餐點價格需另收一成服務費 All Prices are Subjected to 10% Service Charge お料理料金には 10% のサービス料が加算されます 顧客自行攜帶酒水收取服務費標準如下 : 酒精濃度在 20% 以下, 每瓶酌收新台幣伍佰元整 ; 酒精濃度在 20% ( 含 )
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- みいか うばら
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2 餐點價格需另收一成服務費 All Prices are Subjected to 10% Service Charge お料理料金には 10% のサービス料が加算されます 顧客自行攜帶酒水收取服務費標準如下 : 酒精濃度在 20% 以下, 每瓶酌收新台幣伍佰元整 ; 酒精濃度在 20% ( 含 ) 至 39%, 每瓶酌收新台幣捌佰元整 ; 酒精濃度在 40% ( 含 ) 以上, 每瓶酌收新台幣壹仟元整 Corkage fees are as follows: Below 20% alcohol content NT$500/bottle, between 20% and 39% alcohol content NT$800/bottle, bottles with an alcohol content of 40% or higher will be charged at NT$1000/bottle アルコール類持ち込み料金 : アルコール度数 20% 未満 1 本につき NT$500 アルコール度数 20% 以上 40% 未満 1 本につき NT$800 アルコール度数 40% 以上 1 本につき NT$1,000
3 無需奔波南北坐嚐經典美味 精華匯聚創意無限頂級中式饗宴 No need to travel from the north to the south to enjoy classic cuisine Our top Chinese Feast unites the essence of Imperial China 中国各地の食材でお届けする高級中華料理のコース 精心設計的 台灣一品宴 金鴨宴 連續兩年獲得飲食雜誌五星評鑑, 融合大江南北的精華美味, 創意展現中式料理之美食精粹, 品嚐金牌主廚創新多元的料理手藝, 盡享高貴實惠的頂級中式餐飲 These carefully designed feasts have received Catering Magazine's five-star rating for two consecutive years, Integration across taste and creativity showcase the essence of Chinese cuisine, Taste our gold medal chef's diverse crafts and enjoy a dignified and affordable world class Chinese restaurant. グルメ雑誌から 2 年連続でファイブスター評定を受けた 台湾一品宴 と 金鴨宴 は当店自慢のコース料理 中国各地の高級食材とシェフの独創性あふれる調理方法で作る中華料理の 数々が存分にお楽しみいただけます 3
4 生菜鴨鬆 醬爆薑蔥鴨 蟲草花白菜煲湯 鳳梨子薑炒鴨脯 生滾鴨架粥 七彩鴨柳條 4
5 北京片皮鴨Crispy Beijing Roasted 北Duck 京ダック北京著名菜餚, 多選用優質肉食鴨, 再以木碳火烤製, 色澤紅潤, 肉質肥而不膩 也由於片皮鴨品嚐起來, 肥瘦分明, 鮮嫩適度, 不僅是元 明 清歷代宮廷御膳, 流傳至今也在世界知名美食中佔有一席之地 This famous dish from Beijing features a selection of high quality duck meat roasted to perfection. Deep reddish-brown in color, the crispy pieces of skin are delicately matched with meat and fat without being greasy. Because of this very special combination of tastes this dish was not only popular with the imperial courts of the Yuan, Ming, and Qing Dynasties, but also in Chinese cuisine of the modern world. 北京の有名料理 柔らかい上質の鴨を木炭で焼いて作ります 焼き上がったあと 表面は光沢を伴って赤くなり 肉は赤身と 脂身がきれいに分かれてほどよい柔らかさになります 元 明 清など中国歴代王朝の食卓に上ったほか 今日では世界を代 表する中華料理として知られています * 請於三天前預定 / 3 日前までに予約要 Please book the day before. 即席片 NT$ 1,380 Barbecued Beijing Duck Served with Steamed Pancakes 北京ダック / 薄皮包み 可選擇 : 生菜鴨鬆 / 醬爆薑蔥鴨 / 蟲草花白菜煲湯 / 鳳梨子薑炒鴨脯 / 七彩鴨柳條 / 生滾鴨架粥 Sauteed minced duck on lettuce or Sauteed shredded duck in soy sauce or Stewed duck with aweto or Sauteed duck with papaya & ginger shoots or Sauteed roast duck with bell papper or Stewed Duck with congee. 鴨肉そぼろのレタス包み / 鴨肉のネギ ショウガ炒め / 鴨肉とキノコのスープ / 鴨肉とパイナップルの炒め物 / 鴨肉とピーマンの炒め物 / 鴨肉入りおかゆ 任選兩食 Two choice お好みのもの 2 種 NT$ 1,680 任選三食 Three choice お好みのもの 3 種 NT$ 1,980 任選四食 Four choice お好みのもの 4 種 NT$ 2,180 5
6 譚府黃燜魚翅 菜膽燉竹笙翅 蠔皇原只鮑魚 上湯雞汁官燕 蔥燒遼參 6
7 鮑參燕翅Braised Abalone, アShark's ワビFin ナand マコ Swallow's ツバNest メのStew 巣 フカヒレ即指鮑魚 海參 燕窩 魚翅, 自古以來多被宮廷貴族視為益壽 養顏的四大珍品 主廚特以熬煮 12 小時以上之特選湯頭, 再搭配精選珍貴食材加以精燉, 味道鮮美濃郁, 齒頰留香 This dish contains abalone, sea cucumber, bird's nest and shark's fin. Since ancient times, many court aristocrats considered these four treasures to promote longevity and beauty. Our chefs simmer these ingredients for 12 hours or more in a delicious stock to create a fine stew with a delicious full-bodied flavor and texture. アワビ ナマコ ツバメの巣 フカヒレは古くから中国の宮廷では長寿と美顔に効果のある四大珍品とされてきました 12 時間以上煮込んだスープとともに これらの食材を煮ることで濃厚な香りのよい料理が出来上がります 譚府黃燜魚翅 Braised Supreme Shark s Fin Soup 高級フカヒレのスープ NT$ 2,000 /per 每位 菜膽燉魚翅 Stewed Shark s Fin Soup 雲南ハム 白菜の芯 NT$ 1,800 /per 每位 蠔皇原只鮑魚 Braised whole abalone with oyster sauce アワビの姿煮 / オイスターソース風味 NT$ 1,800 /per 每位 上湯雞汁官燕 Double-boiled superior bird s nest with chicken in supreme broth 鶏肉入りツバメの巣のスープ NT$ 1,800 /per 每位 蔥燒遼參 Braised Sea Cucumber with Scallions ナマコとネギの煮物 NT$ 680 /per 每位 7
8 Top 10 拾之選壹千絲萬縷羹 NT$ 360 Bean Curd Soup 細切り豆腐のスープ No.1 人気メニュートップ10 No.2 生菜片炒蝦鬆 NT$ 480 sautéed minced shrimp with sliced vegetables エビそぼろのレタス包み No.3 帶子炒大良鮮奶 NT$ 660 Scrambled Fried Milk with Scallops and Crab Roes ホタテとカニの卵のミルク炒め No.4 黑椒玉蔥爆澳洲和牛 NT$ 980 Wok-Fried Wagyu Beef with Spring Onions in Black Pepper Sauce オーストラリア產牛肉とタマネギの炒め物 / 黑コショウ風味 淮揚無錫排骨 No.5 NT$ 420 或選擇香檳橙花骨 潮州奇妙骨 避風塘蒜香骨做法 Braised Pork Ribs Wu-Shi Style Or stir-fried with orange sauce, deep-fried with mayonnaise or Salty pepper 無錫風ポークリブの煮物 ( オレンジソース炒め フライ / マヨネーズ風味 ガーリック炒めも可 ) 8
9 No.6 七味羊肩排 NT$ 280 /per 每件 Deep-fried lamb with spicy flavor ラムのフライ / 辛口風味 No.7 蘆筍炒鮮干貝 ( 可選擇 XO 醬或宮保炒 ) NT$ 640 Wok-fried scallops with asparagus or with XO sauce ホタテとアスパラガスの炒め物 (XO ソース炒めも可 ) No.8 美人腿薄餅 NT$ 380 Stir-Fried Sliced Pork and Dry Bean Curd Served with Chinese Style Taco 豚肉と干豆腐の薄餅包み No.9 蒜苗辣炒軟絲 NT$ 450 Sautéed cuttlefish with garlic shoot ニンニクの芽とイカの炒め物 No.10 避風塘風沙雞 NT$ 480 風沙明蝦 NT$ 380 /Whole 每隻車エビ風沙草蝦 NT$ 120 /Whole 每隻ウシエビ Stir-Fried Sliced Chicken and Dry Bean Curd Served with Chinese Style Taco 揚げ鶏肉のガーリック炒め 9
10 珍味小品Appetizer 前菜梅汁蕃茄 Tomato with Plum sauce プチトマト / プラムソース 泡辣椒皮蛋 Preserved egg in peeled pepper ピータン / 塩漬け唐辛子つき 醬蘿蔔 Pickle radish 大根の漬物 芥末雲耳 Auricularia with wasabe dressing キクラゲのわさび和え NT$ 80 NT$ 120 NT$ 80 NT$ 80 黃金泡菜 Kim chi キムチ 煙燻素鵝 Chilled smoked bean curd skin 湯葉の燻製 四喜烤夫 Red-cooked wheat gluten 中華麩の甘辛煮 XO 醬涼拌小黃瓜 Chilled sliced cucumber in XO chill sauce キュウリの XO ソース和え NT$ 80 NT$ 80 NT$ 80 NT$ 90 水晶冰卷 Scalded sliced squid イカの冷菜 NT$ 300 百花烏魚子 Deep-fried shrimps with mullet エビのすり身つきカラスミ揚げ NT$
11 特選珍味Barbecue Specialties 特選バーベキュー燒味選擇 : 明爐吊燒鴨骨香白切雞蜜汁叉燒海蜇汾蹄香辣澳洲牛腱 Barbecue Meat Selection: Roasted crispy duck with plum sauce; Poached chicken with crispy bone ; Soya chicken ; Barbecued honey pork ; Marinated pork trotter with jelly fish; Spicy beef バーベキューセレクト : ローストダック / プラムソース 鶏肉の湯がき 鶏肉の醤油煮 チャーシュー / 蜂蜜風味 クラゲの和え物と豚足 牛スジの醤油煮 3~4 名様用 紹興醉雞 Chicken with chinese rice wine 鶏肉の紹興酒漬け NT$ 380 各式燒味 One choice バーベキュー 1 品 NT$ 380 各式燒味 Two choice バーベキュー 2 品 NT$
12 12 海 中珍饈Seafood シーフード料理生猛海鮮石斑 / 七星斑 / 彩衣 / 青衣 / 老鼠斑 / 黑鯛魚做法 : 清蒸 古法燜 煎封 Live fish : Garoupa / Spotted Garoupa / Wrasse fish / Green Wrasse / Pacific Garoupa / Black snapper 鮮魚 : ハタ / 七星ハタ / ベラ / 青ベラ / サラサハタ / 黒鯛 ( 蒸し 豚肉とショウガ入り醤油煮 揚げたあとで醤油焼き ) 龍蝦上湯焗 / 薑蔥焗 / 蒜茸蒸 / 粉絲燜 / 牛油焗 / 依麵底 Live lobster : Baked with butter / Baked with ginger and spring onion / Steamed with garlic / Braised with rice vermicelli / Baked with a butter sauce or E-fu noodle ロブスター : スープ焼き / ネギとショウガを入れて焼き / ニンニク蒸し / 春雨入り蒸し / バター焼き / 広東風の麺 螃蟹花雕蒸 / 避風塘 / 薑蔥焗 / 蒜茸蒸 / 粉絲燜 / 牛油焗 / 鹹蛋炒 Live crab : Steamed in vintage Chinese wine / Baked with spicy salt / Baked with ginger and spring onion / Steamed with garlic / Braised with rice vermicelli / Baked with a butter sauce or sautéed with salted egg yolk カニ : 花彫酒蒸し / 揚げたあとでニンニク炒め / ネギとショウガを入れて焼き / ニンニク蒸し / 春雨入り蒸し / バター焼き / 塩漬け卵黄炒め 海虎蝦醉翁蝦 / 蒜茸蒸 / 椒鹽焗 / 上湯焗干燒 / 避風塘或薑蔥 / 咖哩 / 沙爹粉絲煲 Marinated in Chinese wine / Steamed with garlic / baked with spicy salt / Simmered with butter エビ : 酒漬け / ニンニク蒸し / 塩コショウ焼き / スープ煮 需預訂 / 時價 Market price 時価 需預訂 / 時價 Market price 時価 時價 Market price 時価 NT$ 250 /Whole 每隻
13 筍炒鮮干貝 籚筍炒鮮干貝 XO 醬 / 宮保炒 Wok-fried scallops with asparagus or with XO sauce ホタテとアスパラガスの炒め物 (XO ソース炒めも可 ) NT$ 640 香橙咕嚕蝦球 NT$ 620 香橙咕嚕蝦球 XO 醬 / 宮保炒 / 果律蝦球 Deep-fried prawns and bell pepper in orange sauce or mayonnaise sauce 揚げエビのオレンジソースかけ (XO ソース炒め / 唐辛子炒め / マヨネーズ和えも可 ) 雪菜魚片 NT$ 380 糖醋 / 鼓汁豆腐蒸 Steamed snapper with salted vegetable 切り身魚と塩漬け野菜の蒸し物 ( 甘酢炒め / 豆腐入りトウチ蒸しも可 ) 雪菜魚片 13
14 陸上珍饌Poultry & Meat 肉料理澳洲牛肉絲 澳洲牛肉絲 NT$ 420 或選擇白灼 / 蠔油 / XO 醬做法 Wok-fried shredded beef or choice of : green chili, coriander or pickles オーストラリア産牛肉の炒め物 ( 湯がき / オイスターソース風味 /XO ソース炒めも可 ) 紅燒澳洲牛筋腩煲 Braised Beef stringy in casserole 牛肉と野菜の醤油煮込み 鹹魚雞粒豆腐煲 Stir-fried chicken with salty fish and bean curd 塩漬け魚 鶏肉 豆腐の土鍋煮 NT$ 420 NT$ 320 啫啫雞煲 Chicken stew with shallots and black bean sauce 鶏肉の豆鼓 ( トウチ ) 煮込み NT$ 420 啫啫雞煲 14
15 豆腐鮮蔬野菜&豆腐料理Assorted vegetable soup in casserole 清炒季節蔬 NT$ 280 水蓮菜 / 豆苗 / 高麗菜 / 絲瓜 / 波菜 / 籚筍 Stir-fried ve getable of the day 季節の野菜炒め水蓮菜 / エンドウ豆の苗 / キャベツ / ヘチマ / ホウレン草 / アスパラガス 水燙季節蔬 NT$ 280 水蓮菜 / 豆苗 / 高麗菜 / 絲瓜 / 波菜 / 籚筍 Boiled seasonal vegetable of the day 季節の野菜の湯がき水蓮菜 / エンドウ豆の苗 / キャベツ / ヘチマ / ホウレン草 / アスパラガス 七味椒鹽筍 NT$ 280 Assorted vegetable soup in casserole タケノコの塩コショウ炒め / 七味風味 乾煸四季豆 Sze-chuau green Beans インゲン豆と豚そぼろの炒め物 麻婆辣豆腐 Braised bean curd with chili sauce 麻婆豆腐 ( マーボードウフ ) NT$ 320 NT$ 320 麻婆辣豆腐 黃金豆腐 Braised bean curd with chili sauce 豆腐の辛口煮 NT$ 320 澎湖絲瓜 ( 可選擇瑤柱 / 上湯做法 ) Simmered loofah with Bamboo pith or dired scallop or chicken soup ヘチマのスープ蒸し ( ホタテ入りも可 ) NT$ 320 七味椒鹽筍 魚香茄子煲 NT$ 280 Stir-fried fish with eggplant ナスと豚そぼろのトウバンジャン煮 雪菜炒百頁 Stir-fried bean curd strips with preserved vegetables 豆腐と塩漬け野菜の炒め物 NT$ 280 澎湖絲瓜 蘆筍彩椒百合 NT$ 320 Stir-fried lily with bell pepper and asparagus アスパラガス ピーマン 百合根の炒め物 15
16 雪花西湖澳洲牛肉羹 Beef soup Garnished with egg white and vegetable 牛ひき肉と卵白のとろみスープ NT$ 360 菜膽雞片湯 Mustard green with chicken soup 白菜の芯 鶏肉のスープ 瑤柱蟹肉粟米羹 Braised thick crab meat soup with conpoy and sweet corn ホタテとカニのとろみスープ NT$ 400 NT$ 320 太極素菜羹 Assorted vegetable soup 細切り豆腐と野菜のとろみスープ NT$ 320 蝦丸湯 Shrimp Mousse Ball soup とエビ団子のスープ 燉湯品16 精 Soup スープ雪花西湖澳洲牛肉羹 NT$ 420 蝦丸湯
17 精選蔬食Vegetarian specialties ベジタリアン用料理羅漢上素 羅漢上素 Braised imperial fungus キノコと野菜の煮物 雪菜炒百頁 Stir-fried bean curd strips with preserved vegetables 塩漬け野菜と干豆腐の炒め物 蘆筍彩椒百合 Stir-fried lily with bell pepper and asparagus アスパラガス パプリカ ユリ根の炒め物 NT$ 360 NT$ 280 NT$ 320 梅菜心茄子蒸豆腐 七味椒鹽筍 Stir-fried bamboo with garlic pepper タケノコの塩コショウ炒め / 七味風味 NT$ 280 梅菜心茄子蒸豆腐 Steamed bean curd with preserved vegetables and eggplant 蒸し豆腐 / 塩漬け野菜とナス添え NT$
18 麵飯Congee Noodles おRice かゆ 麺 Dumplings ごはん 点心18 粥鮭魚炒飯 鮭魚炒飯 Fried rice with salmon サケ入りチャーハン 叉燒皮蛋粥 ( 或選擇海鮮魚片 ) Congee with thousand year's egg and barbecued pork or with seafood チャーシュー ピータン入りおかゆ ( シーフード入りも可 ) 鮑魚雞粥 Congee with sliced abalone and chicken アワビ 鶏肉入りおかゆ 鹹魚雞粒炒飯 Fried rice with salty fish and chicken 塩漬け魚 鶏肉入りチャーハン 揚州炒飯 Yaung-Chow Fried rice with preserved vegetables 揚州風チャーハン 鮮魚湯麵 Fresh fish with noodles in broth 鮮魚入りタン麺 清燉牛肉麵 ( 澳洲 ) Beef noodles in a clear broth 牛肉麺 ( オーストラリア産牛肉使用 ) 海鮮炒 ( 湯 ) 麵 Soup noodle with Assorted seafood シーフード焼きそば ( タン麺も可 ) 雪菜肉絲麵 Fried rice with salmon 塩漬け野菜と豚肉入りタン麺 NT$ 280 NT$ 280 NT$ 360 NT$ 280 NT$ 280 NT$ 360 NT$ 360 NT$ 320 NT$ 280 叉燒皮蛋粥 清燉牛肉麵 海鮮湯麵 鮮黃魚湯麵
19 甜品小食Sweet selections ト点心スイー楊枝甘露 楊枝甘露 NT$ 88 /per 每位 Chilled cream of sago with mango and pomelo タピオカ ポメロ入りマンゴープリン 杏仁豆腐 Chilled sweetened bean curd flavored with almond 杏仁豆腐 NT$ 88 /per 每位 杏仁豆腐 桂花椰汁糕 NT$ 88 /per Chilled coconut pudding モクセイ入りココナッツケーキ 每位 芋頭西米露 NT$ 88 /per 每位 Coconut milk with tapioca and taro potrto タロイモ タピオカ入りココナッツミルク 時令鮮果碟 A selection of fresh sliced fruit 季節のフルーツ NT$ 150 /per 每位 桂花椰汁糕 19
20 蒸籠點心Steam り点心蒸籠入魚翅灌湯包 魚翅灌湯包 Steam shark soup dumpling フカヒレ入りスープ小籠包 金園鮮蝦餃 Steamed fresh prawn dumpling エビギョーザ NT$ 250 NT$ 150 金園鮮蝦餃 鮮蟹水晶餃 Steamed fresh Carb dumpling カニギョーザ NT$ 120 圓龍素蒸餃 Steamed vegetable dumplings 野菜ギョーザ NT$ 260 魚子鮮燒賣 魚子鮮燒賣 Fish egg steam shumai シューマイ / 魚の卵添え NT$ 98 蠔油叉燒包 Steamed barbecue pork buns チャーシューまん NT$ 88 荷葉糯米雞 Steam pork stomach 蓮の葉ご飯 NT$ 98 蠔油叉燒包 鼓汁蒸排骨 NT$ 88 Steam spare ribe in black bean sauce 豚スペアリブのトウチ蒸し XO 醬紫金鳳爪 Chicken feet / Black bean sauce 鶏の爪の XO ソース蒸し NT$ 88 鼓汁蒸排骨 20
21 煎炸點心Deep-fried き点心焼香煎蘿蔔糕 香煎蘿蔔糕 Steamed radish cake 大根餅 NT$ 88 蔥油餅 Steamed scallion pancakes 葱入り薄餅 NT$ 100 蔥油餅 黃橋焗燒餅 Scallion and pork pancakes 葱と豚肉パンケーキ NT$ 120 檸蜜蘋果叉燒酥 Baked BBQ pork and apple in pastry チャーシュー リンゴ入り中華パイ NT$ 120 黃橋焗燒餅 鮮蝦腐皮捲 Deep-fried shrimp in bean curd skim flake roll エビの湯葉包み揚げ NT$ 120 芋絲脆春捲 Deep-fried spring roll タロイモ入り春巻 NT$ 88 鮮蝦腐皮捲 菜甫鹹水餃 Deep-fried dumpling with dried shrimp & pork 干しエビ 豚肉入りギョーザ NT$ 88 蓮蓉芝麻球 Glutinous rice seamen ball ゴマ団子 豆沙煎鍋餅 Pan fried red beans cake 小豆入り薄餅 NT$ 88 NT$ 88 蓮蓉芝麻球 21
22 港式腸粉Steam rice noodle roll 広東風ライスヌードル蜜汁叉燒腸粉 韭黃鮮蝦腸粉 羊肚菌素齋腸粉 韭黃鮮蝦腸粉 Rice noodle roll with shrimps エビ ニラ入りライスヌードル 蜜汁叉燒腸粉 Rice noodle roll with roast pork チャーシュー入りライスヌードル 羊肚菌素齋腸粉 Rice noodle roll with mushrooms キノコ入りライスヌードル NT$ 120 NT$ 120 NT$
23 精選糕點Desserts 選点心特黃金流沙包 黑芝麻流沙包 黃金流沙包 Steamed butter cream bun クリームまんじゅう 黑芝麻流沙包 Steamed sesame bun 黒ゴマまんじゅう 蛋黃千層糕 Steamed egg yolk cake 卵黄入り蒸しケーキ NT$ 88 NT$ 88 NT$ 88 23
24 廣東老菜Guangdong Food 風料理広東避風塘軟殼蟹 鼓汁煎釀茄子煲 fried eggplant stuffed with black bean sauce ナスのトウチ焼き 南瓜海鮮豆腐煲 stewed seafood with pumpkin and tofu in pottery pot カボチャとシーフードの土鍋煮 蒜苗辣炒軟絲 sautéed cuttlefish with garlic shoot ニンニクの芽とイカの炒め物 醬爆海鮮煲 braised seafood en casserole in pottery pot シーフードの土鍋煮 金典臘味菜飯 Steamed preserved pork with rice 広東風腸詰入り蒸しごはん 什錦菇松板煲仔飯 Steamed pork in mushrooms with rice 豚肉とキノコ入り蒸しごはん NT$ 400 NT$ 420 NT$ 450 NT$ 680 NT$ 480 NT$ 600 避風塘軟殼蟹 Fried Soft-shelled Crab with Garlic カニのニンニク & 唐辛子炒め NT$ 560/per 四隻 24
25 乾炒牛肉河粉 XO 醬百花炒油條 金絲明蝦球 Golden Hair Prawn Balls エビのジャガイモ衣揚げ / サウザンアイランド風味 NT$ 640 潮式煎水瓜酪 Pan Fried Sponge Gourd 潮州風ヘチマ入り焼き餅 椰香芋頭土雞煲 Clay Pot Coconut Flavored Chicken with Taro 鶏肉とタロイモの土鍋煮 / ココナッツ風味 嘟嘟土雞煲 Clay Pot Free-range Chicken 鶏肉 しいたけ エシャロットの土鍋煮 NT$ 280 NT$ 420 NT$ 420 XO 醬百花炒油條 Deep-fried Dough Fritters with XO Sauce NT$ 380 エビのすり身付き中華風揚げパンの炒め物 /XO ソース風味 雪菜火鴨絲燜米粉 Roasted Duck with Preserved Vegetables on Rice 鴨肉 雪菜入り蒸しビーフン 乾炒牛肉河粉 Fried Rice Noodles with Beef 牛肉とライスヌードルの炒め物 NT$ 300 NT$
26 東老菜Guangdong Food 広東風料理星洲炒米粉 Fried Porkwith vegetablesinvermicelli 焼きビーフン 椒鹽百花雞軟骨 Fried chicken cartilage with salt and pepper 鶏軟骨のエビのすり身包み ユリ根の炒め物 / 塩コショウ風味 話梅花雕土雞 Steamed chicken breast with plum 蒸し鶏肉の梅汁漬け 韭菜花炒蝦條 Fried shrimp with chives エビのすり身とニラの炒め物 泰式酸辣蝦煲 Thai style hot & sour shrimp pot エビ たけのこ しいたけの煮物 / タイ風ソース 千島煙囪捲 Stuffed bacon rolls エビのすり身のベーコン巻き / サザンアイランドドレッシング和え 薑蔥爆牛肉煲 Beef with oyster sauce pot 牛肉とネギのオイスターソース炒め和え廣泰式酸辣蝦煲 NT$ 300 NT$ 380 NT$ 360 NT$ 380 NT$ 420 NT$ 400 NT$
27 茄汁鍋巴蝦球 椒絲腐乳廣東白菜 芋頭扣肉煲 Braised pork with taro 豚肉とタロイモの煮物 茄汁鍋巴蝦球 Shrimp in tomato sauce on crsispy rice エビとおこげのトマトソース炒め 椒絲腐乳廣東白菜 Cantonese fried cabbage 白菜の発酵豆腐炒め 生菜片炒蝦鬆 sautéed minced shrimp with sliced vegetables エビそぼろのレタス包み NT$ 360 NT$ 560 NT$ 280 NT$
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Noodle soup with braised shark s fin Per person Select your favorite taste (soy sauce or spicy vinegar sauce)
Noodle soup with braised shark s fin Per person Select your favorite taste (soy sauce or spicy vinegar sauce) Recommended Dishes Stir fried homard lobster and leek with soy sauce Braised homared lobster
Vegetables Cold Appetizers 1. Fried meat dumplings Assorted cold appetizers Three kinds of cold appetizers 4,220 2,210 3,190 1, ,140
Vegetables Cold Appetizers 1. Fried meat dumplings 7. 8. Assorted cold appetizers Three kinds of cold appetizers 4,220 2,210 3,190 1,690 4 760 6 1,140 9. Cold abalone 3,090 1,640 2. Boild meat dumplings
dinner_yaesu_1P
GRAND MENU Course Menu 3,500 5,150 8,200 A. B. A. B. A. B. C. A. B. C. A. B. A. B. A. B. Vegetables Cold Appetizers 1. Fried meat dumplings 7. 8. Assted cold appetizers Three kinds of cold appetizers 4,220
Karin - Dinner Menu
Dinner Course Tokaido Sakura Journey 12,500 Assorted spring appetizers with two kinds of tuna Steamed abalone, bird's nest and wolfberry soup Cuttlefish sautéed with leeks and ginger with vegetables and
DINNER MENU Course Menu 3,500 5,150 8,200 A. B. A. B. A. B. C. A. B. C. A. B. A. B. A. B. Vegetables Cold Appetizers 2. Boild meat dumplings 1. Fried meat dumplings 4 760 6 1,140 9. 10. 11. 12. Assted
2015-川菜-晚間菜單(國賓官網使用)
Chef's Special 主廚推薦 A Bean Sprout with Dry Bean Curd Rolls Shredded Chicken with Sesame Sauce Sliced Pork with Garlic Sauce Seafood with Pumpkin Soup Prawn Ball with Chili Sauce Ox-tail Stewed with Ginger
怡園單點_
自備酒水服務費 : 葡萄酒每瓶 NT$500, 烈酒每瓶 NT$800 Corkage: Wine NT$500/bottle Spirits NT$800/bottle 所有價格均需另加一成服務費 All the prices are subject to 10% service charge 臺灣十大名茶 Top Ten Taiwan Tea Oriental Beauty Tea NT$200
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サファイヤ 蒼玉コース (2 名さまより ) 8,000 前菜盛り合わせ大海老と野菜の塩味炒め三種具入りふかひれのスープ白身魚の油淋ソースかけ牛肉とウドのトウチソース炒め浅利入りチャーハンデザート エメラルド 翠玉コース (2 名さまより ) 10,000 前菜盛り合わせ北奇貝と野菜の塩味炒めふかひれの煮込み牛肉と竹の子の黒胡椒ソース炒め鰆のトウチソース蒸し物浅利入りチャーハンデザート 前菜 Appetizer
PowerPoint プレゼンテーション
前菜 / Appetizer A la carte アラカルト 本日の前菜盛り合わせ (1 人前 ) Today s assorted appetizer 蒸し鶏と胡瓜の胡麻ソース Steamed chicken and cucumber with sesame sauce クラゲと胡瓜の冷菜 Jellyfish and cucumber salad 黒胡椒風味の広東焼き叉焼 Cantonese grilled
サファイヤ 蒼玉コース (2 名さまより ) 8,000 前菜盛り合わせアオリイカと野菜の塩味炒め松茸入りふかひれのスープナスの蟹肉あんかけ牛バラ肉と里芋の煮込み鮭チャーハンデザート エメラルド翠玉コース (2 名さまより ) 10,000 前菜盛り合わせ大海老と野菜の塩味炒めふかひれの煮込み牛肉の
滄ランチ 2,000 前菜本日の一品スープ白飯搾菜デザート ランチコース (2 名さまより ) 3,500 前菜三種盛り合わせいかと野菜の炒め海老のマヨネーズ和え豚肉の香酢あんかけ叉焼チャーハンデザート ランチコース (2 名さまより ) 5,000 前菜三種盛り合わせ三種具入りふかひれのスープ彩々野菜炒め点心三種 ( 春巻 焼売 海老蒸し餃子 ) 海老のチリソース炒め煮牛肉のあんかけ焼きそばデザート
怡園單點
自備酒水服務費 : 葡萄酒每瓶 NT$500, 烈酒每瓶 NT$800 Corkage: Wine NT$500/bottle Spirits NT$800/bottle 所有價格均需另加一成服務費 All the prices are subject to 10% service charge 臺灣十大名茶 Top Ten Taiwan Tea Oriental Beauty Tea NT$200
Chinese Restaurant NAN-EN
Chinese Restaurant NAN-EN Shao hsing chiew Shao hsing chiew Drink Menu Chinese liqueur Fruits liqueur Fenchyu liqueur Apricot liqueur Blueberry liqueur kuei hua chen chiew (red, white) Hawthorn liqueur
Karin - Dinner Menu
Dinner Course SHOUKAKOU 1 Person 12,500 Seasonal six 'chill and grill' appretizers. Sautéed Sakhalin surf clams, scallops and vegetables, yuzu flavor. Steamed Shàngtāng soup with swallow's nest. Karin's
Noodle_New Menu
MÓN ĂN KÈM SIDE ORDER/ / 1. Gà sốt cay 138,000 Trùng Khánh Spicy Chicken Zhong Qing Style 2. Sườn cốt lết chiên 68,000 Gillette Pork Chop 3. Bánh xếp kiểu Nhật 68,000 Japanese Pan-Fried Pork Dumplings
Cymbidium 大 花 惠 蘭 しんびじうむ Deep-fried pork and seasonal vegetables with Hong Kong sweet vinegar 豚 角 煮 の 揚 げ 物 香 港 甘 酢 で 香 り 豊 かに 季 節 野 菜 のサラダを 添 えて Supe
Vanda 萬 代 蘭 ばんだ Deep-fried pork and seasonal vegetables with Hong Kong sweet vinegar 豚 角 煮 の 揚 げ 物 香 港 甘 酢 で 香 り 豊 かに 季 節 野 菜 のサラダを 添 えて Soy sauce Potage soup with sea cucumber なまこ 入 り 醤 油 とろみスープ Stir-fried
lunch_yaesu_
冬季限定 １日20食 酸菜煮麺 サン ツァイ ヅゥ ミェン Pickled Chinese cabbage soup noodles with shrimps / clams / squid balls 950yen 中国大陸の東北地方では白菜を古漬けにし 色々な調理法で愛され食されています 当店では自家製酸菜(白菜)古漬けの麺を 皆様にご提供しております エビ あさり イカ団子入 白菜漬けの乳酸菌がプラスされた
牛肉 豚肉料理 19 牛肉のオイスター炒め 3,500 20 牛肉と季節野菜の炒め 3,000 21 牛肉の味噌炒め 3,000 蠔油牛肉 時蔬牛肉 金醤牛絲 Stir-fried Beef with Oyster Sauce Stir-fried Beef and Vegetable クレープ包み Stir-fried Beef with Miso, Wrapped in a Crepe 22 牛肉の黒豆ソース炒め
表紙_英語
rder Buffet Lunch Dinner 11 30 14 00 17 30 19 30 O As you like it O SMILE RESTAURANT rder Buffet Once upon a time, Awaji island in Hyogo prefecture called Miketsu-Kuni as an origin of Japanese food. This
中国料理コース 蓮華 ~ れんか ~ Chinese Dinner Course Lotus Flower お一人様 6,500 円 (2 名様より承ります ) 広東拼盆八珍魚翅百花蟹手奶油帯子時菜牛肉乾焼蝦仁光麺又は炒飯杏仁豆腐芝麻球 中国料理前菜盛り合わせ五目入りふかひれのスープ蟹の手の揚げ物帆
中国料理コース 蓮華 ~ れんか ~ Chinese Dinner Course Lotus Flower お一人様 6,500 円 (2 名様より承ります ) 広東拼盆八珍魚翅百花蟹手奶油帯子時菜牛肉乾焼蝦仁光麺又は炒飯杏仁豆腐芝麻球 中国料理前菜盛り合わせ五目入りふかひれのスープ蟹の手の揚げ物帆立貝のクリーム煮季節野菜と牛肉の炒め海老のチリソース煮光麺又は炒飯杏仁豆腐胡麻付き揚げ団子 中国料理コース
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GRAND MENU 民以食為天 H2 MENU P1 Dumpling Pan Fried Gyoza Original Pan Fried Gyoza Curry Pan Fried Gyoza Shrimp FRIED Y02 RM 12 Y10 RM 12 Y11 RM 18 PAN Deep Fried Gyoza Original Deep Fried Gyoza Curry Deep
SG-D01
FOOD AND DRINK MENU OPEN 17:00 CLOSE 24:30 -LAST ORDER 23:30- A service charge(100yen) will be added to the total amount of your bill. SEATIME BLD 2F 15 MINATO CHATAN OKINAWA 8 926 2755 Please tell us
メニュー｜九州の米とあて「米九」
米九 料理長おすすめメニュー Special Menu Delicious rice Cuisine "Jikka Kurogi" Japanese beef tongue stew 1,800 Marinated deep fried Mehikari Deep fried Mehikari Chef Selected Rice 3 Kinds of Small Ateh Side Dishes
Tang court ALC_2016 March_R5
品 味 唐 閣 精 選 客 餐 T ANG COURT TASTING MENU Special Appetisers Chilled South African abalone with jellyfish, smoked sliced cod fish with honey syrup, Cantonese-style barbecue pork G.H. Mumm Cordon Rouge Brut,
チャイナブルー / ディナー China Blue/Dinner 慶けい / Kei 鴨肉と湯葉 パインの自家製クレープ包み Baked duck, dried tofu skin and pineapple wrapped in a homemade crêpe 烏骨鶏とナマコ 浮き袋のとろみスー
チャイナブルー / ディナー China Blue/Dinner 祥しょう / Sho 和牛の天ぷらサラダ仕立て黒蜜とマスタードのドレッシングで Deep-fried Japanese beef with green salad 鮑と蟹爪の澄ましスープ Steamed soup with abalone and crabmeat 白身魚の蒸し物夏草花の黄湯あんかけ Steamed white fish
メニュー｜九州の米とあて「米九」
米九 料理長おすすめメニュー Special Menu 佐土原茄子浅漬け Delicious rice Cuisine Lightly pickled SADOWARA Eggplant Boiled SADOWARA Eggplant 400 800 Char-grilled Miyazaki local free-range chicken 1,400 佐土原茄子お浸し Chef Selected
web dinner
Nabe Promotion Globefish Amuse Globefish, assorted vegetables Rice porridge and Japanese pickles Fruits 17,000 Globefish course Globefish sashimi, fried globefish Globefish, assorted vegetables Rice porridge
メニュー｜九州の米とあて「米九」
米九 料理長おすすめメニュー Special Menu Delicious rice Cuisine Bitter gourd Boiled in Soy Sauce Bittermelon is characterized by bitterness. We reduced the bitterness with dried bonito flakes sesame flavor. Hiyajiru
2019 Mihan Menu
Fresh Juice / / 300ml /Glass 1800ml /Bottle Orange/ Grapefruit /Kiwi $220 $980 Soft Drink //// $150 Coca Cola/Diet Coke/Sprite/Calpis/Ginger Ale 1000ml 250ml Acqua Panna Mineral Water $200 $140 $200 $140
メニュー｜九州の米とあて「米九」
米九 料理長おすすめメニュー Special Menu Delicious rice Cuisine Bitter gourd Boiled in Soy Sauce Bittermelon is characterized by bitterness. We reduced the bitterness with dried bonito flakes sesame flavor. Hiyajiru
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菜 ピータンと酢漬生姜の盛合せ 中盆 ４ ５名様用 2,000 小盆 ２ ３名様用 850 くらげの冷菜 Cold Sliced Jellyfish 3 冷鮑魚 鮑の薄切り冷菜 Cold Sliced Abalone 中盆 ４ ５名様用 5,300 小盆 ２ ３名様用 3,700 2,200 4 三色拼盤 BIRD'S NEST 中盆 ４ ５名様用 4,100 小盆 ２ ３名様用 3,000 1,700
DINNER_alacarte_1909
Longrain SIGNATURE COURSE 5800 ( 1p/+550 ) Longrain 3 ( 1p/+1 100 ) Longrain Drink Choose 1 item ( Hot / Iced ) ( Hot / Iced ) ( Hot / Iced ) ( +200) ( +300) DISHES ARE DESIGNED TO BE SHARED PLEASE BE
頭盤小食
頭 盤 小 食 / 前 菜 / appetisers 椒 鹽 牛 柳 粒 108 サイコロ 牛 肉 香 辛 塩 炒 め sautéed diced beef with spicy salt 迷 你 炸 蝦 丸 108 揚 げ 海 老 団 子 deep-fried prawn balls 上 素 腐 皮 卷 108 野 菜 の 湯 葉 巻 揚 げ pan-fried mixed vegetables
Bistro Dinner ビストロディナー Marinated Striped Jack with Orange and Fruit Tomato Salad 縞鯵のマリネ塩昆布風味清見オレンジとフルーツトマトのサラダ Mushroom Soup マッシュルームのポタージュスープ Pan-frie
Chef s Dinner シェフズディナー Seared Sakura Sea Bream with Balsamic Sauce White Asparagus Salad 桜鯛の炙りバルサミコソースホワイトアスパラガスのサラダ Pan-fried Iberico Pork with Hachou Miso, Marsala Sauce Steamed Spring Cabbage and Braised
午晚西menu
Deep-fried 揚物 Vegetable Steamed Dumpling 野菜入り餃子 Pan Fried Chinese Turnip Cake 香港風大根餅 Stewed Chicken Feet シチューチキンフィート Deep Fried Spring Roll 具沢山揚げ春巻き Steamed Pork Spare Ribs with Marinated Black Bean マリネ黒豆とのスペアリブ
品川ディナー
Course First Vietnam Course Món ăn đặc sắc Việt Nam \4,000 per person, order from 2 people 2 người trở lên Fascination Vietnamese Course Những món ăn hấp dẫn Việt Nam \5,000 per person, order from 2 people
star anise star anise_lunch_weekend_march star anise Lunch スターアニスランチ Assorted appetizers 前菜盛り合わせ Please choose one side and one main dish from the sel
_Lunch_Weekend_March Lunch スターアニスランチ Assorted appetizers 前菜盛り合わせ Please choose one side and one main dish from the selection below. 下記サイドメニューとメインメニューよりサイドメニューとメインメニューより各一品各一品ずつおずつお選びください Side Dish Selection
Live Lobster and Dungeness Crab 活 ロブスターと 地 元 産 カニ Right from our live seafood tank いけすから お 好 みの 調 理 方 法 で 時 価 Steamed with ginger and onion Pan-fried
Hot Appetizers 温 前 菜 1. Rainbow Beef Lettuce Wrap 牛 ひきのレタス 包 み 10.95 2. Pan-Fried Pot-Stickers (6 Pieces) 焼 き 餃 子 (6 個 ) 5.75 3. Crispy Spring Roll (Single) 春 巻 き (1 本 ) 1.95 4. Vegetarian Spring Roll
201904CafeLECCOURT_G-menu
GRAND MENU Kindly inform your waiter if you are allergic to certain foods or are observing dietary restrictions. PASTRY 9:00~ Recommended Apple Pie a la mode Set (served with Coffee or Tea) Pastry Pastry
The name Flora comes from Roman mythology Goddess of flower and spring. Flowers and fruits are used as a motif to represent the restaurant. In additio
The name Flora comes from Roman mythology Goddess of flower and spring. Flowers and fruits are used as a motif to represent the restaurant. In addition to the regular menu, Vegan and Gluten-free menu are
lunch menu Apr 2018 web
GION JAPANESE RESTAURANT lunch menu Don Bowl of rice with toppings FRESH SALMON DON $20 slice of fresh salmon with ginger, wasabi and spring onion FRESH TUNA DON $30 slice of fresh tuna with ginger, wasabi
0ryuugu01_0515
広東名菜龍宮 桃源花 Tougenka / ( ) クラゲ 海鮮入り前菜盛り合わせ Selection of appetizers with jellyfish and seafood / 特上フカヒレ ( 中 ) の姿煮 Choicest whole shark fin(medium)braised / 地元夜光貝 貝柱の薄塩炒め Saute of lightly solted Local abalone
star anise star anise_lunch_weekday_april Low-Calorie Lunch ヘルシーランチ Marinated Scallop, turnip, konjac, sansho pepper dressing 帆立貝とめかぶ こんにゃくのサラダ仕立て山椒ドレ
_Lunch_Weekday_April Low-Calorie Lunch ヘルシーランチ Marinated Scallop, turnip, konjac, sansho pepper dressing 帆立貝とめかぶ こんにゃくのサラダ仕立て山椒ドレッシング Oven-baked Japanese chicken breast, field mustard sauce 国産鶏胸肉の香り焼き菜の花ソース
_金典鐵板燒正式菜單
餐點價格需另收一成服務費 All Prices are Subjected to 10% Service Charge 本餐廳提供義大利進口 S.Pellegrino 聖沛黎洛天然氣泡礦泉水及 Acqua Panna 普娜天然礦泉水每位水資 NT$ 60 NT$ 60 will be charged to each guest for your mineral water 顧客自行攜帶酒水收取服務費標準如下
2018菜單內頁
融合經典粵菜和主廚創意料理, 透過半開放式廚房, 呈現精彩料理, 主廚用煲 烤 蒸 焗等烹調手法, 從大菜到小點, 演繹精彩廚藝, 讓您感受不一樣的好味道 主 厨 推 薦 CHEF S RECOMMENDATION 招牌料理 避風塘沙公 Fried Crab with Spicy Chilli & Garlic 620 Thai Style Prawn with Vermicelli in Casserole
鉄板焼 絆 Teppanyaki KIZUNA お通し Amuse bouche 本日の前菜 Assortment of seasonal appetizers ガーデンサラダ Garden salad 季節の焼野菜の盛合せ Assortment of grilled seasonal vegeta
鉄板焼 絆 Teppanyaki KIZUNA 季節の焼野菜の盛合せ Assortment of grilled seasonal vegetables 特選黒毛和牛サーロイン １２０ｇ Wagyu sirloin (120g) 特選黒毛和牛フィレ １００ｇ Wagyu fillet (100g) 活伊勢海老のグリル + 3,000 Grilled Ise lobster (+ 3,000) ご飯 味噌汁
star anise lunch スターアニスランチ Please choose one side and one main dish from the selection below. 下記サイドメニューとメインメニューよりサイドメニューとメインメニューより各一品各一品ずつおずつお選びください S
Cold noodle set Dim sum, two kinds 点心二種盛り合わせ Please choose your main course from the selection below 下記よりおよりお好きなメインをきなメインを一つおつお選びください Spicy cold noodles, sesame 冷やし胡麻坦坦麺 or 又は Meat and seafood cold noodles,
Business Lunch Cantonese promotion ビジネスランチ ~ 広東プロモーション ~ Assorted appetizers 前菜盛り合わせ Dried scallop and seaweed soup 干し貝柱と青海苔入りスープ Pan-fried dumpling,
star anise Lunch スターアニスランチ Assorted appetizers 前菜盛り合わせ Please choose one side and one main dish from the selection below. 下記サイドメニューとメインメニューよりサイドメニューとメインメニューより各一品各一品ずつおずつお選びください Side Dish Selection Soup
前菜 APPETIZER 冷盤 小盆 中盆 2 名さま 3 名さま Small / 2Persons Regular / 3Persons 五 味 拼 盤 三 味 拼 盤 冷 鮑 魚 海 蜇 皮 蜜 汁 叉 焼 焼 腩 肉 冷 白 鶏 棒 々 鶏 松 花 皮 蛋 五種冷菜の盛り合わせ 4,600 6
前菜 APPETIZER 冷盤 小盆 中盆 2 名さま 3 名さま Small / 2Persons Regular / 3Persons 五 味 拼 盤 三 味 拼 盤 冷 鮑 魚 海 蜇 皮 蜜 汁 叉 焼 焼 腩 肉 冷 白 鶏 棒 々 鶏 松 花 皮 蛋 五種冷菜の盛り合わせ 4,600 6,900 Five Kinds of Appetizer Assortment 三種冷菜の盛り合わせ
WEB用グランド181019_OLなし
餃 子 形 中 国 茶 茶 Chinese Green Jade 胡 椒 Chinese Tea Brown 黒 餃 子 包 Handmade Gyoza 食感にはなりません 市販の皮ではモチモチとした 毎日 粉を練って皮を作ります すべて手打ち 手作りです 当店の餃子は Making Gyoza 個ぺろりと食べられます 食べやすい小ぶりの餃子です 個 15 青 菜 梅梅の 10 Original
ryukyu_lunch comp
広東名菜龍宮 ランチセットメニュー ( お任せ 1 品付 ) Lunch set menu Aセット 1,400 円 ( 牛肉のオイスターソース炒め 蟹肉入り玉子焼き 本日のスープ 白飯 デザート1 品 ) A Set(Sliced beaf and oysters, Crab meat omelette, Today s soup, Rice, Dessert) B セット ( 剥き海老と玉子の炒め
美美と健康の HEALTHY & BEAUTY 蟹肉魚翅湯 Shark Fin and Crabmeat Soup 1,000 ふかひれと蟹肉のスープ 粟米湯 Corn Soup 1,200 コーンスープ 燕窩金華燉 Imperial Bird's Nest and Jinhua Ham Soup
序まずはじめに APPETIZERS 椒麻鶏 Steamed Chicken with Tokyo Scallion and Ginger 1,200 鶏の山椒ねぎソース 白片肉 Thin Sliced Pork with Spicy Garlic Sauce 1,200 薄切り豚肉のピリ辛ソース 蜜汁叉焼 Chinese BBQ Pork 1,200 はちみつあぶりチャーシュー 海蜇皮 Sliced
L ランチタイム lunch Japanese Restaurant RINKU TEPPANYAKI 鉄板焼 りんくう 定休日 木曜日 祝日は営業致します ランチ営業時間 ラストオーダー 閉店30分前
L ランチタイム lunch 鉄板焼 りんくう 定休日 木曜日 祝日は営業致します ランチ営業時間 11 30 14 30 ラストオーダー 閉店30分前 L ランチタイム lunch 国産牛 のコース BASIC LUNCH ランチサラダ Lunch Salad 国産牛赤身 80ｇ Japanese Beef 80g Rice / Miso / Pickles コーヒー Coffee 3,300 税別
開業 39 周年記念 Thank You キャンペーン開業 39 周年記念グラスシャンパン付き特別ペアディナーコース 39 th Anniversary Pair Dinner Course 期間 :2019 年 8 月 19 日 ( 月 )~9 月 30 日 ( 月 ) 乾杯 ヴーヴ クリコ イエ
開業 39 周年記念 Thank You キャンペーン開業 39 周年記念グラスシャンパン付き特別ペアディナーコース 39 th Anniversary Pair Dinner Course 期間 :2019 年 8 月 19 日 ( 月 )~9 月 30 日 ( 月 ) 乾杯 ヴーヴ クリコ イエローラベルブリュット Veuve Clicquot Yellow Label Brut 前菜盛り合わせ口福彩冷菜
Menu 14.11
MỲ ITALYA - NOODLES スパゲッティ All prices are not included 10% of V.A.T and 5% of service charge Giá trên chưa bao gồm thuế và phí dịch vụ 1. Mỳ bò/gà nước Beef/ chicken noodle soup 70.000 VNĐ 2. Mỳ hải sản
アラカルト_ディナー
龍天門特選海の幸 Live seafood 即日海鮮 本日の海鮮 Catch of the day 海上鮮 魚 Fish (100g) 2,200 下記の調理方法にてご賞味いただけます 本日の魚の種類 大きさは係までお尋ね下さい We serve your fish prepared to your preference. Please ask your server for the fish of
Chinese Cuisine Jade Garden Course Menu - Hyatt Regency Tokyo
美味礼讃期間 :2019 年 10 月 1 日 ( 火 )~12 月 8 日 ( 日 ) オードブル盛り合わせ口福美魅冷碟 Assorted Appetizers 地鶏卵の中華風茶碗蒸し上海蟹ソース大閘蟹地鶏燉蛋 Chinese Savory Egg Custard with Shanghai Crab Sauce オマール海老と九条葱のレモン塩炒め 葱爆檸檬 扑皿 西洋蝦 Sauteed Homard
1707～米九メニュー新版下
美味しいご飯と 料理長厳選の あて セット 味噌汁付 1,500 円 Chef Selected Rice 3 Kinds of Small Ateh Side Dishes (for rice seasoning) with Miso Soup 冷汁セット 1,000 円 Hiyajiru Set (Steamed Rice Over which Cold Miso Soup is Poured)
Qualità Herb Tomato Mozzarella Cheese Ingredients All prices are subject to a 10% service charge.
Grand Chef Salvatore Cuomo For your time with fine wine and cuisine All prices are subject to a 10% service charge. Qualità Herb Tomato Mozzarella Cheese Ingredients All prices are subject to a 10% service
特 選 W A WG AY GU Y U S P ES CP IE AC LI AI TL IYT Y 黒 毛 和 牛 和牛の冷製しゃぶしゃぶ サラダ仕立て いちじくの赤ワイン煮添え カシューナッツのゴマだれ WAGYU Beef SHABU SHABU Salad Served wit
特 選 W A WG AY GU Y U S P ES CP IE AC LI AI TL IYT Y 黒 毛 和 牛 和牛の冷製しゃぶしゃぶ サラダ仕立て いちじくの赤ワイン煮添え カシューナッツのゴマだれ 58.00 WAGYU Beef SHABU SHABU Salad Served with Fig Compote and Cashewnuts Dressing 和牛トマトすき焼き 和牛トマトすき焼き
風味小食 APPETIZERS 小盆 For 2or3 九喜美彩碟 Nine Flavors of Wakiya, Nine Kinds of Small Appetizers 1 人前 1,900 九つの喜び季節の前菜少しずつの盛り合わせ 三 拼 盆 Assorted Three Kinds of
風味小食 APPETIZERS 九喜美彩碟 Nine Flavors of Wakiya, Nine Kinds of Small Appetizers 1 人前 1,900 九つの喜び季節の前菜少しずつの盛り合わせ 三 拼 盆 Assorted Three Kinds of Cold Dishes 3,200 叉焼 クラゲ 蒸し鶏三種前菜の盛り合わせ 脆海蜇頭 Jellyfish with Garlic
dinner
Menu Plat defini au choix 5,200 Amuse アミューズ 本日のアミューズを 1 品 1 kinds Amuse 本日の前菜 Today's Appetizer 下記より 1 品お選びください レンズ豆の軽いクリームスープ Cream soup lentil あさりのミネストローネ Minestrone 下記より1 品お選びください Today's Fish (Please
Lunch Menu
NOBU CHEF s BOX with Miso Soup シェフズ ボックス ( お味噌汁付 ) 5500 Seafood Dish 温かいシーフード料理 Meat Dish 温かいお 料理 Fish Dish 温かいお 料理 Sashimi Salad サシミサラダ Nigiri & Roll Sushi にぎりと巻き寿司 2 Appetizers アペタイザー 2 種類 BOX with Miso
Lunch Course 11:00 17:00 Sumire 2,000 45g
Lunch Course 11:00 17:00 Sumire 2,000 45g Lunch Course 11:00 17:00 Kikka Suzuran 2,000 45g Dinner Course Hanamizuki 2,000 45g Dinner Course Jasmine 2,000 45g Dinner Course Kasumisou Dinner Course COLD
DINNER
Tapas 1,800 Assorted Uncured Ham 1,800 Assorted Forage Tapas 1,600 Soft Shell Crab (Egg, Milk, Wheat, Crab, Sour Cream, Sweet Chilie Sauce, Lime, Kale, Cilantro, Salt) 1,800 Crab Cake (Egg, Milk, Breadcrumbs,
Microsoft Word - Document2
COLD APPETIZERS / 冷菜 / 前菜 1 三拼美味三種冷菜の盛り合わせ Three kinds of daily cold appetizers 2 涼拌海蜇特級クラゲの冷菜 Salted shredded jellyfish, sesame oil 3 棒棒鶏鶏の辛子胡麻ソース Steamed chicken, spicy sesame mustard sauce 4 雲白片肉薄切り豚肉のニンニクソース
Microsoft Word - Document1
RICE & SUSHI California Roll 2PCS $1 California Roll 4PCS $2 California Roll 8PCS $4 カリフォルニアロール Sushi Roll with Imitation Crab Meat Deep Fry Cali Roll 2PCS $2 Deep Fry Cali Roll 4PCS $4 Deep Fry Cali Roll
開業 39 周年記念 Thank You キャンペーン開業 39 周年記念グラスシャンパン付き特別ペアディナーコース 39 th Anniversary Pair Dinner Course 期間 :2019 年 8 月 19 日 ( 月 )~9 月 30 日 ( 月 ) 乾杯 ヴーヴ クリコ イエ
開業 39 周年記念 Thank You キャンペーン開業 39 周年記念グラスシャンパン付き特別ペアディナーコース 39 th Anniversary Pair Dinner Course 期間 :2019 年 8 月 19 日 ( 月 )~9 月 30 日 ( 月 ) 乾杯 ヴーヴ クリコ イエローラベルブリュット Veuve Clicquot Yellow Label Brut 前菜盛り合わせ口福彩冷菜
季節のおすすめ一品料理 Seasonal Recommendation 期間 :2019 年 6 月 3 日 ( 月 )~9 月 29 日 ( 日 ) 1 名様 Per Person 小盆 Small Dish 中国風ビシソワーズ 1,300 1,545 濃彩蔬冷湯 Chilled Potato a
季節のおすすめ一品料理 Seasonal Recommendation 期間 :2019 年 6 月 3 日 ( 月 )~9 月 29 日 ( 日 ) 小盆 Small Dish 中国風ビシソワーズ 1,300 1,545 濃彩蔬冷湯 Chilled Potato and Vegetable Soup 車海老の春雨蒸し物香港風 Per 2,200 Person (2,614) 清蒸銀絲九節蝦 Braised
2017漢來軒菜單
漢來軒精緻粵菜 招必經典傳承口經的堅持的積一點是一滴累堆疊的濃醇美味牌 Chef's Recommendation 點一道道驗味 招牌必 Chef's Recommendation 500g 8 4 點 1,380/300 1,180 580 520 640 招必牌 Chef's Recommendation 點 招牌必點 480 360 150 138 Chef's Recommendation
室町メニュー
SET MENU 1,250 選べるメイン + 選べるサイド メイン料理を下記よりお一つお選びください 各 Signature Mabo-Tofu with Steamed Rice,Soup.Pickle 1. 麻婆豆腐セット麻婆豆腐 Signature Dan-dan Noodle Soup Assorted Steamed Dim Sum (7 pc) 2. 担担麺セット担担麵 3. 点心セット点心
Menu saveur ~ ムニュサヴール ~ 6,000 万願寺唐辛子のタルタルとブルーテ柑橘風味のクリーム添え Manganji Pepper Tartare and Velouté, Served with Citrus Creamy Sauce 冷製ラタトゥイユのテリーヌ仕立て野菜のムースと
Menu saveur ~ ムニュサヴール ~ 6,000 Manganji Pepper Tartare and Velouté, Served with Citrus Creamy Sauce フルーツトマトの冷製パスタミルクファームすぎやまさんのモッツァレラムース Chilled Spaghettini with Fruit Tomato Sauce, Topped with Mozzarella
Dinner Menu for July 2017 (from July 3 until July 31) Continental Dining Bistro Dinner ビストロディナー Amuse-bouche アミューズ Norwegian Salmon, Green Soybeans Ri
Bistro Dinner ビストロディナー Norwegian Salmon, Green Soybeans Ricotta Cheese Tartar with Basil Sauce ノルウェーサーモン 枝豆 リコッタチーズのタルタルバジルソース Green Gazpacho Soup グリーンガスパチョスープ Pan-fried Pork Café de Paris Style, Pumpkin
鉄板焼 匠
鉄板焼富良野野和牛牛コース Takumi Seasonal Dinne er Course 匠夏の味味覚ディナーコース富良良野和牛と帆立立貝を満喫する季節限定定の北海道ディナーコースです 8 月 1 9 月 30 Today s Appetizer Grilled Scallops with White Wine Sauce Horseradish Flavored Today s Grilled
明爐燒烤 Barbecued Meat 広東式焼きもの 麻辣滷鴨翼 Marinated Duck Wing with Chili Sauce NT$300 鴨の手羽のピリ辛醤油煮込み 黃瓜拌海哲 Marinated Cucumber and Jellyfish キュウリとクラゲの和えもの 紅露酒醉雞
Standard Chinese Tea 中国茶 標準香茗香片 Jasmine Green Tea ジャスミン茶 NT$60 普洱茶 Pu-erh Tea プーアル茶 NT$60 烏龍茶 Oolong Tea 烏龍茶 NT$60 鐵觀音 Iron Buddha Tea 鉄観音茶 NT$60 菊花茶 Chrysanthemum Tea 菊花茶 NT$60 以上僅為一人份價位 Above prices
CINA_恵比寿本店_グラ_00p_01_FIX
Truffle and rice noodles CINA salad Celery and watermelon radish Shredded jelly fish with coriander Tofu skin with coriander Quick pickled fresh mustard plant stem CINA-style potato salad CINA-style tofu
et Menu Tenju set Appetiser, salad, deep-fried assorted seafood and vegetables with soya sauce on rice, pickles and miso soup 2,900 Tempura set Appeti
Lunch Menu Lunch Course Lunch kaiseki Appetiser, sashimi, simmered dish, vinegared dish, grilled dish, rice, pickles and miso soup, dessert 9,800 Lunch course hun Appetiser, sashimi, simmered dish, vinegared
1
C est Bon 澳洲頂級和牛午間套餐 AUSTRALIA WAGYU LUNCH SET 低溫熟成鮭魚白蘆筍檸檬醬 澳洲 A9+ 和牛季節時蔬馬德拉醬汁 Australia Wagyu Beef A9+ Seasonal Vegetable Madeira Sauce 每位 NT$3,080/ per person 1 名様 C est Bon 午間套餐 LUNCH SET 馬鈴薯濃湯土魠魚烏魚子
PowerPoint プレゼンテーション
SHIHORO Set 5,300 Today s Appetizer platter 前菜盛り合わせ Bread roll and butter パン Hokkaido Onion soup 北海道オニオンスープ SHIHORO Hokkaido beef Sirloin 230g Baked Hokkaido potato and mixed vegetables 北海道士幌牛のサーロインステーキ
風味小食 APPETIZERS 特 九喜美彩碟 Nine Flavors of Wakiya, Nine Kinds of Small Appetizers 1,600 九つの喜び季節の前菜少しずつの盛り合わせ 三拼盆 Assorted Three Kinds of Cold Dishes 1,80
脇屋師傳巧手推介 CHEF WAKIYA'S RECOMMENDATIONS 特 貝柱 X O 醤 Original XO Sauce 600 1,100 北海貝柱を使ったオリジナル XO 醤をお酒のおつまみに 香油青搾菜 Zhacai Pickles 400 700 青ザーサイの香油和え 岩塩鮑魚 Braised Abalone Wrapped by Rocksalt 120g/piece 3,800
寿司 基 Sushi - MOTOI The basic sushi set 先付 Amuse bouche にぎり八 貫 8 kinds of nigiri sushi 大トロ Marbled tuna 中トロ Medium marbled tuna 白身 White fish サーモン( 二貫)
寿司 基 Sushi - MOTOI The basic sushi set にぎり八 貫 8 kinds of nigiri sushi 白身 White fish サーモン( 二貫) Salmon (2 pieces) Kuruma prawn 鰻 Eel 鉄火巻 Tuna roll 8,000 上記すべて国産米使用 Rice product of Japan. 写真はイメージです The photograph
menu v18.2
MONDY *don t know how long they ll be around *sorry, not on public holidays D L Y POK & KMH HO PO $35.90 $22.90 WDNDY + dumplings $4.90 $2.90 UDY POK BLLY BBQ $16.90 $9.90 HUDY P L FD BONL HKN $29.90 half
イタリアンダイニング ジリオン
Pasta Spaghetti with simmered Pork and Chestnuts in Bianco sauce Japanese Squash and Rcotta cheese Gnudi with Squash sauce Spelt Penne with salty Pacific cod and Turnip in Cream sauce Bolognaise Tesoro
RICEPOT Recipe Book
RICEPOT Recipe Book RICEPOT Recipe Book RICEPOT Recipe Book INTRODUCTION Contents 4 INTRODUCTION 6 7 8 9 0 Part RICEPOT RECIPE 6 7 8 9 Chapter 0 4 Chapter 6 7 Chapter 9 0 Chapter4 4 5 7 8 9 40 Chapter5
前前 菜 海鮮料理 Appetizer Seafood MIX 辛 MIX 辛 MIX 辛 双色 盆 クラゲと棒々鶏の冷菜二種 Shreded Chicken & Jelly Fish 三色盆冷菜三種盛り合わせ ( 棒々鶏 海皮 本日のおすすめ ) Three Combinatio
前前 菜 海鮮料理 Appetizer Seafood 1. 2. 3. 双色 盆 クラゲと棒々鶏の冷菜二種 Shreded Chicken & Jelly Fish 三色盆冷菜三種盛り合わせ ( 棒々鶏 海皮 本日のおすすめ ) Three Combination Platter 棒々鶏 鶏肉の冷菜ゴマ味噌ソース Shreded Chicken with Chili Sauce 2,400 2,400
4.DINNER BOOK_webのコピー
fummy s grill _ ebisu 30 seats since 1996 U OY IS A SINC B TOKYO E E2017 dinner SI NC E19 96 AIC HI G NA fummy's grill EBISU, SINCE 1996 / NAGOYA, SINCE 2017 当日オーダー可能です share course コースメニュー fummy's grill
前前 菜 海鮮料理 Appetizer Seafood 双色 盆 クラゲと棒々鶏の冷菜二種 Shreded Chicken and Jellyfish 三色盆冷菜三種盛り合わせ ( 棒々鶏 海皮 本日のおすすめ ) Three Combination Platter 棒々鶏 鶏肉の
前前 菜 海鮮料理 Appetizer Seafood 1. 2. 3. 双色 盆 クラゲと棒々鶏の冷菜二種 Shreded Chicken and Jellyfish 三色盆冷菜三種盛り合わせ ( 棒々鶏 海皮 本日のおすすめ ) Three Combination Platter 棒々鶏 鶏肉の冷菜ゴマ味噌ソース Shreded Chicken with Chili Sauce 2,400 2,400
巻物
和 コース Wa Course 小 鉢 前 菜 Appetizer お 造 り 二 色 刺 身 Two Kinds of Raw Fish 天 婦 羅 天 婦 羅 Assorted Tempura 牛 肉 網 焼 網 焼 牛 肉 Beef Amiyaki 御 飯 白 飯 Steamed Rice 味 噌 汁 麵 豉 湯 Miso Soup 香 の 物 鹹 菜 Pickles 一 人 前 (for 1
LUNCH ランチメニュー COURSE MENU コースメニュー Chef Akiba s Lunch Course Appetizer, soup, assorted sashimi, main dish(choice of meat or fish), miso soup, rice and
LUNCH ランチメニュー LUNCH ランチメニュー COURSE MENU コースメニュー Chef Akiba s Lunch Course Appetizer, soup, assorted sashimi, main dish(choice of meat or fish), miso soup, rice and pickles, dessert オープン特別ミニコース旬菜 前菜 お椀
CASUAL RESORT DINING SERENA GRAND MENU
GRAND MENU Assorted Cold Hors d'oeuvre Appetizer Fried Chicken and French Fries Smoked Trout Salmon with Capers Today's Soup Cream of Corn Soup with Kernels Soup French Onion Soup Salad Caesar Salad Combination
おつまみ Amuse-gueule 細切りにした人参のマリネ 300- French carrot salad (Carottes rapées) 紫キャベツのマリネ 300- Marinated red cabbages アンチョビポテト 300- Boiled potatoes with anc
Dinner Menu おつまみ Amuse-gueule 細切りにした人参のマリネ 300- French carrot salad (Carottes rapées) 紫キャベツのマリネ 300- Marinated red cabbages アンチョビポテト 300- Boiled potatoes with anchovy mayonnaise 色々な野菜のピクルス 300- Vegetables
前菜 Appetizer 前菜 野菜の漬物 Pickles ピータン Pidan (Century Egg) 自家製ザーサイ House Pickled Zha Cai ピータン豆腐 Pidan (Century Egg) with Tofu パクチーと茄子の黒竜江サラダ Eggplant and
お任せコース料理 飲茶コース 前菜三種盛合スープ蒸点心三種揚点心二種粽 or 叉焼包テ サ ート 香港コース 特製前菜季節のスープ名匠蒸点心三種北京ダック旬野菜鮮魚 or 海鮮食事テ サ ート 3,000 円 8,000 円 九龍コース 5,000 円 前菜五種盛合フカヒレ上湯スープ蒸点心三種野菜肉 or 海鮮食事テ サ ート広東コース 10,000 円 特製前菜フカヒレ姿煮込み名匠蒸点心三種北京ダック旬野菜広東式鮮魚
LUNCH
LUNCH About egg Organic Eggs Benedicts 2,400 EV MIX Crab cake benedict (Crab, Garlic, Shallot, Herbs, Radish sprouts, Extra virgin olive oil, Hollandaise sauce, Limeaioli sauce, Mixed greens, English muffin,
官 燕 Bird s Nest 燕 の 巣 紅 燒 金 絲 燕 盞 金 絲 燕 の 巣 ブラウンソースかけ 金 華 ハムの 香 り ( 一 名 様 用 ) 16,880 ( 毎 位 ) Braised golden bird s nest with supreme soup (per person)
餐 前 小 食 Appetizer 冷 製 前 菜 葱 油 涼 拌 響 螺 片 ツブ 貝 とキュウリ 葱 の 和 えもの 葱 油 の 香 り 6,080 Marinated sea conch and cucumber with spring onions and green onion oil 香 麻 棒 棒 雞 絲 地 鶏 の 冷 製 特 製 胡 麻 ソース 3,880 Chilled shredded
アラカルト_ランチ
龍天門特選海の幸 Live seafood 即日海鮮 本日の海鮮 Catch of the day 海上鮮 魚 Fish (100g) 2,200 下記の調理方法にてご賞味いただけます 本日の魚の種類 大きさは係までお尋ね下さい We serve your fish prepared to your preference. Please ask your server for the fish of
Lounge_TarrifMenu_BF_ _ai
Weekday Breakfast Set 8:00 ~ 10:00 コーヒーまたは紅茶がセットになっております Served with choice of coffee or tea. ムニュナチュール 2,380 Menu Nature オーガニックジュース ( フルーツ & ベジタブル ) グリーンサラダフルーツヨーグルトサラダ スモークサーモン 生ハム イタリアンサラミホットサンド クロワッサン
Teppan-Ya Ala Carte Menu
Signature Dishes てっぱん家特選料理 Kumi s No.1 Special 13.50 クミズ No.1 スペシャル Crab meat, rich avocado and white fish baked in a special sauce カニ身 アボカドを白身魚で巻き スペシャルソースで焼き上げた逸品 3 Kind of Signature Appetizer Plate
逸品菜 OUR SPECIAL 当店自慢の逸品 魚翅ふかひれ Shark - Fin ふかひれは中国で最も高級な食材です 当店ではその最高のふかひれを日本の皆様に是非召し上がって戴き 中国料理の神髄を存分に堪能していただきます Simmered shark fin with soy sauce Si
逸品菜 OUR SPECIAL 当店自慢の逸品 魚翅ふかひれ Shark - Fin ふかひれは中国で最も高級な食材です 当店ではその最高のふかひれを日本の皆様に是非召し上がって戴き 中国料理の神髄を存分に堪能していただきます Simmered shark fin with soy sauce Simmered shark fin with special clear soup Simmered shark
スライド 1
大皿1,200円コース 季節の食材とイタリアを感じるリーズナブルな大皿コースとなります 鶏手羽のオイル焼 Grilled chicken wing with oil しらすのフリッテッレ Fritter of whitebait Insalata サラダ タコとイカのドライトマト風味 Dry tomato flavor salad with octopus and squid Pizza ピッツァ
DINNER Dinner Course ディナーコース 17:30-20:30 Casual カジュアル 牛はらみ肉のロースト冷製カルパッチョサラダ添え Roasted skirt steak with fresh carpaccio salad または or 野菜のクリームスープ Vegetab
DINNER Dinner Course ディナーコース 17:30-20:30 Casual カジュアル 牛はらみ肉のロースト冷製カルパッチョサラダ添え Roasted skirt steak with fresh carpaccio salad または or 野菜のクリームスープ Vegetable cream soup お魚のポワレフレッシュトマトソース Sautèed fish with fresh
桃花春_1月4～31日ディナー_going★毎月
ディナーメニュー Dinner menu 中国料理桃花春 料理長 塚口昌樹 桃花春では 80 種類 からお選びいただけるオーダースタイルバイキングをはじめ 旬の食材を最大限に活かした広東料理の数々を心ゆくまでご堪能ください 桃花春ディナーオーダーバイキング ~ 満福晩餐 ~ ~ TOUKASHUN dinner buffet ~ 料理長のアレンジが盛り込まれた桃花春でしか味わえないオリジナルメニューが多数登場