緑地化に焦点を当てています ワインメーカーでありオーナーであるルパート ラインベルガーは 全ての栽培プロセスを担当しています 彼は新しい技術や製品に寛容でありながら ワイン造りの伝統を受け入れ続けています プレミアムラインは ""Mordthal( モードタール )"" です " Wagram Gemischter Satz "echt lössig!" AL 12% RS 2 g/l AC 5,4 g/l 30% NB, 30% GV, 30% FV, 10% MU Wagram Grüner Veltliner "Klassik" AL 12,5% RS 5,7 g/l AC 5,2 g/l Wagram Riesling "Wagramstölln" AL 12,5% RS 4 g/l AC 6,5 g/l Wagram Roter Veltliner Ried Mordthal Ruppersthal AL 13% RS 1,8 g/l AC 5,4 g/l 102

107 2. Foyer Position 35 Bioweingut Lenikus Wien Wien Cobenzlgasse 2, 1190 Wien T: E: office@weingutlenikus.at W: Contact: Christian Schmalvogl Importer: Diony 私たちはとても単純な理由で最高のウィーン風ヌーボーを製造することにしました それは 私たちがワインを愛し 私たち自身がウィーンのワイン製造の起源であると考えているからです 私たちのラベルには かつてここに住んでいた私たちのワインの独自性を確立するにあたって不可欠である 現在のウィーンを構成している地域の先住民が描かれています これらの先住民とは 古代の岩盤が形成される間に そして海が現在のウィーン盆地に形成される間に生きた生物です この先史時代の影響は この地域の古代と時代を経た進化を反映しており 私たちのワインの性質に影響を与え続けています Wien Grüner Veltliner AL 12,5% RS 3,6 g/l AC 5,8 g/l Wiener Gemischter Satz DAC Gemischter Satz AL 12,5% RS 3,5 g/l AC 5,1 g/l 103

108 2. Foyer Position 35 Raser-Bayer Niederösterreich Carnuntum Bodenzeile 2, 2465 Höflein T: E: W: Contact: Annemarie Raser Importer: Diony 当ワイナリーはオーストリアのカルヌントゥム地域の中心部にある 10ha のブドウ畑を管理しています 2002 年以来 有機農法のガイドラインに従って取り組んでいます Carnuntum Grüner Veltliner AL 12,5% RS 1,1 g/l AC 5,3 g/l Carnuntum Typ: 6 Zweigelt AL 12,5% RS 1 g/l AC 6,1 g/l Carnuntum Typ: 7 Zweigelt Ried Steinäcker AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,8 g/l 104

109 2. Foyer Position 35 Trapl Johannes Niederösterreich Carnuntum Hauptstr. 16, 2463 Stixneusiedl T: E: W: Contact: Johannes Trapl Importer: Diony " ヨハネス トラプル ワイナリーはカルヌントゥムにあり ビオディナミ農法を行っています ワイナリーは グリューナー ヴェルトリーナーやピノ ブラン ツヴァイゲルトやブラウフレンキッシュ ザンクト ラウレントなどの有名な固有品種に特化しています 醸造家のヨハネス トラプルは ワインの醸造工程全体を通して 新世界のスタイルを模倣することなく 冷涼気候や果実味の強さ 特徴的なワインを醸造することを非常に重視しています " Carnuntum Cuvée "Carnuntum Weiss" AL 12% 33% GV, 33% WR, 33% PB Weinland Typ: 8 Grüner Veltliner "Karpatenschiefer" AL 12,5% Carnuntum Typ: 6 Cuvée "Carnuntum Rot" AL 12,5% 60% ZW, 30% BF, 10% SL Carnuntum Reserve Typ: 7 St. Laurent AL 12,5% 105

110 2. Foyer Position 36 Alzinger Niederösterreich Wachau Unterloiben 11, 3601 Dürnstein T: E: weingut@alzinger.at W: Contact: Leo Alzinger Importer: Fushimi Wine Business Consulting Ltd. ヴァッハウにあるアルツィンガーは オーストリアで名声のあるワイナリーのひとつです 様々な畑の特性を反映させ長期熟成型のワインを造る事を最も大切にしており 数々の国際的な賞の受賞によって その哲学が世界に認められている事が立証されています Wachau Federspiel Grüner Veltliner Dürnstein AL 12,5% Wachau Smaragd Grüner Veltliner Ried Mühlpoint AL 13,5% Wachau Smaragd Grüner Veltliner Ried Steinertal AL 14% Wachau Federspiel Riesling Dürnstein AL 12% Wachau Smaragd Riesling Ried Hollerin AL 13,5% Wachau Smaragd Riesling Ried Loibenberg AL 13,5% 106

111 3. Conway Room I Position 37 Leo Hillinger Burgenland Leithaberg Hill 1, 7093 Jois T: E: office@leo-hillinger.com W: Contact: Georg Schweitzer, Dipl. Ing. Importer: VINORUM Co., Ltd. " レオ ヒリンガーのブドウ畑は オーストリア最大であるノイジードル湖の隣 ハンガリーとの国境にあります この地域には穏やかな冬の微気候があり 一年中太陽が照ります ( 約 2000 時間 / 年 ) ローム 砂 石の層が複雑なため 赤と白の両方のワインに究極でユニークな土壌条件がもたらされます レオ ヒリンガーは 80ha のブドウ畑を管理しています 栽培されている白ワインは次のとおり ヴェルシュリースリング グリューナー ヴェルトリーナー ピノ グリ ソーヴィニヨン ブラン シャルドネ ゲルバー ムスカテラー 赤ワインは ブラウフレンキッシュ ツヴァイゲルト ザンクト ラウレント カベルネ ソーヴィニヨン ピノ ノワール メルロ シラー " Burgenland Grüner Veltliner "Terroir" AL 12% RS 1 g/l AC 5,4 g/l Burgenland Typ: 6 Zweigelt AL 12,5% RS 6,4 g/l AC 5,6 g/l Burgenland Typ: 6 Blaufränkisch AL 12% RS 4 g/l AC 5,7 g/l Leithaberg DAC Typ: 7 Blaufränkisch AL 13% RS 1,3 g/l AC 6,1 g/l Burgenland Typ: 7 Blaufränkisch "Terroir" AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,5 g/l Burgenland Typ: 7 Cuvée "Hill 1" AL 14% RS 1,1 g/l AC 5,3 g/l 50% ME, 25% BF, 25% ZW 107

112 3. Conway Room I Position Elfenhof Burgenland Rust Baumgartengasse 11, 7071 Rust T: E: office@elfenhof.at W: Contact: Ing. Ernst Holler Importer: Weinhaus Gerhardt K.K. " 当ワイナリーのブドウ畑は 世界で最高のワイン生産地域である自由都市ルストと境界を接する場所にあります ルストは 2000 年のワイン造りの歴史があります 1524 年にはすでにルストのアウスブルッフが商標登録されており 熟成樽は R の文字でブランド化されていました 1642 年からワイナリーを所有し 1971 年から エルフェンホーフ と呼ばれています 現在では 55ha でブドウを栽培しています 3 分の 2 以上のワインは世界中に輸出されています " Burgenland Cuvée "Heuriger" AL 11,5% RS 15,6 g/l AC 6,1 g/l GV, WR, MT Burgenland Welschriesling AL 12% RS 8,2 g/l AC 6,6 g/l Burgenland Typ: 6 Blaufränkisch "Ruster Abendrot" AL 11% RS 33 g/l AC 6,5 g/l Burgenland Reserve Typ: 7 Blaufränkisch AL 13,5% RS 3,1 g/l AC 5,5 g/l Burgenland Spätlese Typ: 9 Chardonnay AL 10% RS 65 g/l AC 7,3 g/l Burgenland Ausbruch Typ: 10 Chardonnay "Ruster Ausbruch Kristall" AL 10% RS 195,3 g/l AC 8,9 g/l 108

113 3. Conway Room I Position 39 Laurenz V. Niederösterreich Kamptal Mariahilferstr. 32, 1070 Wien T: E: info@laurenzfive.com W: Contact: Tamara Schönthaler Importer: Pieroth Japan K.K. ローレンツ ファイヴは エレガントでグリューナー ヴェルトリーナーの魅力的なスタイル つまり国際的に魅力的で様々な食事に合わせやすいスタイルのワインを生産しています キビキビした酸味 凝縮した風味 かすかなスパイスの特徴 豊満なテクスチャー そして活力みなぎるミネラル感が特徴です 当社は カンプタールの自社畑で葡萄を栽培しつつ グリューナー ヴェルトリーナーがその最大の個性である活力を保ちながら最適な熟度に育つカンプタールとクレムスタールで信頼できる農家からも葡萄を購入しています ローレンツ ファイヴはグリューナー ヴェルトリーナーに特化し 個性が際立った複数のグリューナー ヴェルトリーナーを生産しています そのミッションは 世界中のプレミアム白ワインの中で オーストリアを象徴するブドウ品種グリューナー ヴェルトリーナーの地位を確立することです Niederösterreich Grüner Veltliner "Singing" AL 12% RS 5,8 g/l AC 4,2 g/l Kamptal DAC Grüner Veltliner "Friendly" AL 12,5% RS 2,4 g/l AC 5,8 g/l Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner "Charming" AL 13% RS 4,2 g/l AC 4,2 g/l 109

114 3. Conway Room I Position 40 Söllner Niederösterreich Wagram Hauptstrasse 34, 3482 Gösing am Wagram T: E: kontakt@weingut-soellner.at W: Contact: Toni Söllner Importer: RACINE Co., Ltd. " 当ワイナリーはドナウ川流域の ヴァーグラム にあるオーガニック認証のワイナリーです ワイナリーとブドウ畑は ウィーンの西 60 キロ ドナウ川とアルプスの景観が素晴らしいゲーシングという小さな村とその周辺の ヴァーグラム の丘にあります ブドウはレス ( 黄土 ) 貝殻石灰 赤い砂礫のテラスで栽培しています 手で収穫して厳選したブドウから個性豊かなワインを生産しています ブドウ畑の野生酵母によってアルコール発酵を行います ワインは大樽 ステンレススチールタンク あるいは石器製タンクで 優れた調和がもたらされるように熟成します " Wagram Cuvée "Gösing a" AL 11,5% RS 4,3 g/l 60% MT, 30% RR, 10% MU Wagram Grüner Veltliner "Toni" AL 11,5% RS 2,5 g/l Wagram Typ: 8 Grüner Veltliner Ried Gösinger Goldberg "sulferfree & unfiltered" AL 12,5% RS 1 g/l Wagram Typ: 5 Cuvée Rosé "Dani" AL 11,5% RS 3,7 g/l 80% ZW, 10% CS, 10% ME Wagram Typ: 6 Pinot Noir "unfiltered & less sulfer" AL 12,5% Wagram Typ: 6 Zweigelt von Gösing "Oibelos" AL 12,5% 110

115 3. Conway Room I Position 40 Triebaumer Ernst Burgenland Rust Raiffeisenstrasse 9, 7071 Rust T: E: office@ernst.triebaumer.com W: Contact: Claudia Triebaumer Importer: RACINE Co., Ltd. ルストの丘にある 20ha のブドウ畑のほとんどは南東斜面にあります 主な栽培品種は ガメイ シャルドネ メルロ ソーヴィニヨン ブラン カベルネ ソーヴィニヨン リースリング マスカット イエロー トラミーナー ザンクト ラウレント ピノ ノワールです 歴史ある小規模農家の職人として 先祖と土地と共に 化学製品の最小限の使用 除草剤不使用 穏やかな浸漬と醸造など自然に最大の敬意を払い 個性あふれるワイン造りを行なっています 資源を保護する目的で 全ての作業をこのシンプルなガイドラインに添って継続しています Österreich Grüner Veltliner AL 13% RS 2,9 g/l AC 5 g/l Burgenland Kabinett Typ: 5 Cuvée Rosé AL 12% RS 1 g/l AC 6,6 g/l 50% BL, 50% BF Burgenland Reserve Typ: 7 Blaufränkisch Rusterberg AL 13% RS 1 g/l AC 6 g/l Burgenland Typ: 6 Blaufränkisch Ried Gemärk AL 13% RS 1 g/l AC 6 g/l Burgenland Reserve Typ: 7 Cuvée "Tridendron" AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,8 g/l ME, CS, BF Burgenland Reserve Typ: 7 Cuvée "Cabernet Sauvignon Merlot" AL 13,5% RS 1 g/l AC 6,1 g/l 60% CS, 20% BF, 20% ME 111

116 3. Conway Room I Position 40 Veyder-Malberg Niederösterreich Wachau Viessling 52, 3620 Spitz T: E: office@malberg.at W: Contact: Peter Veyder-Malberg Importer: RACINE Co., Ltd. ワイナリーは 2008 年に設立されました 古代の乾燥した壁を持つテラス状のブドウ畑は ヴァッハウの個性のみならず ヴァッハウのワインの特徴的な風味を決定づけ 世界でも実に稀なものです ここでの畑仕事は困難を極め 特に機械化はほぼ不可能です その為 ペーター ファイダー = マルベルクは何世紀も前から行われている方法で 全て手作業でのブドウ栽培に献身しています それは 当然のことながら土壌の手入れや ブドウの活力を強化するのに役立ちます しかしながら テラスでの作業は非常に複雑で なおかつコストがかかります 故に 国際的なプレミアム品質のトップクラスのワインだけを生産することは理に叶っています ワインの飲みやすさと熟成能力は ワイナリーでの全ての意思決定の際に鍵となります Wachau Grüner Veltliner "Liebedich" AL 11,5% Wachau Grüner Veltliner Ried Hochrain AL 13% Wachau Grüner Veltliner Ried Weitenberg AL 13,5% Wachau Riesling Ried Bruck AL 12% Wachau Riesling Ried Buschenberg AL 12% Österreich Typ: 8 Grüner Veltliner "ALTER.NATIVE" AL 12,5% 112

117 3. Conway Room I Position 41 Pichler-Krutzler Niederösterreich Wachau Oberloiben 16, 3601 Dürnstein T: E: office@pichler-krutzler.at W: Contact: Elisabeth Pichler-Krutzler Agent: TOA - tastes of austria Importer: Firadis Ltd. " ヴァッハウのエリザベス ピヒラー - クルツラーとブルゲンラントのエリッヒ クルツラーは 2006 年にヴァッハウにワイナリーを設立しました 夫婦両方が有名なワイン造りの家族の出身で 彼らは共に自然を尊重し サスティナブルなブドウ栽培の実践に基づいて素晴らしい魂を持つ個性豊かなワインを作ります ピヒラー - クルツラーのワインは純粋で混ざりけのないものであり 品質に妥協することなく造られています 各々のワインはそれぞれのテロワールを反映しており ブレンドすることなく収穫され 育てられ 瓶詰めされます 補糖や果汁濃縮 清澄や添加物がないため すべてのワインはその成り立ちをわかりやすく明確に表現しています 派手な傾向のない高級な手造り品です " Niederösterreich Grüner Veltliner Ried Steiner Pfaffenberg "Alte Reben" AL 13% Wachau Grüner Veltliner Ried Loibner Loibenberg AL 13,5% Wachau Grüner Veltliner Ried Dürnsteiner Kellerberg AL 13,5% Wachau Riesling Ried Loibner Loibenberg AL 13% RS 5,4 g/l AC 6,9 g/l 113

118 3. Conway Room I Position 41 Weszeli Niederösterreich Kamptal Grosser Buriweg 16, 3550 Langenlois T: E: weingut@weszeli.at W: Contact: Davis Weszeli Importer: Firadis Ltd. ヴァイングート ヴェスリの葡萄畑はランゲンロイスの街の周囲に位置しています 30ha に最高品質のグリューナー ヴェルトリーナーとリースリングが栽培されています ワイナリーの伝統は 1679 年に遡ります デイヴィス ヴェスリは独自の哲学であるファクトゥムの原理と古い家訓を融合させています 彼は葡萄畑そのものを作業の中心に位置付け そこで彼はワインの特徴を形成します 植物と動物のバランスを全力で支持し 同様の敬意を持って純正主義の醸造を行なっています ヴェスリのワインはピュアで誠実 純正です Niederösterreich Grüner Veltliner "Felix" AL 11,5% Kamptal DAC Grüner Veltliner Langenlois AL 12,5% RS 3 g/l AC 6 g/l Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner "Purus" AL 13% RS 4 g/l AC 5,5 g/l Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Schenkenbichl "1ÖTW" AL 13% RS 2,5 g/l AC 5,5 g/l Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Käferberg "1ÖTW" AL 13% RS 2,5 g/l AC 5,5 g/l 114

119 3. Conway Room I Position 42 Mittelbach Gottfried Niederösterreich Kremstal Neuweidlinger Strasse 18, 3495 Rohrendorf bei Krems T: E: office@weingut-mittelbach.at W: Contact: Gottfried Mittelbach Importer: Seeking representation " 伝統とモダニズム ゴットフリード ミッテルバッハ ワイナリーにとって それがすべてです ここ数十年 多くのことに注意を払い 細部にこだわり 無償の愛で高品質なワインを生産しています 長所 短所 そしてすべてにおいて理解し合い 毎日家族全員と手を取り合って取り組んでいます 一貫性 強さ そして勇気が当社の成功の重要な要素であり本質的な基盤です 当社のワインはローレンドルフとその周辺で造られています その独特の味は "" レス ( 黄土 )"" と呼ばれる土壌が由来しています 当ワイナリーの哲学は 農薬を使わずに高品質のワインを生産することで 品質は私たちにとって量よりも常に重要です " Kremstal DAC Grüner Veltliner Ried Rosshimmel AL 12,5% RS 1,2 g/l AC 5,6 g/l Niederösterreich Grüner Veltliner "Murphy s Law" AL 13,5% RS 1,8 g/l AC 5,6 g/l Kremstal DAC Grüner Veltliner Ried Gebling AL 13,5% RS 1,8 g/l AC 5,7 g/l Kremstal DAC Grüner Veltliner "Vino Cristal" AL 13,5% RS 1 g/l AC 4,3 g/l Kremstal DAC Riesling "Prestige" AL 12,5% RS 2,8 g/l AC 5,6 g/l Niederösterreich Cuvée "Rebellion" AL 13% RS 2,7 g/l AC 4,7 g/l WR, SB, GV 115

120 3. Conway Room I Position 43 Sigma Vinum Burgenland Leithaberg Wiener Straße 106, 7051 Großhöflein T: E: office@sigmavinum.com W: Contact: Manfred Ehrenhofer Importer: Seeking representation " 当ワイナリーはブルゲンラント州のグロースホーフラインにあり オーストリアで高品質のワインを製造することを使命としています 品質の良いグリューナー ヴェルトリーナーとブラウフレンキッシュを主に生産しています キュヴェのベースとなるワイン造りをしてくれているニーダーエステライヒ州やブルゲンラント州の 40 以上の優秀なワイナリーと協業しています そしてマンフレッド エーレンホーファーの指示のもとに厳選し コンセプトの目標に従って瓶詰めしています " Kamptal DAC Grüner Veltliner "Rebmaus" AL 12,5% RS 1,7 g/l AC 5,6 g/l Niederösterreich Sauvignon Blanc "Weinzwergschnecke" AL 12,5% RS 4,3 g/l AC 6 g/l Burgenland Reserve Typ: 7 Zweigelt "Meerjungsau" AL 14% RS 1 g/l AC 5,4 g/l Burgenland Kabinett Typ: 7 Blaufränkisch "Murmelstier Exklusiv" AL 14% RS 1 g/l AC 5,3 g/l Burgenland Reserve Typ: 7 Cuvée "Vinosaurier Cuvée Neckenmarkt" AL 14% RS 1 g/l AC 5,3 g/l 60% BF, 25% ME, 10% CS, 5% SH Niederösterreich Eiswein Typ: 10 Grüner Veltliner AL 9,5% RS 146 g/l AC 8,5 g/l 116

121 3. Conway Room I Position Bayer-Erbhof Burgenland Leithaberg Hauptstrasse 50, 7082 Donnerskirchen T: E: weingut@bayer-erbhof.at W: Contact: Josef Bayer jun. Importer: Seeking representation 当ワイナリーのブドウ畑は ノイジードラーゼー ゼーヴィンケル 国立公園の保護された環境の中にあります この地域は希少なベーレンアウスレーゼ トロッケンベーレンアウスレーゼ アイスヴァイン シルフヴァインの生産に世界的にみても最適な条件をもたらせてくれます 当ワイナリーは畑から栽培そしてセラー仕事までよく手が行き届いている高品質な生産者としてとてもよく知られています Burgenland Grüner Veltliner "Classic" AL 12% RS 2,7 g/l AC 5,6 g/l Burgenland Grüner Veltliner Ried Bergweingarten AL 13% RS 2,7 g/l AC 6,1 g/l Burgenland Gelber Muskateller Ried Wolfsbach AL 13,5% RS 1,8 g/l AC 5,4 g/l Burgenland Chardonnay Ried Martinsberg AL 13,5% RS 3 g/l AC 5,5 g/l Burgenland Typ: 7 Blaufränkisch Ried Martinsberg AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,4 g/l Burgenland Spätlese Typ: 9 Muskat-Ottonel AL 9,5% RS 74 g/l AC 6,7 g/l 117

122 3. Conway Room I Position 45 Tschida Burgenland Neusiedlersee Angergasse 5, 7142 Illmitz T: E: weingut@angerhof-tschida.at W: Contact: Daniela Salzl-Tschida Importer: Seeking representation " ライタベルクの長い伝統 は ドナースキルヒェンで最も古いワイナリーを運営することに恵まれている というバイヤー家のスローガンです ブドウ畑はライタ丘陵の最南端にあり 常に独特のハーブの香りを持ち合わせた白ワインと赤ワインが生産されています ヨーゼフ バイヤーは 22ha の畑を運営しており それはライタベルクのさまざまな地層から成るものです 貝殻石灰岩と粘板岩は 特にバイヤー家のお気に入りであり おそらくライタベルクの他のすべての醸造家達も同じでしょう " Burgenland Spätlese Typ: 9 Sämling 88 "Illmitzer" AL 9% RS 90,5 g/l AC 6 g/l Burgenland Auslese Typ: 9 Cuvée AL 9% RS 116 g/l AC 7 g/l 30% WR, 35% RR, 35% SB Burgenland Beerenauslese Typ: 10 Grüner Veltliner AL 8% RS 165 g/l AC 7,5 g/l Burgenland Eiswein Typ: 10 Gelber Muskateller AL 8,5% RS 195 g/l AC 8 g/l Burgenland Beerenauslese Typ: 10 Sämling 88 AL 8% RS 216 g/l AC 8,5 g/l Burgenland TBA Typ: 10 Sämling 88 AL 7,5% RS 238 g/l AC 10 g/l 118

123 3. Conway Room I Position 46 Juris Burgenland Neusiedlersee Marktgasse 12-18, 7122 Gols T: E: office@juris.at W: Contact: Axel Stiegelmar Importer: Seeking representation " 過去何世紀にもわたり 家族は常にエネルギー源であり そしてそれは今日まで続いてきました ユーリスはゴルスの村に散らばる約 20ha ( 赤ワイン 75% 白ワイン 25%) の畑で構成されています ゴルスは ウィーンとブダペストの間のワイン産地であるブルゲンラント州にあり 砂利質と砂質の浸透性のある土壌と暖かいパンノニア気候を有します 地域の地質学的条件により オーストリアで栽培されているブドウ品種の多くが 当社の畑にも植えられています 一方で ピノ品種の族系が非常に多く栽培されていることも解明されています ユリースは バランスのとれた複雑さ 熟成の可能性 そして確かな優雅さを備えた 個性のあるワインの生産に努めています " Burgenland Chardonnay "Alte Reben" AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,5 g/l Burgenland Typ: 6 St. Laurent Golser AL 13% RS 1 g/l AC 5 g/l Burgenland Typ: 6 Pinot Noir Golser AL 13,5% RS 1 g/l AC 4,9 g/l Burgenland Typ: 7 Pinot Noir "Reserve" AL 13,5% RS 1 g/l AC 5 g/l Burgenland Typ: 7 Blaufränkisch Golser AL 13,5% RS 1 g/l AC 5,1 g/l Burgenland Auslese Typ: 9 Gewürztraminer AL 10% RS 112 g/l AC 6,3 g/l 119

124 3. Conway Room I Position 47 Gross Steiermark Südsteiermark Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen T: E: weingut@gross.at W: Contact: Stephan Picillini Importer: Seeking representation " 当ワイナリーは ズュートシュタイヤーマルク南部の魅力的な丘陵地帯 ヌスベルクの斜面にあります マルティナとヨハネス グロースは 家族と共にワイナリーを管理しています 急な斜面 非常に多様な土壌 そして高山と海の影響を特徴とする気候は 多種多様な白ブドウ品種の栽培にとって理想的な条件です 私たちは特にソーヴィニヨン ブランに注力していて シュタイヤーマルクとスロベニアの国境地域では理想的な栽培条件が得られます 家族経営のワイナリーは ブドウ畑を自然と完全に調和させた状態で維持していて 除草剤 殺虫剤や防カビ剤は使用していません " Südsteiermark DAC Muskateller "Mitzi" AL 11,5% RS 2 g/l AC 5 g/l Südsteiermark Muskateller Gamlitz AL 11,5% RS 3,5 g/l AC 5,5 g/l Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc "Jakobi" AL 12% RS 1,4 g/l AC 5,2 g/l Südsteiermark Sauvignon Blanc Ehrenhausen AL 13% RS 2,4 g/l AC 6 g/l Südsteiermark Sauvignon Blanc Ried Sulz "1STK" AL 13,5% RS 2,6 g/l AC 5,5 g/l Südsteiermark Sauvignon Blanc Ried Nussberg "GSTK" AL 13,5% RS 1,1 g/l AC 5,5 g/l 120

125 3. Conway Room I Position 48 Polz Erich & Walter Weingut Steiermark Südsteiermark Am Grassnitzberg 39, 8472 Spielfeld T: E: peter.keller@polz.co.at W: Contact: Erich Polz Importer: Seeking representation " ポルツは単なる名前ではありません 当ワイナリーのワインは 地域や国境を越えて長い間ワイン愛好家に高く評価されてきたという事実にもかかわらず 今日まで家族経営を続けています そして 他の家族と同じように 当ワイナリーもまたワインの特別な品質を究極的に特徴付けるさまざまな強みと特徴を持ち そして多くの異なる個性を網羅しています 畑はオーストリアのシュタイヤーマルク地方で最高のワイン産地のうちのひとつにあります 土壌の地質学的性質 長い日照時間と分散した十分な降雨量は ブドウ栽培に理想的な条件です しかし ワインの品質は私たちの意向だけで成り立つものではありません " Steiermark Cuvée "Steirischer Spiegel" AL 12% RR, SB Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc AL 12% Südsteiermark Sauvignon Blanc Ried Theresienhöhe "1 STK Therese" AL 13% Südsteiermark Sauvignon Blanc Ried Hochgrassnitzberg "GSTK" AL 13,5% Südsteiermark Chardonnay Ried Obegg "GSTK" AL 13% Südsteiermark Typ: 7 Pinot Noir Ried Steinbach AL 13% 121

126 A Allram - Niederösterreich Kamptal Herrengasse 3, 3491 Straß im Straßertale T: , E: weingut@allram.at, W: K Trading Office Okinawa E: kaneyama@kb3.so-net.ne.jp Alzinger - Niederösterreich Wachau Unterloiben 11, 3601 Dürnstein T: , E: weingut@alzinger.at, W: Fushimi Wine Business Consulting Ltd. Kanagawa E: fushimi@cd.wakwak.com, W: Am Berg - Ludwig und Michael Gruber - Niederösterreich Kamptal Mittelberg 41, 3550 Langenlois, T: E: ludwig.gruber@weingut-am-berg.at, W: Winegrowing Characters Austria Illmitz E: office@wgc.wine, W: Ambrositsch Jutta - Wien Wien Dannebergplatz 12/2, 1030 Wien, T: E: buero@jutta-ambrositsch.at, W: Orveaux Inc Tokyo E: info@orveaux.co.jp, W: Arndorfer Martin & Anna - Niederösterreich Kamptal Weinbergweg 16, 3491 Straß im Straßertale, T: E: info@ma-arndorfer.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: 122

127 Addresses of Wineries and their Importers B Bayer-Erbhof - Burgenland Leithaberg Hauptstrasse 50, 7082 Donnerskirchen, T: E: weingut@bayer-erbhof.at, W: Seeking representation Berger - Niederösterreich Weinviertel Enzersdorf 75, 2134 Staatz, T: E: hallo@bergersfinewine.com, W: Seeking representation Bioweingut Lenikus - Wien Wien Cobenzlgasse 2, 1190 Wien, T: E: office@weingutlenikus.at, W: Diony Kyoto E: info@diony.com, W: Bruch - Niederösterreich Wachau St. Michael Nr. 5, 3610 Weißenkirchen in der Wachau, T: E: office@weingut-bruch.at, W: Niche Trading Co. Ltd. Osaka E: akutagawa@niche-trading.co.jp, W: Bründlmayer - Niederösterreich Kamptal Zwettler Strasse 23, 3550 Langenlois, T: E: weingut@bruendlmayer.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: Christ - Wien Wien Amtsstrasse 10-14, 1210 Wien, T: E: info@weingut-christ.at, W: Seeking representation C 123

128 Addresses of Wineries and their Importers Diwald - Niederösterreich Wagram Hauptstrasse 35, 3471 Großriedenthal, T: E: office@weingut-diwald.at, W: D Mavie Corporation Tokyo E: info@mavie.co.jp, W: Domäne Wachau - Niederösterreich Wachau Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, T: E: office@domaene-wachau.at, W: Seeking representation Dürnberg - Niederösterreich Weinviertel Neuer Weg 284, 2162 Falkenstein, T: E: weingut@duernberg.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: E Elfenhof - Burgenland Rust Baumgartengasse 11, 7071 Rust T: , E: office@elfenhof.at, W: Weinhaus Gerhardt K.K. Tokyo E: tokyo-wg@gerhardt.co.jp, W: Esterházy - Burgenland Leithaberg Trausdorf 1, 7061 Trausdorf an der Wulka T: , E: wein@esterhazy.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: 124

129 Addresses of Wineries and their Importers Fritsch - Niederösterreich Wagram Schlossbergstrasse 9, 3470 Kirchberg am Wagram T: , E: info@fritsch.cc, W: Iida Co., Ltd. Osaka E: wine@iidagroup.co.jp, W: Fritz Salomon Gut Oberstockstall - Niederösterreich Wagram Ringstraße 1, 3470 Kirchberg am Wagram, T: E: info@fritzsalomon.at, W: FWINES Co., LTD Tokyo W: F Fuchs und Hase - Niederösterreich Kamptal Rudolfstraße 39, 3550 Langenlois T: , E: weingut@jurtschitsch.com, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: Gesellmann - Burgenland Mittelburgenland Langegasse 65, 7301 Deutschkreutz, T: E: weingut@gesellmann.at, W: Iida Co., Ltd. Osaka E: wine@iidagroup.co.jp, W: G Schloss Gobelsburg - Niederösterreich Kamptal Schlossstrasse 16, 3550 Gobelsburg T: , E: schloss@gobelsburg.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: Gritsch FJ - Niederösterreich Wachau Kirchenplatz 13, 3620 Spitz T: , E: office@gritsch.at, W: 125

130 Addresses of Wineries and their Importers AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: W: Gross - Steiermark Südsteiermark Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen T: , E: weingut@gross.at, W: Seeking representation Groszer Wein GmbH - Burgenland Eisenberg Burg 95, 7473 Burg, T: E: kanzlei@groszerwein.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: Gruber Röschitz - Niederösterreich Weinviertel Winzerstrasse 46, 3743 Röschitz, T: E: office@gruber-roeschitz.at, W: Iida Co., Ltd. Osaka E: wine@iidagroup.co.jp, W: Gschweicher - Niederösterreich Weinviertel Winzerstrasse 29, 3743 Röschitz T: , E: office@gschweicher.at, W: Daiei Sangyo Kaisha, LTD. Tokyo W: HAFNER - Family Estate - Burgenland Neusiedlersee Halbturner Strasse 17, 7123 Mönchhof, T: E: hafner-weine@aon.at, W: Seeking representation Haider - Burgenland Neusiedlersee Seegasse 16, 7142 Illmitz, T: E: office@weinguthaider.at, W: H 126

131 Addresses of Wineries and their Importers Winegrowing Characters Austria Illmitz E: W: Hardegg Graf - Niederösterreich Weinviertel Seefeld 1, 2062 Seefeld-Kadolz T: , E: office@hardegg.at, W: Estate Wines - Topsoil Inc. Hyogo E: sales@estatewinesjapan.com, W: Hartl Heinrich III - Niederösterreich Thermenregion Trumauerstrasse 24, 2522 Oberwaltersdorf, T: E: office@weingut-hartl.at, W: Seeking representation Heinrich Gernot und Heike - Burgenland Neusiedlersee Baumgarten 60, 7122 Gols T: , E: weingut@heinrich.at, W: Herrenberger Hof Limited Osaka E: info@herrenberger-hof.co.jp, W: Hiedler - Niederösterreich Kamptal Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois T: , E: office@hiedler.at, W: Daiei Sangyo Kaisha, LTD. Tokyo W: Leo Hillinger - Burgenland Leithaberg Hill 1, 7093 Jois, T: E: office@leo-hillinger.com, W: VINORUM Co., Ltd. Tokyo E: info@vinorum.co.jp, W: Hirsch - Niederösterreich Kamptal Hauptstraße 76, 3493 Kammern, T: E: info@weingut-hirsch.at, W: 127

132 Addresses of Wineries and their Importers Estate Wines - Topsoil Inc. Hyogo E: sales@estatewinesjapan.com, W: Höllerer Alois - Niederösterreich Kamptal Weinbergstrasse 3-5, 3492 Engabrunn, T: E: mail@weingut-hoellerer.at, W: Azuma Co. LTD. Tokyo E: info@azumacorp.jp, W: Eschenhof Holzer - Niederösterreich Wagram Hauptstraße 30, 3471 Großriedenthal, T: E: kontakt@eschenhof-holzer.at, W: Seeking representation Hugl-Wimmer - Niederösterreich Weinviertel Auf der Schanz 28, 2170 Poysdorf, T: E: office@huglwimmer.at, W: FWINES Co., LTD Tokyo W: Juris - Burgenland Neusiedlersee Marktgasse 12-18, 7122 Gols T: , E: office@juris.at, W: Seeking representation J Jurtschitsch - Niederösterreich Kamptal Rudolfstrasse 39, 3550 Langenlois, T: E: weingut@jurtschitsch.com, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: 128

133 Addresses of Wineries and their Importers Knoll - Niederösterreich Wachau Unterloiben 10, 3601 Dürnstein T: , E: weingut@knoll.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: Alex & Maria Koppitsch - Burgenland Neusiedlersee Eisenstädterstrasse 81, 7100 Neusiedl am See, T: E: hello@koppitsch.wine, W: K Nihon Grande Champagne Co. Ltd. Aichi E: alcohol@ngc-japan.co.jp, W: Kracher - Burgenland Neusiedlersee Apetlonerstrasse 37, 7142 Illmitz T: , E: office@kracher.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: Krutzler - Burgenland Eisenberg Untere Hauptstrasse 6, 7474 Deutsch Schützen-Eisenberg T: , E: weingut@krutzler.at, W: Iida Co., Ltd. Osaka E: wine@iidagroup.co.jp, W: L Langmann - Steiermark Weststeiermark Langegg 23, 8511 St. Stefan ob Stainz T: , E: weingut@l-l.at, W: Herrenberger Hof Limited Osaka E: info@herrenberger-hof.co.jp, W: Laurenz V. - Niederösterreich Kamptal Mariahilferstr. 32, 1070 Wien, T: E: info@laurenzfive.com, W: 129

134 Addresses of Wineries and their Importers Pieroth Japan K.K. Tokyo E: W: Leth - Niederösterreich Wagram Kirchengasse 6, 3481 Fels am Wagram, T: E: office@weingut-leth.at, W: Estate Wines - Topsoil Inc. Hyogo E: sales@estatewinesjapan.com, W: Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein - Niederösterreich Weinviertel Brünnerstraße 8, 2193 Wilfersdorf, T: E: office@hofkellerei.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: Loimer Fred - Niederösterreich Kamptal Haindorfer Vögerlweg 23, 3550 Langenlois T: , E: weingut@loimer.at, W: Nihon Grande Champagne Co. Ltd. Aichi E: alcohol@ngc-japan.co.jp, W: Machherndl - Niederösterreich Wachau Hauptstrasse 1, 3610 Wösendorf in der Wachau, T: E: office@machherndl.com, W: M Estate Wines - Topsoil Inc. Hyogo E: sales@estatewinesjapan.com, W: Malat - Niederösterreich Kremstal Hafnerstraße 12, 3511 Palt T: , E: weingut@malat.at, W: Estate Wines - Topsoil Inc. Hyogo E: sales@estatewinesjapan.com, W: 130

135 Addresses of Wineries and their Importers Mantlerhof - Niederösterreich Kremstal Brunn im Felde 50, 3494 Gedersdorf, T: E: weingut@mantlerhof.com, W: Mavie Corporation Tokyo E: info@mavie.co.jp, W: Markowitsch Gerhard - Niederösterreich Carnuntum Pfarrgasse 6, 2464 Göttlesbrunn, T: E: weingut@markowitsch.at, W: Seeking representation Mittelbach Gottfried - Niederösterreich Kremstal Neuweidlinger Strasse 18, 3495 Rohrendorf bei Krems, T: E: office@weingut-mittelbach.at, W: Seeking representation Müller - Niederösterreich Kremstal Hollenburgerstraße 12, 3508 Krustetten, T: E: info@weingutmueller.at, W: Seeking representation Domäne Müller Gutsverwaltung GmbH - Steiermark Weststeiermark Grazerstrasse 71, 8522 Groß Sankt Florian, T: E: office@mueller-wein.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: Müller-Grossmann - Niederösterreich Kremstal Lindengasse 25, 3511 Furth bei Göttweig, T: E: office@mueller-grossmann.at, W: Azuma Co. LTD. Tokyo E: info@azumacorp.jp, W: Müllner - Niederösterreich Kremstal Körnermarkt 10, 3500 Krems an der Donau, T: E: office@weingut-muellner.at, W: Seeking representation 131

136 Addresses of Wineries and their Importers Muhr-van der Niepoort - Niederösterreich Carnuntum Schulgasse 21, 2464 Göttlesbrunn T: , E: d.muhr@wine-partners.at Seeking representation Netzl Franz & Christine - Niederösterreich Carnuntum Rosenbergstrasse 17, 2464 Göttlesbrunn-Arbesthal T: , E: weingut@netzl.com, W: N Daiei Sangyo Kaisha, LTD. Tokyo W: Nigl - Niederösterreich Kremstal Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg T: , E: info@weingutnigl.at, W: Estate Wines - Topsoil Inc. Hyogo E: sales@estatewinesjapan.com, W: Nikolaihof Wachau - Niederösterreich Wachau Nikolaigasse 3, 3512 Mautern an der Donau T: , E: wein@nikolaihof.at, W: FWINES Co., LTD Tokyo W: Oppelmayer - Niederösterreich Carnuntum Kirchenstrasse 9, 2464 Göttlesbrunn-Arbesthal, T: E: weingut@oppelmayer.at, W: Seeking representation Ott Bernhard - Niederösterreich Wagram Neufang 36, 3483 Feuersbrunn T: , E: bernhard@ott.at, W: O Bonili Japan Co., Ltd. Hyogo E: bonilijp@bonili.com, W: 132

137 Addresses of Wineries and their Importers P F.X. Pichler - Niederösterreich Wachau Oberloiben 57, 3601 Dürnstein T: , E: winery@fx-pichler.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: Pichler-Krutzler - Niederösterreich Wachau Oberloiben 16, 3601 Dürnstein, T: E: office@pichler-krutzler.at, W: Firadis Ltd. Kanagawa E: info@firadis.co.jp, W: Familie Pitnauer - Niederösterreich Carnuntum Weinbergstrasse 4-6, 2464 Göttlesbrunn, T: E: weingut@pitnauer.com, W: Seeking representation Pittnauer Gerhard und Brigitte - Burgenland Neusiedlersee Neubaugasse 90, 7122 Gols, T: E: weingut@pittnauer.com, W: Nihon Grande Champagne Co. Ltd. Aichi E: alcohol@ngc-japan.co.jp, W: Ploder-Rosenberg - Steiermark Vulkanland Steiermark Unterrosenberg 86, 8093 Sankt Peter am Ottersbach, T: E: office@ploder-rosenberg.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: Der Pollerhof - Niederösterreich Weinviertel Winzerstrasse 48, 3743 Röschitz T: , E: weingut@pollerhof.at, W: Seeking representation 133

138 Addresses of Wineries and their Importers Polz Erich & Walter Weingut - Steiermark Südsteiermark Am Grassnitzberg 39, 8472 Spielfeld T: , E: peter.keller@polz.co.at, W: Seeking representation Prager - Niederösterreich Wachau Wachaustraße 48, 3610 Weißenkirchen in der Wachau, T: E: prager@weissenkirchen.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: Preisinger-Reinberger - Niederösterreich Wagram Brunnengasse 1, 3465 Unterstockstall T: , E: info@weingut-pr.at, W: Seeking representation R Rabl - Niederösterreich Kamptal Weraingraben 10, 3550 Langenlois, T: E: office@weingut-rabl.at, W: Seeking representation Raser-Bayer - Niederösterreich Carnuntum Bodenzeile 2, 2465 Höflein, T: E: office@raser-bayer.at, W: Diony Kyoto E: info@diony.com, W: Johanneshof Reinisch - Niederösterreich Thermenregion Im Weingarten 1, 2523 Tattendorf T: , E: office@j-r.at, W: Estate Wines - Topsoil Inc. Hyogo E: sales@estatewinesjapan.com, W: Christian Reiterer - Steiermark Weststeiermark Lamberg 11, 8551 Wies, T: E: info@weingut-reiterer.com, W: 134

139 Addresses of Wineries and their Importers Nihon Grande Champagne Co. Ltd. Aichi E: W: S Sattlerhof - Steiermark Südsteiermark Sernau 2, 8462 Gamlitz T: , E: weingut@sattlerhof.at, W: Estate Wines - Topsoil Inc. Hyogo E: sales@estatewinesjapan.com, W: Sax - Niederösterreich Kamptal Walterstraße 16, 3550 Langenlois T: , E: office@winzersax.at, W: Seeking representation Schauer - Steiermark Südsteiermark Greith 21, 8442 Kitzeck im Sausal, T: E: office@weingut-schauer.at, W: Winegrowing Characters Austria Illmitz E: office@wgc.wine, W: Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co KG - Burgenland Eisenberg Welgersdorf 3, 7503 Großpetersdorf, T: E: office@weinbau-schiefer.at, W: Nihon Grande Champagne Co. Ltd. Aichi E: alcohol@ngc-japan.co.jp, W: Schmelz - Niederösterreich Wachau Weinbergstrasse 14, 3610 Joching, T: E: info@schmelzweine.at, W: Nihon Grande Champagne Co. Ltd. Aichi E: alcohol@ngc-japan.co.jp, W: Schödl Loidesthal - Niederösterreich Weinviertel Loidesthaler Hauptstrasse 76, 2225 Loidesthal, T: E: mail@weingutschoedl.at, W: 135

140 Addresses of Wineries and their Importers Winegrowing Characters Austria Illmitz E: W: Schweiger Peter - Niederösterreich Kamptal Im Grübl 25, 3561 Zöbing, T: E: office@schweiger-wein.at, W: Seeking representation Sepp Moser - Niederösterreich Kremstal Untere Wiener Strasse 1, 3495 Rohrendorf bei Krems, T: E: office@sepp-moser.at, W: Estate Wines - Topsoil Inc. Hyogo E: sales@estatewinesjapan.com, W: Sigma Vinum - Burgenland Leithaberg Wiener Straße 106, 7051 Großhöflein, T: E: office@sigmavinum.com, W: Seeking representation Söllner - Niederösterreich Wagram Hauptstrasse 34, 3482 Gösing am Wagram, T: E: kontakt@weingut-soellner.at, W: RACINE Co., Ltd. Tokyo E: info@racines.co.jp, W: Stadlmann - Niederösterreich Thermenregion Wiener Strasse 41, 2514 Traiskirchen, T: E: kontakt@stadlmann-wein.at, W: Seeking representation Stadt Krems - Niederösterreich Kremstal Stadtgraben 11, 3500 Krems an der Donau, T: E: office@weingutstadtkrems.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: Steininger - Niederösterreich Kamptal Walterstrasse 2, 3550 Langenlois, T: E: office@weingut-steininger.at, W: 136

141 Addresses of Wineries and their Importers AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: W: Stift Göttweig - Niederösterreich Kremstal Göttweig 1, 3511 Furth bei Göttweig, T: E: office@weingutstiftgoettweig.at, W: Seeking representation Stift Klosterneuburg - Niederösterreich Wagram Stiftsplatz 1, 3400 Klosterneuburg, T: E: weingut@stift-klosterneuburg.at, W: Estate Wines - Topsoil Inc. Hyogo E: sales@estatewinesjapan.com, W: Strehn - Burgenland Mittelburgenland Weinbergweg 1, 7301 Deutschkreutz T: , E: office@strehn.at, W: Winegrowing Characters Austria Illmitz E: office@wgc.wine, W: Szemes Illa und Oscar - Burgenland Eisenberg Weinhoferplatz 7, 7423 Pinkafeld T: , E: office@szemes.at, W: Estate Wines - Topsoil Inc. Hyogo E: sales@estatewinesjapan.com, W: Tegernseerhof - Niederösterreich Wachau Unterloiben 12, 3601 Dürnstein, T: E: office@tegernseerhof.at, W: Iida Co., Ltd. Osaka E: wine@iidagroup.co.jp, W: Tinhof - Burgenland Leithaberg Eisenstädter Straße 10, 7061 Trausdorf an der Wulka T: , E: wein@tinhof.at, W: T 137

142 Addresses of Wineries and their Importers AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: W: Trapl Johannes - Niederösterreich Carnuntum Hauptstr. 16, 2463 Stixneusiedl T: , E: wein@trapl.com, W: Diony Kyoto E: info@diony.com, W: Triebaumer Ernst - Burgenland Rust Raiffeisenstrasse 9, 7071 Rust, T: E: office@ernst.triebaumer.com, W: RACINE Co., Ltd. Tokyo E: info@racines.co.jp, W: Tschida - Burgenland Neusiedlersee Angergasse 5, 7142 Illmitz, T: E: weingut@angerhof-tschida.at, W: Seeking representation U Umathum - Burgenland Neusiedlersee St. Andräer Strasse 7, 7132 Frauenkirchen T: , E: office@umathum.at, W: SENNA CO., LTD. Tokyo E: info@senna.co.jp, W: Veyder-Malberg - Niederösterreich Wachau Viessling 52, 3620 Spitz, T: E: office@malberg.at, W: RACINE Co., Ltd. Tokyo E: info@racines.co.jp, W: V 138

143 Addresses of Wineries and their Importers W Waldschütz - Niederösterreich Kamptal Elsarn 3, 3491 Straß im Straßertale, T: E: kontakt@weingut-waldschuetz.at, W: Seeking representation Weszeli - Niederösterreich Kamptal Grosser Buriweg 16, 3550 Langenlois T: , E: weingut@weszeli.at, W: Firadis Ltd. Kanagawa E: info@firadis.co.jp, W: Wiederstein Birgit - Niederösterreich Carnuntum Weinbergweg 1, 2464 Göttlesbrunn, T: E: winzerin@wiederstein.at, W: Nihon Grande Champagne Co. Ltd. Aichi E: alcohol@ngc-japan.co.jp, W: Wieninger - Wien Wien Stammersdorfer Straße 31, 1210 Wien T: , E: weingut@wieninger.at, W: Herrenberger Hof Limited Osaka E: info@herrenberger-hof.co.jp, W: Winzer Krems eg Sandgrube 13 - Niederösterreich Kremstal Sandgrube 13, 3500 Krems an der Donau, T: E: office@winzerkrems.at, W: Estate Wines - Topsoil Inc. Hyogo E: sales@estatewinesjapan.com, W: 139

144 Addresses of Wineries and their Importers Zahel - Wien Wien Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien T: , E: winery@zahel.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: Z Zantho - Burgenland Neusiedlersee Dammweg 1A, 7163 Andau T: , E: office@zantho.com, W: SENNA CO., LTD. Tokyo E: info@senna.co.jp, W: Zillinger Johannes - Niederösterreich Weinviertel Landstrasse 70, 2245 Velm-Götzendorf T: , E: jz@velue.at, W: Orveaux Inc Tokyo E: info@orveaux.co.jp, W: Zull - Niederösterreich Weinviertel Schrattenthal 9, 2073 Schrattenthal T: , E: office@zull.at, W: AWA Inc. Austrian World Association Inc. Hyogo E: awa@awa-inc.com, W: 140

145 Addresses Representatives Premium Estates of Austria Billrothstrasse 12/2/1, 1190 Wien, T: E: W: TOA - tastes of austria Annagasse 3a/Top 35, 1010 Wien T: , E: office@toa.co.at, W: Winegrowing Characters Austria c/o Haider Wein GmbH, 7142 Illmitz, T: E: office@wgc.wine, W: Wines of the World Eisteichgasse 7/5, 2345 Brunn am Gebirge, T: E: eduard.masser@kabsi.at, W: P T W 141

146 Powered by TCPDF ( Addresses of brand communities Junge Wilde Winzer Lange Zeile 24, 3704 Glaubendorf, T: E: W: Nordwein Österreich Seeweg 2, 2070 Retz, T: E: W: Österreich Demeter Bund Theresianumgasse 11, 1040 Wien T: , E: info@demeter.at, W: Pannobile Untere Hauptstr. 108, 7122 Gols, T: E: buero@pannobile.com, W: J N O P 142

147 Notes

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