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Semi Buffet Style セミブッフェ 4,800 Appetizer and Dessert Buffet ブッフェボードよりお好みの前菜とデザートをお取りください ( 冷菜 温菜あり ) Your Choice of main dish メインディッシュより 1 品 お選びください C

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一品料理のご案内 A La Carte 要予約メニュー /Reservation required 鉄刺 30 切 <9 月 ~3 月限定 > 5,000 (5,400) Puffer fish sashimi * September through March only お造り盛合せ 2,500

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Qualità Herb Tomato Mozzarella Cheese Ingredients All prices are subject to a 10% service charge.

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Breakfast 7:00 A.M.-10:00 A.M. Continental Breakfast コンチネンタルブレックファスト 3,500 ジュースミルク オレンジ グレープフルーツ アップル トマト ベジタブルミックス Juice (Orange, Grapefruit, Apple,

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Menu saveur ~ ムニュサヴール ~ 6,000 万願寺唐辛子のタルタルとブルーテ柑橘風味のクリーム添え Manganji Pepper Tartare and Velouté, Served with Citrus Creamy Sauce 冷製ラタトゥイユのテリーヌ仕立て野菜のムースと

Bistro Dinner ビストロディナー Marinated Striped Jack with Orange and Fruit Tomato Salad 縞鯵のマリネ塩昆布風味清見オレンジとフルーツトマトのサラダ Mushroom Soup マッシュルームのポタージュスープ Pan-frie

Gorgeous Natale Dinner ~Stuzzichini~ Assorted appetizer. ~Antipasto~ Terrine of foie gras garnished with Omar Catalana ~Pasta~ Homemade Tagliatelle St

端麗 ~TANREI~ 素材の恵み 風雅のお出汁 Fuga's dashi soup 色彩 春の芽吹きパルミジャーノとレモンの香り Spring sprouts with fragrant parmigiano 海の恵み 真鯛のカルパッチョ青胡椒の香りイクラ添え Red sea bream carp

CASUAL RESORT DINING SERENA GRAND MENU

おつまみ Amuse-gueule 細切りにした人参のマリネ 300- French carrot salad (Carottes rapées) 紫キャベツのマリネ 300- Marinated red cabbages アンチョビポテト 300- Boiled potatoes with anc

DINNER Dinner Course ディナーコース 17:30-20:30 Casual カジュアル 牛はらみ肉のロースト冷製カルパッチョサラダ添え Roasted skirt steak with fresh carpaccio salad または or 野菜のクリームスープ Vegetab

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Napoli Pizza Rossa Margherita Tomato Sauce, Basil, Buffalo Mozzarella Marinara Tomoto sauce,basil,garlic,oregano,cherry Tomoto,and Semi dried Tomoto C

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BITE Shrimp-Toast, Sweet Chili Sauce 1,200 シュリンプトーストスイートチリソース添え Deep Fried Potato Wedge 1,200 皮付きポテトのフライ Homemade Pickle 1,200 自家製ピクルス Marinated Olive

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Kobe Beef Teppanyaki 神戸 KOBE 12 月 31 日 ~1 月 3 日 Teppanyaki Dinner 伏見 FUSHIMI Amuse アミューズ 丹波の黒豆山芋の山葵漬け Tamba black soy beans and Chinese yam pickled in

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Please let our staff know if you are allergic to any of the seven specified allergenic ingredients (prawns,crab,wheat,buckwheat,eggs,milk,peanuts). 特定原材料 7 品目食物アレルギー ( えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 ) お持ちのお客さまは 係にお申し出ください 当店で使用しているお米の産地情報については 係におたずねください Please kindly be aware that if you are allergic to ingredients other than the seven specified allergenic ingredients, in the interests of your safety, we may be unable to serve you with food or beverages. 特定原材料 7 品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは お客さまの安全を最優先し 料理 飲物のご提供ができない場合がございますので あらかじめご了承ください All items on the menu are cooked in the same kitchen facility, so there is a small possibility of cross-contamination of allergens. 全てのメニューを同一の厨房で調理するため アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます

Quick & Easy Assorted Dried Fruits 1,500 ドライフルーツ Pickles 900 彩野菜のピクルス Vegetable Sticks 1,300 野菜スティック Nuts 1,000 ナッツ Assorted cheese 3,000 チーズ盛合せ French fries 1,000 シンプルなフレンチフライドポテト Garlic Potato fries クリスピーなフライドポテト香草とガーリック Olives & Dried Tomato 2 種類のオリーブとドライトマト Assorted fruits フルーツ盛合せ 1,800 1,000 3,000 Chocolate -Patissier Selection- (1 piece) 400 チョコレート (1 ピース )

Appetizers Pork pate with guindillas 3,500 バスク豚のパテスペイン産甘唐辛子ギンディリャスを添えて Homemade smoked salmon with seasonal 3,000 自家製スモークサーモン季節の彩り野菜添え Jumbo brown mushroom & mozzarella cheese 2,200 おばけマッシュルームとモッツァレラのグラティネルッコラサラダを添えて Assorted raw ham and dried sausage 3,600 バイヨンヌ産生ハムとドライソーセージの盛り合わせ Seared Ray Fin from Souten until 9:30p.m. 1,600 エイヒレのあぶりトリュフ塩添え Seared salmon with tartar from Souten until 9:30p.m. 2,300 炙りサーモンのタルタル Italian caviar with melba toast 18,000 イタリア産キャビアメルバトーストとコンディメント Assorted cheese 3,000 チーズ盛合せ Olives & Dried Tomato 1,000 2 種類のオリーブとドライトマト

Salad Poached egg and raw ham, parmesan cheese salad 2,200 ポーチドエッグと生ハム パルメザンチーズのサラダ Jumbo brown mushroom & mozzarella cheese 2,200 おばけマッシュルームとモッツァレラのグラティネ ルッコラサラダを添えて Combination salad 2,000 Dressing (choose one) French, Sesame, Yuzu soy sauce コンビネーションサラダドレッシングをお選びください ( フレンチ ゴマ ユズ醤油 ) Green salad グリーンベジタブルサラダ 1,500 Vegetable Sticks 1,300 野菜スティック Potato Salad / Sesame dressing from Souten until 9:30p.m. 2,300 ホールポテトサラダ / 胡麻ドレッシング Jumbo brown mushroom & mozzarella cheese

Hot Dishes Garlic Potato fries 1,800 クリスピーなフライドポテト香草とガーリック White rolled egg omelet from Souten until 9:30p.m. 3,400 白い卵の出汁巻き玉子 ( 生雲丹 キャビア ) Deep-Fried prawn with pickled vegetable tartar souce 3,000 海老のフライしば漬け入りタルタルソース from Souten until 9:30p.m. French fries 1,000 シンプルなフレンチフライドポテト Assorted Grilled Chicken from Souten until 9:30p.m. 2,600 焼鳥五種盛り ( 岩手県産いわい鶏 4 本と軟骨入りつくね串 1 本 ) Seared Ray Fin from Souten until 9:30p.m. 1,600 エイヒレのあぶりトリュフ塩添え Onion gratin soup 1,700 オニオングラタンスープ Sauteed scallops and mushroom 3,400 帆立貝と茸のソテー

Pasta & Pizza & Risotto Icefish and spring vegetables peperoncino 2,400 白魚と春野菜のペペロンチーノ Penne arrabiata with mushroom and bacon 2,500 ペンネ無漂白シャンピニオンとベーコンのアラビアータ Tariattere duck Bolognese 2,700 タリアテッレ鴨のボロネーゼ Linguini Snow Crab with Tomato Cream Sauce リングイーネズワイガニのトマトクリームソース 2,800 Pizza margherita 2,200 ピッツァマルゲリータ Pizza quattro formaggi 2,800 ピッツァクアトロフォルマッジ Risotto-vegetables and bacon 2,700 "AGU PORK" from Okinawa, carbonara style 沖縄県産アグー豚のベーコンと季節の野菜リゾットカルボナーラ仕立て

Sandwiches Burger Grilled beef sandwich 3,200 ビーフステーキサンドウィッチ Clubhouse sandwich 2,600 クラブハウスサンドウィッチ "KUROGE WAGYU" burger 4,400 和牛ビーフバーガー Gallery cheese burger 3,000 ギャラリーバーガー 2 種チーズ Gallery Sweets & Fruits Selection Sweets Plate -Patissier Selection- スイーツプレート Cake - Gallery Style 2,000 800 ケーキ各種 Assorted fruits フルーツ盛合せ 3,000 Today's gelato 900 本日のジェラート

Meat Japanese Beef Sirloin and Vegetables 11,700 黒毛和牛ロース150g 焼野菜 from Souten until 9:30p.m. Sauteed lamb back with vegetables 4,700 仔羊背肉のソテーマスタードソース Grilled Fuji chicken with honey mustard sauce 3,200 静岡県富士宮産富士鶏のグリルハニーマスタードソース Roasted Australian beef tenderloin 4,200 150g オーストラリア産牛フィレ肉ロースト 6,900 250g Chef s signature plate 9,200 600g Dynamic meat (3kinds) & vegetables selection 12,200 1,000g シグネチャープレートシェフのおすすめ厳選 3 種肉盛り合わせと焼き野菜 Sauces, Red wine / Mustard ソースをお選びください ( 赤ワイン / マスタード ) Roasted Kuroge Wagyu tenderloin 13,000 150g 黒毛和牛フィレ肉ロースト 22,000 250g Assorted Grilled Chicken from Souten until 9:30p.m. 2,600 焼鳥五種盛り ( 岩手県産いわい鶏 4 本と軟骨入りつくね串 1 本 ) Chef s signature plate

Sushi Menu 12:00A.M.-2:30P.M. / 5:30P.M.-9:30P.M. Nigiri Sushi (1 piece) Fatty tuna 大とろ 2,000 Tuna まぐろ赤身 1,050 Mackerel 鯖 700 Kombu-Sandwiched Flatfish 松皮鰈昆布〆 1,200 Gizzard Fish こはだ 700 Medium fatty tuna 中とろ 1,700 Pickled Tuna in soy sauce 赤身づけ 1,050 Snow Crab ずわい蟹 1,250 King Salmon キングサーモン 700 Horse mackerel 鯵 780 Sea urchin 生雲丹 1,950 Squid いか 780 Octopus たこ 680 Abalone 鮑 1,600 Kuruma prawn 車海老 1,350 Scallop 帆立 950 Geoduck Tubu shellfish みる貝 1,650 つぶ貝 950 Pen shell 平貝 1,050 Sea eel 穴子 950 Ark shell 赤貝 1,500 Herring roe on kelp 子持昆布 680 Salmon roe いくら 980 Green onion sprouts 芽葱 650 Japanese omlet 玉子 650 Rosy seabass のどぐろ ( アカムツ ) 1,200 Sea Bream Splendid alfonsino 鯛 1,200 金目鯛 850 Clam 煮蛤 1,050

Sushi Menu 12:00A.M.-2:30P.M. / 5:30P.M.-9:30P.M. Sushi rolls Fatty tuna roll Fatty tuna and leek roll とろ鉄火巻 3,000 ねぎとろ巻 3,000 鉄火巻 1,600 かんぴょう巻 700 Cucumber roll かっぱ巻 700 Pickle roll 新香巻 700 Assorted sushi Assorted nigiri sushi (5 kinds) 3,500 にぎり寿司盛り合わせ (5 種 ) Assorted sushi rolls (Tuna roll, Cucumber roll ) 3,000 巻物盛り合わせ ( 鉄火巻 かっぱ巻 かんぴょう巻 )