仕切り紙Ⅱ

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みひなつちた
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1 Ⅱ 調査結果の概要

3 主要指標一覧区分単位 H27 H22 増減数増減率 (%) (H27-H22) (H27/H22) 農林業経営体数経営体 2,55 26,628 6, ,44, 位農業経営体数経営体 2,188 25,732 5, ,377, 位法人化している経営体 ,11 27 位農事組合法人経営体 ,199 7 位会社経営体 , 位各種団体経営体 , 位その他の法人経営体位地方公共団体財産区経営体法人化していない経営体 19,753 25,486 5, ,349, 位林業経営体数経営体 837 1, , 位総農家数戸 29,2 36,17 6, ,155,82 36 位販売農家戸 19,36 24,826 5, ,329, 位兼専業農家戸 3,767 3, ,85 42 位業第 1 種兼業農家戸 1,334 1, ,79 39 位別第 2 種兼業農家戸 14,25 2,259 6, , 位全国滋賀県の順位主副業別主業農家戸 1,558 1, , 位準主業農家戸 3,552 5,946 2, ,41 28 位副業的農家戸 14,196 17,376 3, , 位経営耕地面積 ha 32,673 38,94 5, ,914,86 24 位耕作放棄地面積 ha ,14 42 位自給的農家戸 9,714 11,191 1, , 位経営耕地面積 ha 1,74 2, , 位耕作放棄地面積 ha , 位土地持ち非農家数戸 35,982 33,72 2, ,413, 位耕作放棄地面積 ha 1,257 1, , 位農家世帯員 ( 販売農家 ) 人 77,549 18,245 3, ,88, 位農業従事者数人 5,843 72,877 22, ,398,93 3 位平均年齢歳位農業就業人口人 24,86 29,492 4, ,96, 位平均年齢歳位基幹的農業従事者数人 11,17 1, ,753, 位平均年齢歳位

農林業経営体 1 農林業経営体数平成 27 年 2 月 1 日現在の農林業経営体数は 2,55 経営体で前回 (H22 年 ) に比べ 6,78 経営体 (22.8%) 減少したこのうち農業経営体数は 2,188 経営体林業経営体は 837 経営体となり前回に比べてそれぞれ 5,544 経営体 (21.5%) 966 経営体 (53.

4 農林業経営体 1 農林業経営体数平成 27 年 2 月 1 日現在の農林業経営体数は 2,55 経営体で前回 (H22 年 ) に比べ 6,78 経営体 (22.8%) 減少したこのうち農業経営体数は 2,188 経営体林業経営体は 837 経営体となり前回に比べてそれぞれ 5,544 経営体 (21.5%) 966 経営体 (53.6%) 減少した ( 図 1 表 1) ( 経営体 ) 図 1 26,628 25,732 平成 22 年 2,55 2,188 平成 27 年農林業経営体数 1, 農林業経営体農業経営体林業経営体注 : 農林業経営体農業経営体および林業経営体の定義については P2 1 用語の解説を参照されたいなお農業経営と林業経営を合わせて営んでいる経営体は農業経営体と林業経営体にそれぞれ含まれるため農業経営体と林業経営体の合計と農林業経営体数は一致しないまた農林業経営体のうち農業のみを行う経営体は 13,577 経営体林業のみを行う経営体は 255 経営体農業と林業を併せて行う経営体は 6,718 経営体で前回に比べてそれぞれ 19.1% 52.6% 27.8% 減少した ( 表 1) 区分計表 1 農林業経営体数単位 : 経営体農林業経営体農林業経営体計農業と林業を農業のみを林業のみを併せて行う農業経営体家族経営林業経営体家族経営行う経営体行う経営体経営体 2,55 2,188 19, ,55 13, ,718 26,628 25,732 24,856 1,83 1,55 26,628 16, ,34 増減数 6,78 5,544 5, ,78 3, ,586 増減率 (%) 構成割合 (%) 組織形態別農林業経営体数農林業経営体を組織形態別にみると法人化している経営体が 524 経営体で前回に比べ 38.6% 増加した ( 図 2 表 2) ( 経営体 ) 図 2 農林業経営体の法人数 (378) H22 各種団体その他の法人会社農事組合法人 75 (524) H27 表 2 組織形態別農林業経営体数区分合計増減数増減率 ( % ) 法人計法人化している農事組合法人会社各種団体その他の法人単位 : 経営体地方公共団体財産区法人化していない 2, ,2 26, ,187 6, ,

5 農業経営体 1 組織形態別農業経営体数農業経営体を組織形態別にみると法人化している経営体が 435 経営体で前回に比べ 76.8% 増加したそのうち農事組合法人は 233 経営体で前回に比べ 21.7% 増加した ( 図 3 表 3) 図 3 ( 経営体 ) 農業経営体の法人数 (246) 各種団体その他の法人会社農事組合法人 (435) 増減数表 3 組織形態別農業経営体数区分合計法人計法人化している単位 : 経営体地方公共団体財産区法人化していない各種団体農事組合会社その他の法法人人 2, ,753 25, ,486 5, ,733 増減率 ( % ) 耕地種類別経営耕地面積農業経営体の経営耕地総面積は 44,463ha で前回に比べ.2% 減少したこれを耕地種類別にみると田が 42,685ha で前回に比べ.1% 増加し畑は 1,181ha で 11.7% 減少し樹園地は 597ha で 5.3% 増加したまた経営耕地総面積の構成割合をみると田の割合が最も高く前回に比べて.3 ポイント上昇し 96.% を占めているこれは富山県の 96.9% に次いで全国 2 位 (H22 年 2 位 ) であったこれに対して畑および樹園地の構成割合は 2.7% 1.3% と低くそれぞれ全国 46 位 42 位であった ( 表 4 図 4 P11 の主要指標一覧等を参照 ) 表 4 耕地種類別経営耕地面積 ( 農業経営体 ) 田経営耕地経営田畑のある耕地のある面積のある経営体数総面積経営経営体数体数 ( 注 ) 耕地種類別の経営体数面積の構成割合は経営耕地のある経営体数経営耕地総面積についての割合である面積単位 : 経営体 ha 樹園地樹園地のある面積経営体数 2,34 44,463 19,789 42,685 1,372 1,181 1, ,349 44,53 25,129 42,625 14,473 1,338 1, 増減数 5, ,34 6 4, 増減率 ( % ) 構成割合 ( % ) 区分畑

6 図 4 耕地種類別経営耕地面積割合 ( 農業経営体 ) 畑 2.7 樹園地 1.3 田 % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1% 3 経営耕地面積規模別農業経営体数農業経営体数を経営耕地面積規模別にみると経営耕地なしおよび.3ha 以上 5.ha 未満層では前回に比べ減少し.3ha 未満層および 5.ha 以上層では前回に比べ増加したまた 1 経営体当たりの経営耕地面積は 2.22ha で前回 (1.76ha) に比べ 26.1% 増加した次に経営耕地面積規模別の構成割合をみると 1.ha 未満の経営体が全体の 53.8% を占め前回 (54.4%) より.6 ポイント低下し 5.ha 以上の経営体は全体の 7.7% で前回 (5.1%) より 2.6 ポイント上昇した ( 図 5 6 表 5) (%) 図 5 経営耕地面積規模別農業経営体数の増減率 (H27/H22) 経営耕地なし.3 ha 未満.3.5 ha ha 以上

7 図 6 経営耕地面積規模別農業経営体数の構成割合 5.ha 以上 7.7.5ha 未満 ha ha ha ha % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1% ( 注 ) 図 6 については区分を表 5 より大きくしてある経営耕地面積規模別表 5 経営耕地面積規模別農業経営体数経営耕地なし.3ha 未満実数増減数増減率 ( % ) 単位 : 経営体構成割合 (%) - / ,772 4, ,798 8,819 2, ,634 4,965 1, ,753 2, ,434 1, , ha 以上合計 2,188 25,732 5, 経営体当たり経営耕地面積 (ha)

8 4 経営耕地面積規模別面積農業経営体の経営耕地面積規模別に経営耕地面積をみると.3ha 以上 5.ha 未満層では前回に比べ減少し.3ha 未満および 5.ha 以上層では前回に比べ増加した次に経営耕地面積規模別に面積集積割合をみると 1.ha 未満が 14.3% を占め前回 (18.4%) より 4.1 ポイント低下し 5ha 以上は 53.3% で前回 (38.9%) より 14.4 ポイント上昇したこれは農業経営体数の増減と概ね同様の傾向であり経営の大規模化がうかがわれる ( 図 7 8 表 6) 図 7 経営耕地面積規模別面積の増減率 (H27/H22) ( 農業経営体 ) (%) ha 未満.3.5 ha ha 以上図 8 経営耕地面積規模別経営耕地面積集積割合 ( 農業経営体 ).51.ha ha ha ha ha 以上 ha 未満 % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1% ( 注 ) 図 8 については区分を表 6 より大きくしてある

表 6 経営耕地面積規模別面積 ( 農業経営体 ) 単位 :ha 増減率増減数経営耕地面積規模別 ( % ) 構成割合 (%) - /.3ha 未満 25 22 3 13.6.1..3.5 1,478 1,824 346 19. 3.3 4.1.5 1. 4,848 6,331 1,483 23.4 1.9 14.2 1. 1.5 4,384 6,18 1,634 27.2 9.9 13.5 1.5 2. 2,984 4,223 1,239 29.

9 表 6 経営耕地面積規模別面積 ( 農業経営体 ) 単位 :ha 増減率増減数経営耕地面積規模別 ( % ) 構成割合 (%) - /.3ha 未満 ,478 1, ,848 6,331 1, ,384 6,18 1, ,984 4,223 1, ,423 4,469 1, ,625 4, ,457 5, ,197 4,615 1, ,4 2,844 1, ,142 2,447 1, ha 以上 3,861 2,331 1, 合計 44,463 44, 借入耕地面積借入耕地のある農業経営体は 9,836 経営体で前回に比べ 18.7% 減少し全体の 48.7 % の農業経営体が耕地を借り入れた借入耕地面積は 26,58ha で前回に比べ 18.1% 増加し経営耕地の 59.6% を占めこの借入耕地面積率の 59.6% は全国 2 位であった (1 位 : 佐賀県 61.9%) また耕地種類別にみると田が 25,94ha で 97.9% と大部分を占めた ( 表 7 図 9 1 P11 の主要指標一覧等を参照 ) 表 7 借入耕地のある農業経営体数と借入耕地面積単位 : 経営体 ha 総経営体経営耕地借入耕地借入耕地数総面積計田畑樹園地区分なし経営体実経営体数面積経営体数面積経営体数面積経営体数面積 2,188 44,463 9,836 26,58 9,35 25,94 1, ,352 25,732 44,53 12,12 22,436 11,52 22,1 1, ,63 増減数 5, ,266 4,72 2,197 3, ,278 増減率 (%) 構成割合 (%) ( 注 ) 借入耕地内の計の実経営体数と面積の構成割合は総経営体数経営耕地総面積についての割合である借入耕地内の田畑樹園地の項目の構成割合は借入耕地のある実経営体数面積計についての割合である図 9 経営耕地面積と借入耕地面積 (ha) 図 1 種類別借入耕地面積 ( 農業経営体 ) 3, ( 農業経営体 ) (ha) (25,94) 5, (44,53) (44,463) 25, (22,1) 4, 2, 3, 2, 1, 22,436 借入耕地面積 26,58 15, 1, 5, 平成 22 年平成 27 年 (228) (284) (28) (283) 田畑樹園地

10 6 貸付耕地面積貸付耕地のある農業経営体は 6,384 経営体で前回に比べ 1.4% 増加し全体の 31.6% の農業経営体が耕地を貸し付けた ( 表 8) 表 8 貸付耕地のある農業経営体数と貸付耕地面積単位 : 経営体 ha 総経営体経営耕地貸付耕地貸付耕地数総面積計田畑樹園地区分なし経営体実経営体数面積経営体数面積経営体数面積経営体数面積 2,188 44,463 6,384 2,848 5,667 2,658 1, ,84 25,732 44,53 6,293 2,375 5,247 2,153 1, ,439 増減数 5, ,635 増減率 (%) 構成割合 (%) ( 注 ) 貸付耕地内の計の実経営体数と面積の構成割合は総経営体数経営耕地総面積についての割合である貸付耕地内の田畑樹園地の項目の構成割合は貸付耕地のある実経営体数面積計についての割合である 7 農産物販売金額規模別農業経営体数農業経営体数を農産物販売金額規模別にみると 5 万円未満が 9,651 経営体 ( 構成割合 47.8%) で最も多く次いで 5 万円以上 1 万円未満が 4,8 経営体 ( 同 2.2%) であったまた前回と比べてみると 5, 万円以上の階層で増加しその他の階層では減少した ( 図 11 表 9) 図 11 農産物販売金額規模別農業経営体数の増減率 (H27/H22) (%) 農産物の販売なし 5 万円未満 , 1, 3, 3, 5, 5, 1 億円 1 億円以上表 9 農産物販売金額規模別農業経営体数単位 : 経営体販売金額規模別実数増減率増減数 ( % ) 構成割合 (%) - /H22 農産物の販売なし 1,428 2, 万円未満 9,651 1, 万円 1 万円 4,8 6,18 2, 万円 5 万円 3,62 5,544 1, 万円 1, 万円 , 万円 3, 万円 , 万円 5, 万円 , 万円 1 億円億円以上合計 2,188 25,732 5,

11 8 農業経営組織別農業経営体数農産物の販売のあった農業経営体数を農業経営組織別にみると単一経営は 16,455 経営体 ( 構成割合 87.7%) 複合経営は 2,35 経営体 ( 同 12.3%) で前回と比べてそれぞれ 22.6% 6.2% 減少した ( 図 12 表 1) 図 12 農業経営組織別農業経営体数の構成割合単一経営 87.7 稲作 82.6 単一経営稲作以外複合経営 % 5% 1% 表 1 農業経営組織別農業経営体数区分増減数増減率 (%) 販売のあった経営体数小計単一経営経営体数稲作が主稲作以外が主単位 : 経営体複合経営経営体数 18,76 16,455 15, ,35 23,727 21,269 2, ,458 4,967 4,814 4, 構成割合 (%) ( 注 ) 稲作以外が主とは施設野菜露地野菜工芸農作物麦類作酪農などが主の農業経営体を言う 9 農業生産関連事業の取組状況農業経営体が取り組む農業生産関連事業の状況についてみると農産物の加工に取り組む農業経営体は 291 経営体で前回に比べ 29.5% 減少したまた貸農園体験農園等に取り組む農業経営体は 66 経営体観光農園に取り組む農業経営体は 78 経営体で前回に比べそれぞれ 26.7% 16.1% 減少した一方農家民宿に取り組む農業経営体は 35 経営体で前回に比べ 118.8% 増加した ( 図 13 表 11) ( 経営体 ) (413) 平成 22 年 (291) 平成 27 年農産物の加工図 13 事業種類別農業経営体数 (9) (93) (66) 貸農園体験農園等 (78) (35) (16) (12) (13) (4) (1) 観光農園農家民宿農家レストラン海外へ輸出 (21) (16) その他区分表 11 事業種類別農業経営体数計農産物の加工貸農園体験農園等事業種類別 ( 複数回答 ) 観光農園農家民宿農家レストラン海外へ輸出単位 : 経営体その他増減数増減率 ( % )

12 1 環境保全型農業の取組状況地域の慣行に比べて環境への負荷を軽減した農業に取り組んでいる農業経営体は 9,577 経営体 ( 構成割合 47.4%) で前回に比べ 39.2% 減少した地域の慣行に比べて環境への負荷を軽減した農業に取り組んでいる農業経営体の割合は全国 2 位であった (1 位 : 新潟県 53.3%) 環境保全型農業の取り組み項目別にみると化学肥料の低減が 7,683 経営体農薬の低減が 8,367 経営体堆肥による土作りが 2,843 経営体で前回に比べてそれぞれ 44.% 4.9% 52.% と減少した ( 表 12 図 14 15) 区分表 12 環境保全型農業に取り組んでいる農業経営体数農業経営体環境保全型農業に取り組んでいる経営体 ( 複数回答 ) 計化学肥料の低減農薬の低減堆肥による土作り単位 : 経営体環境保全型農業に取り組んでいない経営体 2,188 9,577 7,683 8,367 2,843 1,611 25,732 15,746 13,725 14,155 5,917 9,986 増減数 5,544 6,169 6,42 5,788 3, 増減率 (%) 構成割合 (%) 図 14 環境保全型農業の取組状況構成割合 ( 農業経営体 ) 環境保全型農業に取り組んでいる経営体環境保全型農業に取り組んでいない経営体 % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1% ( 経営体 ) 16, 14, 12, 1, 8, 6, 4, 2, 図 15 環境保全型農業に取り組んでいる農業経営体数 13,725 14,155 平成 22 年 7,683 平成 27 年 8,367 5,917 2,843 化学肥料の低減農薬の低減堆肥による土作り

13 11 農産物出荷先別農業経営体数農業経営体数を農産物出荷先別にみると農協への出荷が 15,735 経営体消費者に直接販売が 5,286 経営体で前回に比べそれぞれ 23.% 17.6% 減少した一方食品製造業外食産業が 43 経営体で前回に比べ 36.1% 増加した ( 図 16 表 13) 図 16 農産物出荷先別農業経営体数 ( 経営体 ) 25, 2, (2,137) (15,735) 15, 1, 5, 平成 22 年平平成成年年農協 (1,798) (1,416) 農協以外の集出荷団体 (738) (1,82) (695) (1,81) (43) (296) 卸売市場小売業者食品製造業外食産業 (1,233) 消費者に直接販売 (5,286) (529) (424) その他表 13 農産物出荷先別農業経営体数単位 : 経営体区分農農産物の出荷先別 ( 複数回答 ) 販実販業農農集農食経売経売卸小外直消経産産出協品そイそそ営な営を農売売食接費直農自営直農ネ物物荷以製のン方のの体し体し協市業産販者売産営体売産ッのの団外造他タ法他他の数た場者業売に所物の数体の業所物トのの 2,188 1,428 18,76 15,735 1, , , , ,732 2,5 23,727 2,137 1, , , 増減数 5, ,967 4, , 増減率 (%) 構成割合 ( % ) ( 注 ) 農産物販売なし農産物販売ありの構成割合は農業経営体数についての割合である農産物出荷先別の構成割合は農産物の販売をした実経営体数についての割合であるー

14 12 農産物販売金額 1 位の出荷先別農業経営体数農業経営体を農産物販売金額 1 位の出荷先別にみると農協への出荷が 14,49 経営体農協以外の集出荷団体が 85 経営体で前回に比べそれぞれ 23.% 17.6% 減少した一方食品製造業外食産業は 149 経営体で前回に比べ 53.6% 増加した次に構成割合をみると農協への出荷が 76.8% を占め前回 (78.9%) より 2.1 ポイント低下した ( 図表 14) 図 17 農産物販売金額 1 位の出荷先別農業経営体数 ( 経営体 ) 2, 18, 18,723 16, 14, 12, 1, 8, 6, 平平成成年年 14,49 平成 27 年 4, 2, 農協 1,32 85 農協以外の集出荷団体卸売市場小売業者食品製造業外食産業 2,84 2,23 消費者に直接販売その他図 18 農産物販売金額 1 位出荷先別経営数の構成割合 (B) 4.5 (C) 1.8 (D) 2.8 H27 (A) 76.8 (F)11.7 (E) (G) 1.5 H % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1% 農協 (A) 農協以外の集出荷団体 (B) 卸売市場 (C) 小売業者 (D) 食品製造業外食産業(E) 消費者に直接販売 (F) その他 (G).8 表 14 農産物販売金額 1 位の出荷先別農業経営体数単位 : 経営体区分農産物販売金額 1 位の出荷先別農産物の販売農協以外の食品製造業のあった経営体消費者に農協集出荷団体卸売市場小売業者外食産業その他直接販売 18,76 14, , ,727 18,723 1, , 増減数 4,967 4, 増減率 ( % ) 構成割合

15 13 農業労働力農業経営体の雇用者は 12,9 人でこのうち常雇い ( あらかじめ年間 7 か月以上の契約で雇った者 ) は 1,134 人 ( 構成割合 8.8%) 臨時雇いした者は 11,766 人 ( 同 91.2%) であったまた常雇いを雇い入れた実経営体数は前回に比べて 33.1% 増加し常雇いした実人数も.5% 増加した ( 表 15 図 19 2) 表 15 農業労働力 ( 雇用者数 )( 農業経営体 ) 単位 : 経営体人計常雇い臨時雇い区分雇い入れた雇い入れた雇い入れた実人数実人数実経営体数実経営体数実経営体数実人数 2,766 12,9 46 1,134 2,62 11,766 4,111 15, ,128 4,11 14,752 増減数 1,345 2, ,391 2,986 増減率 ( % ) 構成割合 (%) ( 経営体 ) 図 19 常雇いを雇い入れた実経営体数図 2 常雇いの実人数 ( 農業経営体 ) ( 農業経営体 ) ( 人 ) 1,2 1,128 1, ,

16 14 農産物の生産等 (1) 農産物作付状況販売目的で作物を作付け ( 栽培 ) した経営体数は 19,382 経営体で前回に比べ 19.5% 減少したまた作付 ( 栽培 ) 面積は 45,31ha で前回に比べ 2.1% 増加した主な種別作付 ( 栽培 ) 状況をみると稲を作付けした経営体数は 18,77 経営体で前回に比べ 2.1% 減少したが作付面積は 29,382ha で前回に比べ 1.2% の減少であった ( 図 21 表 16) 図 21 販売目的で作付け ( 栽培 ) した経営体数と作付け ( 栽培 ) 面積 ( 農業経営体 ) 経営体数面積 ( 経営体 ) (ha) 3, 5, 44,97 45,31 24,73 25, 19,382 4, 2, 15, 1, 5, 3, 2, 1, 表 16 販売目的で作付け ( 栽培 ) した作物の種類別作付 ( 栽培 ) 経営体数と作付 ( 栽培 ) 面積 ( 農業経営体 ) 単位 : 経営体 ha 区分うち主な種別作付 ( 栽培 ) 作付 ( 栽培 ) 作付 ( 栽培 ) 稲麦類豆類野菜類実経営体数面積経営体数面積経営体数面積経営体数面積経営体数面積 19,382 45,31 18,77 29,382 2,49 7,389 2,237 5,458 2,973 1,6 24,73 44,97 23,416 29,729 2,798 7,473 2,555 4,853 3,459 1,8 増減数 4, , 増減率 (%) 構成割合 (%) ( 注 ) 主な種別作付 ( 栽培 ) の経営体数の構成割合は作付 ( 栽培 ) 実経営体数についての割合である主な種別作付 ( 栽培 ) の面積の構成割合は作付 ( 栽培 ) 面積についての割合である (2) 家畜等飼養状況販売目的で家畜等を飼養している経営体数は乳用牛が 7 経営体肉用牛が 12 経営体で飼養頭数はそれぞれ 4,537 頭と 15,358 頭であった ( 表 17) 表 17 販売目的の家畜等飼養頭羽数 ( 農業経営体 ) 区分乳用牛肉用牛豚採卵鶏ブロイラー経営体数頭数経営体数頭数経営体数頭数経営体数羽数経営体数羽数 7 4, , ,45 4 3, , , , , , ,646 増減数 , , ,34 増減率 (%) ( 注 ) ブロイラーのみ過去 1 年間の出荷数である単位 : 経営体頭 ( 百 ) 羽

17 農家 Ⅰ 総農家 1 総農家数等総農家数は 29,2 戸で前回に比べ 6,997 戸 (19.4%) 減少したそのうち販売農家数は 19,36 戸 ( 構成割合 66.5%) で前回に比べ 5,52 戸 (22.2%) 減少し自給的農家数は 9,714 戸 ( 同 33.5%) で前回に比べ 1,477 戸 (13.2%) 減少したまた土地持ち非農家数は 35,982 戸で前回に比べ 2,91 戸 (8.8%) 増加した ( 図 22 表 18) 図 22 総農家数等総農家 29,2 販売農家 19,36 自給的農家 9,714 土地持ち非農家 35,982 総農家 36,17 24,826 11,191 33,72 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, ( 戸 ) 構成割合 ( % ) 表 18 総農家数等単位 : 戸区分総農家数土地持ち販売自給的非農家数農家数農家数 29,2 19,36 9,714 35,982 36,17 24,826 11,191 33,72 増減数 6,997 5,52 1,477 2,91 増減率 ( % )

18 Ⅱ 販売農家 1 耕地種類別経営耕地面積販売農家の経営耕地面積は 32,673ha で前回に比べ 14.2% 減少したこれを耕地種類別にみると田が 31,241ha で前回に比べ 14.1% 減少し畑が 1,43ha 樹園地が 389ha でいずれも前回に比べ 16.8% 18.4% 減少したまた耕地種類別に経営耕地面積の構成割合をみると田の占める割合が最も高く 95.6% を占めているこれは富山県の 96.2% に次いで全国 2 位 (H22 年 2 位 ) であったこれに対して畑および樹園地の構成割合は 3.2% 1.2% と低くそれぞれ全国 46 位 45 位であった ( 表 19 図 23 P11 の主要指標一覧等を参照 ) 区分表 19 耕地種類別経営耕地面積 ( 販売農家 ) 田経営耕地経営販売田畑のある耕地農家数のある面積のある農家数総面積農家数農家数面積単位 : 戸 ha 樹園地樹園地のある面積農家数 19,36 19,279 32,673 19,84 31,241 1,263 1, ,826 24,83 38,94 24,616 36,364 14,393 1,253 1, 増減数 5,52 5,524 5,421 5,532 5,123 4, 増減率 ( % ) 構成割合 ( % ) ( 注 ) 経営耕地のある農家数の構成割合は販売農家数についての割合である耕地種類別の農家数面積の構成割合は経営耕地のある農家数経営耕地総面積についての割合である畑図 23 耕地種類別経営耕地面積の構成割合 ( 販売農家 ) 畑 3.2 樹園地 1.2 田 % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1%

19 2 経営耕地面積規模別販売農家数販売農家数を経営耕地面積規模別にみると.3ha 以上 1.ha 未満層では前回に比べ減少し経営耕地なし.3ha 未満層および 1.ha 以上層では前回に比べ増加したまた 1 戸当たり経営耕地面積は 1.69ha で前回 (1.54ha) に比べ 9.7% 増加した次に経営耕地面積規模別の構成割合をみると 1.ha 未満の経営体が全体の 55.1% を占め前回 (54.5%) より.6 ポイント上昇し 5.ha 以上の経営体は全体の 5.5% で前回 (4.1%) より 1.4 ポイント上昇した ( 図表 2) (%) 4 図 24 経営耕地面積規模別販売農家数の増減率 (H27/H22) 経営耕地なし.3 ha 未満 ha 以上図 25 経営耕地面積規模別販売農家の構成割合 5.ha 以上 5.5.5ha 未満 ha ha ha ha % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1%

20 表 2 経営耕地面積規模別販売農家数単位 : 戸経営耕地面積規模別増減数増減率 ( %) 構成割合 (%) - / H22 経営耕地なし ha 未満 ,752 4, ,76 8,771 2, ,599 4,928 1, ,728 2, ,399 1, , ha 以上合計 19,36 24,826 5, 販売農家当たり経営耕地面積 (ha) 農産物販売金額規模別販売農家数販売農家数を農産物販売金額規模別にみると 1 億円以上の層以外のすべての層で前回に比べ減少した次に農産物販売金額規模別の構成割合をみると 1 円以上 5 万円未満が 9,574 戸 ( 構成割合 49.6%) で最も多く次いで 5 万円以上 1 万円未満が 4,5 戸 ( 同 2.7%) となり 1 円以上 1 万円未満が全体の 7.3% を占めた ( 図 26 表 21 図 27) (%) 図 26 農作物販売金額規模別販売農家数の増減率 (H27/H22) 農産物の販売なし 5 万円未満 , 1, 3, 3, 5, 5, 1 億円 1 億円以上販売金額規模別表 21 農産物販売金額規模別農家数農産物の販売なし 5 万円未満 5 万円 1 万円 1 万円 5 万円 5 万円 1, 万円 1, 万円 3, 万円 3, 万円 5, 万円 5, 万円 1 億円 1 億円以上合計単位 : 戸実数増減率増減数 ( % ) 構成割合 (%) - /H22 1,312 1, ,574 1, ,5 6,27 2, ,359 5,34 1, ,36 24,826 5,

21 農産物販売なし図 27 農産物販売金額規模別販売農家数の構成割合 51 万円万円未満万円万円万円以上 % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1% 4 農業経営組織別販売農家数農産物の販売のあった販売農家数を農業経営組織別にみると単一経営は 15,972 戸で前回に比べ 23.2% 減少し準単一複合経営は 1,547 戸で 1.3% 複合経営は 475 戸で 4.6% それぞれ減少した次に農業経営組織別の構成割合をみると単一経営が 88.8% を占め前回 (9.3%) より 1.5 ポイント低下し準単一複合経営が 8.6% で前回 (7.5%) より 1.1 ポイント上昇したまた単一経営の主位部門が稲作の農家は全体の 84.5% を占めた ( 表 22 図 28) 区分表 22 農業経営組織別販売農家数単一経営農家数販売のあった販売農家数小計稲作が主稲作以外が主準単一複合経営農家数稲作以外小計稲作が主が主単位 : 戸複合経営農家数 17,994 15,972 15, ,547 1, ,19 2,796 19, ,725 1, 増減数 5,25 4,824 4, 増減率 (%) 構成割合 (%) ( 注 ) 稲作以外が主とは施設野菜露地野菜工芸農作物麦類作酪農などが主の販売農家をいう図 28 農業経営組織別販売農家数の構成割合単一経営準単一複合経営単一経営複合経営準単一複合経営 7.5 % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1% 単一稲作単一稲作以外準単一稲作準単一稲作以外複合

22 5 主副業別販売農家数販売農家数を主副業別にみると主業農家は 1,558 戸で前回に比べ 3.6% 増加し準主業農家は 3,552 戸で 4.3% 副業的農家は 14,196 戸で 18.3% 前回と比べそれぞれ減少した販売農家数に占める割合をみると副業的農家が全体の 73.5% を占め準主業農家が 18.4% 主業農家が 8.1% であった ( 図 29 表 23) 図 29 主副業別販売農家数主業農家 1,558 準主業農家副業的農家 3,552 14,196 1,54 5,946 17,376 5, 1, 15, 2, 25, 3, ( 戸 ) 構成割合 (%) 表 23 主副業別販売農家数単位 : 戸区分販売農家主業農家準主業農家副業的農家 19,36 1,558 3,552 14,196 24,826 1,54 5,946 17,376 増減数増減率 (%) 5, ,394 3,

6 専兼業別販売農家数販売農家数を専兼業別にみると専業農家は 3,767 戸で前回に比べ 16.% 増加し兼業農家は 15,539 戸で前回に比べ 28.% 減少したまた兼業農家のうち第 1 種兼業農家は 1,334 戸で前回に比べ 1.1% 増加し第 2 種兼業農家は 14,25 戸で前回に比べ 29.9% 減少した次に専兼業別農家数の構成割合をみると専業農家が 19.

9% と低くそれぞれ全国 45 位 43 位であった ( 表 24 図 3 31 P11 の主要指標一覧等を参照 ) 表 24 専兼業別販売農家数単位 : 戸男子女子区分計専業農家兼業農家第 1 種第 2 種生産年齢人口生産年齢人口兼業農家兼業農家がいるがいる 19,36 3,767 971 1,14 15,539 1,334 14,25 24,826 3,247 795 98

23 6 専兼業別販売農家数販売農家数を専兼業別にみると専業農家は 3,767 戸で前回に比べ 16.% 増加し兼業農家は 15,539 戸で前回に比べ 28.% 減少したまた兼業農家のうち第 1 種兼業農家は 1,334 戸で前回に比べ 1.1% 増加し第 2 種兼業農家は 14,25 戸で前回に比べ 29.9% 減少した次に専兼業別農家数の構成割合をみると専業農家が 19.5% で前回 (13.1%) より 6.4 ポイント上昇し兼業農家は 8.5% で前回 (86.9%) より 6.4 ポイント低下した構成割合を全国と比較すると第 2 種兼業農家率 (73.6%) は福井県 (75.7%) 富山県 (74.9%) に次いで全国 3 位であった ( 前回は 81.6% で全国 3 位 ) 一方専業農家率第 1 種兼業農家率は 19.5% 6.9% と低くそれぞれ全国 45 位 43 位であった ( 表 24 図 3 31 P11 の主要指標一覧等を参照 ) 表 24 専兼業別販売農家数単位 : 戸男子女子区分計専業農家兼業農家第 1 種第 2 種生産年齢人口生産年齢人口兼業農家兼業農家がいるがいる 19,36 3, ,14 15,539 1,334 14,25 24,826 3, ,579 1,32 2,259 増減数 5, ,4 14 6,54 増減率 ( % ) 構成割合 ( % ) ( 戸 ) 3, 25, 2, 15, 1, 5, 図 3 専兼業別販売農家数図 31 専兼業別販売農家数の構成割合 2,259 3,247 第 2 種兼業農家第 1 種兼業農家 1,32 専業農家 14,25 3,767 1, 専業農家第 1 種兼業農家第 2 種兼業農家 % 2% 4% 6% 8% 1%

24 7 農産物の生産等 (1) 農産物作付状況販売目的で作付け ( 栽培 ) した農家数は 18,64 戸で前回に比べ 2.3% 減少し作付 ( 栽培 ) 面積は 3,647ha で前回に比べ 5.8% 減少したまた主な種別作付 ( 栽培 ) をみると稲を作付けした農家数は 18,156 戸で前回に比べ 2.9% 減少し作付 ( 栽培 ) 面積は 23,151ha で前回に比べ 9.4% 減少した麦類野菜類においても農家数面積ともに減少した ( 図 32 表 25) 25, 2, 15, 1, 5, 図 32 販売目的で作付け ( 栽培 ) した販売農家数と作付け ( 栽培 ) 面積 ( 販売農家 ) 農家数面積 23,395 35, 32,531 ( 戸 ) (ha ) 18,64 3, 25, 2, 15, 1, 5, 3,647 表 25 販売目的で作付け ( 栽培 ) した作物の種類別作付 ( 栽培 ) 販売農家数と作付け ( 栽培 ) 面積単位 : 戸 ha 区分うち主な種別作付 ( 栽培 ) 作付 ( 栽培 ) 作付 ( 栽培 ) 稲麦類豆類野菜類実農家数面積農家数面積農家数面積農家数面積農家数面積 18,64 3,647 18,156 23,151 1,953 2,915 1,93 2,66 2, ,395 32,531 22,948 25,558 2,33 2,974 2,257 2,371 3, 増減数 4,755 1,884 4,792 2, 増減率 (%) 構成割合 (%) ( 注 ) 主な種別作付 ( 栽培 ) の農家数の構成割合は作付 ( 栽培 ) 実農家数についての割合である主な種別作付 ( 栽培 ) の面積の構成割合は作付 ( 栽培 ) 面積についての割合である (2) 家畜飼養状況販売目的で家畜等を飼養している農家数は乳用牛が61 戸肉用牛が83 戸で飼養頭数はそれぞれ2,589 頭と11,45 頭であった前回と比べ農家数はブロイラーを除くすべての種別で減少し飼養頭羽数はすべての種別で減少した ( 表 26) 表 26 販売目的の家畜等飼養頭羽数 ( 販売農家 ) 区分乳用牛肉用牛豚採卵鶏ブロイラー農家数頭数農家数頭数農家数頭数農家数羽数農家数羽数 61 2, ,45 5 1, , , , , , 増減数 , 増減率 (%) ( 注 ) ブロイラーのみ過去 1 年間の出荷数である単位 : 戸頭 ( 百 ) 羽

25 8 農作業の受委託 (1) 水稲作作業を委託した販売農家水稲作作業を他に委託した農家数は 7,372 戸 ( 構成割合 38.2%) で前回 (12,626 戸 ) に比べ 41.6% 減少した委託した作業種類別にみると乾燥調製の 4,659 戸 ( 構成割合 63.2%) が最も多く育苗 4,94 戸 ( 同 55.5%) 稲刈り脱穀 2,538 戸 ( 同 34.4%) の順であった ( 図 33 表 27) 図 33 水稲作委託作業種類別販売農家構成割合 8% 委託しなかった農家 6% 委託した農家 4% % 2% % 委38.2 託実農家数6.4 全作業育苗14.1 耕起代かき2.3 田植防除稲刈り脱穀乾燥調製表 27 水稲作委託作業種類別販売農家数単位 : 戸区分増減数増減率 (%) 構成割合 (%) H27-H22 H27/H22 販売農家数 19,36 24,826 5, 水稲作委託実農家数 7,372 12,626 5, 全作業育苗 4,94 7,733 3, 水作耕起代かき 1,37 1, 稲業田植 1,499 2, 作別防除 2,32 3, 稲刈り脱穀 2,538 3,846 1, 乾燥調製 4,659 7,893 3, 注 : 水稲作委託実農家数の構成割合は販売農家数についての割合である水稲作内の構成割合は水稲作委託実農家数についての割合である

26 (2) 水稲作作業を受託した販売農家水稲作作業を他から受託した農家数は 1,59 戸で全体に占める割合は 7.8% であった受託した作業種類別にみると乾燥調製 868 戸 ( 構成割合 57.5%) 稲刈り脱穀 824 戸 ( 同 54.6%) 田植 623 戸 ( 同 41.3%) 耕起代かき 572 戸 ( 同 37.9%) の順であった ( 図 34 表 28) 図 34 水稲作受託作業種類別販売農家構成割合 8% 受託しなかった農家 6% 4% 1% 2% % 受7.8 託実農家数18.4 全作業25.2 育苗耕起代かき田植9.4 防除54.6 稲刈り脱穀57.5 乾燥調製受託した農家表 28 水稲作受託作業種類別販売農家数単位 : 戸区分増減数増減率 (%) 構成割合 (%) H27-H22 H27/H22 販売農家数 19,36 24,826 5, 水稲作受託実農家数 1,59 1, 全作業育苗水作耕起代かき稲業田植作別防除稲刈り脱穀 824 1, 乾燥調製 868 1, 注 : 水稲作受託実農家数の構成割合は販売農家数についての割合である水稲作内の構成割合は水稲作受託実農家数についての割合である

27 9 就業構造 (1) 農業従事者販売農家の農業従事者は 5,843 人で前回に比べ 3.2% 減少した男女別にみると男は 28,86 人で前回に比べ 27.8% 女は 22,37 人で前回に比べ 33.2% 減少した農業従事者の平均年齢は 58.5 歳で前回に比べ 2.1 歳高くなった ( 表 29) 表 29 農業従事者数と平均年齢単位 : 人農業従事者平均年齢 ( 歳 ) 区分男女男女 5,843 28,86 22, ,877 39,98 32, 増減数 22,34 11,12 1, 増減率 (%) 構成割合 (%) (2) 農業就業人口販売農家の農業就業人口は 24,86 人で前回に比べ 15.7% 減少した男女別にみると男は 13,77 人で前回に比べ 13.9% 女は 11,783 人で前回に比べ 17.6% 減少した農業就業人口の平均年齢は 67.5 歳で前回に比べ.9 歳低くなった次に年齢階層別にみると 75 歳以上が 8,165 人 ( 構成割合 32.8%) 7 74 歳が 4,784 人 ( 同 19.2%) 669 歳が 7,688 人 ( 同 3.9%) の順となり全体の 83.% を 6 歳以上が占めた ( 図表 3 31) 図 35 農業就業人口の年齢別構成割合 339 歳歳 3.6 H 歳歳歳歳以上歳 H % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1%

28 図 36 年齢別農業就業人口 ( 人 ) 12, 1, 8, H22 6, 4, H27 2, 1529 歳歳以上表 3 農業就業人口単位 : 人農業就業人口平均年齢 ( 歳 ) 区分男女男女 24,86 13,77 11, ,492 15,184 14, 増減数 4,632 2,17 2, 増減率 (%) 構成割合 (%) 表 31 年齢別農業就業人口単位 : 人区分計 1529 歳歳以上 24, ,135 2,913 4,775 4,784 8,165 29, ,559 3,615 5,214 5,928 1,155 増減数 4, ,144 1,99 増減率 (%) 構成割合 (%)

29 (3) 基幹的農業従事者基幹的農業従事者は 11,17 人で前回に比べ 9.4% 増加したこの基幹的農業従事者数 (11,17 人 ) は全国 45 位であった ( 前回は 47 位 ) 男女別にみると男は 7,371 人で前回に比べ 13.5% 増加し女は 3,799 人で前回に比べ 2.3% 増加した基幹的農業従事者の平均年齢は 68.1 歳で前回に比べ.6 歳高くなった次に年齢階層別にみると 75 歳以上が 3,324 人 ( 構成割合 29.8%) 7 74 歳が 2,38 人 ( 同 2.7%) 669 歳が 3,833 人 ( 同 34.3%) となり全体の 84.7% を 6 歳以上が占めた ( 図表 P11 の主要指標一覧等を参照 ) 図 37 基幹的農業従事者の年齢別構成割合 1529 歳歳 2.4 H 歳歳歳歳以上歳 H % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1% ( 人 ) 図 38 年齢別基幹的農業従事者数 3,5 3, 2,5 H27 2, 1,5 H22 1, 歳歳以上

30 表 32 基幹的農業従事者数単位 : 人基幹的農業従事者平均年齢 ( 歳 ) 区分男女男女 11,17 7,371 3, ,27 6,492 3, 増減数増減率 (%) 構成割合 (%) 表 33 年齢別基幹的農業従事者数単位 : 人区分計 1529 歳歳以上 11, ,53 2,33 2,38 3,324 1, ,44 1,966 2,4 2,947 増減数増減率 (%) 構成割合 (%) (4) 農業後継者同居の農業後継者がいる農家は 6,414 戸 ( 構成割合 33.2%) で前回に比べ 46.2% 同居の農業後継者がいない農家は 12,892 戸 ( 同 66.8%) で前回に比べ.2% 減少した同居の農業後継者を年齢別にみると 339 歳が 28.4% と最も多く次に 449 歳が 27.9 % 229 歳が 19.8% の順であった ( 表 34) 表 34 年齢別同居の農業後継者数区分単位 : 人歳同居農業後販売農家数同居農業平均年齢継者のいない ( 戸 ) 後継者数 1519 歳 229 歳 339 歳 449 歳 5 歳以上農家 ( 戸 ) 19,36 6, ,271 1,824 1,789 1, ,892 24,826 11, ,591 3,439 3,181 2, ,914 増減数 5,52 5, ,32 1,615 1, 増減率 (%) 構成割合 (%) ( 注 ) 農業後継者とは次の代でその家の農業経営を継ぐ者である ( 予定者を含む ) 同居農業後継者数と同居農業後継者のいない農家の構成割合は販売農家数に対しての構成比である同居農業後継者数内の年齢別の構成割合は同居農業後継者数に対しての構成比である

31 耕作放棄地耕作放棄地を持つ総農家および土地持ち非農家は 12,483 戸で前回に比べ 7.6% 増加したそのうち耕作放棄地を持つ販売農家数は 3,848 戸 ( 構成割合 3.8%) で前回に比べ 1.5% 増加したが耕作放棄地を持つ自給的農家数は 1,916 戸 ( 同 15.3%) で前回に比べ 8.4% 減少したまた耕作放棄地を持つ土地持ち非農家数は 6,719 戸 ( 同 53.8%) で前回に比べ 17.4% 増加したまた総農家および土地持ち非農家の耕作放棄地面積は 2,276ha で前回に比べ 9.8% 増加したそのうち販売農家の耕作放棄地は 668ha( 構成割合 29.3%) で前回に比べ 4.% 増加したが自給的農家の耕作放棄地は 351ha( 同 15.4%) で前回に比べ 3.% 減少したまた土地持ち非農家の耕作放棄地は 1,257ha( 同 55.2%) で前回に比べ 17.6% 増加した ( 図 39 4 表 35) ( 戸 ) 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, 3,791 平成 22 年図 39 耕作放棄地のある農家数および非農家世帯数 3,848 平成 27 年 2,91 1,916 5,722 6,719 販売農家自給的農家土地持ち非農家図 4 耕地放棄地面積販売農家 668(29.3%) 642(31.%) 自給的農家 351(15.4%) 362(17.5%) 土地持ち非農家 1,257(55.2%) 1,69(51.6%) (2,73) (2,276) 5 1, 1,5 2, 2,5 (ha) 区分表 35 耕地放棄地のある農家数および世帯数と耕作放棄地面積耕作放棄地販売農家自給的農家のある農家数耕作放棄地総面積農家数面積農家数面積土地持ち非農家世帯数単位 : 戸 ha および世帯数 12,483 2,276 3, , ,719 1,257 11,64 2,73 3, , ,722 1,69 増減数増減率 ( % ) 構成割合 ( % ) ( 注 ) 販売農家自給的農家の農家数面積の構成割合および土地持ち非農家の世帯数面積の構成割合は耕地放棄地のある農家数および世帯数耕地放棄地総面積についての割合である面積

32 林業経営体 1 林業経営体数林業経営体数は 837 経営体で前回に比べ 966 経営体 (53.6%) 減少したまた林業経営体のうち家族経営の占める割合は 82.7% で前回 (83.5%) に比べ.8 ポイント低下した ( 表 1) 2 保有山林面積規模別林業経営体数林業経営体数を保有山林規模別にみると 5ha 以上 1,ha 未満以外のすべての階層で前回に比べ減少したまた保有山林規模別の構成割合をみると 1ha 未満の経営体が 63.2% を占めた ( 表 36 図 41 42) 表 36 保有山林面積規模別林業経営体数単位 : 経営体保有山林面積規模別増減数増減率 ( % ) 構成割合 ( % ) - /H22 保有山林なし ha 未満 ha , , ,ha 以上合計 837 1, (%) 図 41 保有山林面積規模別林業経営体数の増減率 (H27/H22) 保有山林なし ha 未満 ha 以上

33 保有山林なし 3ha 未満 3.5 図 42 保有山林規模別林業経営体数の構成割合 23ha 31ha 1ha 以上 ha ha 3. 12ha % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1%

34 林家 1 総林家数等林家数は 8,634 戸で前回に比べ 558 戸 (6.1%) 減少したこのうち農家林家は 4,39 戸で前回に比べ 17.5% 減少し非農家林家は 4,595 戸で前回に比べ 6.9% 増加したまた保有山林面積は 42,848ha で前回に比べ 2.6% 増加した ( 表 37) 区分表 37 林家数等単位 : 戸 ha 林家計農家林家非農家林家林家数保有山林面積林家数保有山林面積 8,634 42,848 4,39 2,17 4,595 22,741 9,192 41,753 4,895 23,22 4,297 18,533 増減数 558 1, , ,28 増減率 (%) 構成割合 (%) 保有山林面積規模別林家数林家数を保有山林面積規模別にみると 5ha 未満および 1ha 以上 3ha 未満層で前回に比べ減少し 5ha 以上 1ha 未満層と 3ha 以上層では前回に比べ増加したまた保有山林規模別の構成割合でみると 1ha 以上 3ha 未満の林家が 64.1% を占めた ( 表 38 図 43) 表 38 保有山林面積規模別林家数単位 : 戸保有山林面積規模別増減数増減率 ( % ) 構成比 ( % ) - / 1 3 ha 未満 5,532 5, ha 1,342 1, ha 以上合計 8,634 9, 図 43 保有山林面積規模別林家数の構成割合林家数保有山林面積 23ha ha 1ha 以上.3 13ha ha ha ha % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1% 1.4

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< F835A83938A6D95F12E786C73> 1 概況 22 2 月 1 日に実施しました 21 世界農林業センサス ( 農林業経営体調査 ) 結果の概況は下記のとおりです農林業 16,59 経営体 ( 前回比 11.%) 全国 43 位全国シェア 1.% 農業 15,276 経営体 ( 前回比 9.9%) 全国 45 位全国シェア.9% 林業 2,444 経営体 ( 前回比 13.6%) 全国 28 位全国シェア 1.7% 総農家数 28,563