第 1 食堂 1. 朝食について 1 朝食利用回数 ( 週 ) 利用なしと回答 :519 名 ( 回答者の9) 2 朝食あたりの利用料金第 1 食堂朝食利用回数 ( 週 ) : 回答 51 名朝食あたりの利用料金 : 回答 103 名 6 回 % 円未満 1 20

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ゆゆこわかはら
5 years ago
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1 福利厚生事業アンケート集計結果について平成 25 年 9 月に実施した福利厚生事業アンケートは学生教職員あわせて約 2 にあたる570 名の方から回答が寄せらせましたアンケートをまとめた結果についてお知らせします各事業とも回答いただいた方のがおおむね半数 ~ 過半数を超える結果となりましたがに関すご意見ご要望も多く寄せられました今回のアンケート結果をこれからの福利厚生事業の改善と充実を図る参考とさせていただきます調査に協力いただいた皆様に感謝いたしますありがとうございましたアンケート回答者数 570 名アンケート回答者の所属性別アンケート回答者所属 : 570 回答名の学生博士後期課程教職員 1 修士課程 6 学部 2 アンケート回答者性別 : 570 回答名女性 19% 男性 8 1 ページ

2 第 1 食堂 1. 朝食について 1 朝食利用回数 ( 週 ) 利用なしと回答 :519 名 ( 回答者の9) 2 朝食あたりの利用料金第 1 食堂朝食利用回数 ( 週 ) : 回答 51 名朝食あたりの利用料金 : 回答 103 名 6 回 % 円未満円以上 59% 3 朝食について :67% 4 朝食へのの主な理由第一食堂朝食について : 回答 105 名接客が悪い盛り付けが悪い味がよくない 1 メニューが少ないの主な理由 19% 待ち時間が長すぎる質が悪い 1 量が少ない 10% の記述理由 ( ) 内は同様の意見数料理の出来にバラツキがある ( 昼食夕食に各 1 件 ) スタッフ ( 特に男性の方が多い ) が料理の皿を渡すときに手が料理に触れていることがあるので気になる ( 昼食夕食に各 1 件 ) 朝昼晩の三食ともみそ汁をもっとおいしくしたほうが良いバランスが悪いバランスよく ( 料理を ) 取ろうとすると高くなる ( 昼食に 1 件 ) 同じような味ばかり朝食担当の一部スタッフの接客が感じが良くないスタッフ不足でレジと配膳を一人で行っているので気の毒に思える 5 朝食の営業時間について :7 6 営業時間へのの主な理由朝食の営業時間について : 回答 102 名の主な原因 4 4 の記述理由ここの食堂は閉まるのが当たり前になっているけど他の大学ではいつでも食事ができるところがあると聞く ( 昼食に 1 件 ) 2 ページ

3 2. 昼食について 1 昼食利用回数 ( 週 ) 利用なしと回答 :89 名 ( 回答者の1) 2 昼食あたりの利用料金第一食堂昼食利用回数 ( 週 ) : 回答 481 名 6 回回 1 3 昼食あたりの利用料金 : 回答 463 名円未満 0% 200 円以上 9% 80% 3 昼食について :5 4 昼食へのの主な理由第 1 食堂の昼食について : 回答 474 名 37% 9% 4 接客が悪い盛り付けが悪い味がよくない 19% メニューが少ない量が少ないの主な原因待ち時間が長すぎる 30% 10% 質が悪い 1 の記述理由 ( ) 内は同様の意見数座席が混んでいる (2 件 ) 安かろうまずかろうですメニューより味に工夫を麺よりもっとおかず小鉢があるとうれしい唐揚げ定食のような安定したメニューが無いので迷う 12 時に行っても冷めているので悲しい濃い味付けや高カロリー大盛りが多く教職員向けメニューが少ない (4 件 ) 食器回収口で作業している方の水はねが大きくこちらの衣服に水がかかることがありました初めての人は会計の仕方など利用システムがよくわからない客の前で一部の従業員同士が不仲な様子を見せるのはやめてほしい ( 夕食に 1 件 ) 大盛りも普通料金にしてほしい ( 普通盛を ) 半分にしている人もいるから遅いと食べるものがないマスクを外して話をしているスタッフがいる ( 他マスクの未着用に関する意見 2 件 ) 麺類の待ち時間が長い同じような味メニューばかりである (1 件 ) 売り切れを詫びる札が多すぎるせめて閉店前くらいまでは提供できるくらいは飲食店として用意するべきでメニューを増やしていることが原因なら減らしたほうが良いと思う店員さんも昼は沢山いるけどまったっく連携が取れていないように感じることが多い食事が出てくるのが早概ねであるが常に他大学の学食を研究してほしい土日は特にひどい A 定食は量が少ないのに器だけ無意味に大きいお盆に入りきらないで味噌汁がこぼれる 5 昼食の営業時間について :9 6 昼食の営業時間へのの主な理由昼食の営業時間について : 回答 467 名の主な原因 17% 37% 57% 77% 3 ページ

4 の記述理由定時どおり営業が始まらない 3. 夕食について 1 夕食利用回数 ( 週 ) 利用なしと回答 :419 名 (7) 2 夕食あたりの利用料金第 1 食堂夕食利用回数 ( 週 ) : 回答 151 名 6 回 1 7 回 7% 1 夕食あたりの利用料金 : 回答 198 名 200 円未満 200 円以上 1 19% 夕食について :48 4 夕食へのの主な理由第 1 食堂の夕食について : 回答 204 名 % 接客が悪い盛り付けが悪い味がよくない 1 の主な理由メニューが少ない 4 待ち時間が長すぎる質が悪い 1 量が少ない 7% の記述理由食材が新鮮でない 19 時までの営業時間は短い麺の調理担当の人が感じが良くないただでさえ時間がかかるのに茹で過ぎてその麺を捨ててからもう一度 ( 茹でて ) 待たされた盛付が極端に少ないときがあるご飯やカレーが途中でなくなるのでどうにかしてほしいサラダバーにサラダがないご飯が無いときがある接客が高圧的第二食堂と値段があまり変わらないのに味がひどい 5 夕食の営業時間について :70 6 夕食の営業時間へのの主な理由夕食の営業時間について : 回答 203 名の主な理由 90% の記述理由 ( ) 内は同様の意見数営業時間が短いゼミなどで遅い時は食べられない (2 件 ) メニューが少ない 4 ページ

5 4. の意見感想から 1 食堂に関するものは否定的な意見サラダバーで余った野菜を味噌汁に入れるのはやめてほしい (2 件 ) 第 1 食堂の昼休みの時提供する料理よりはるかに山盛りの昼食を客の前で客の席で食べるのはやめて欲しい第 1 食堂の食事が盛り付けるスタッフによってかなり違う第 1 食堂に設置してあった利用者の意見の投入箱が無くなったが復活してほしい第 1 食堂の湯飲み茶わんの設置場所が 1 箇所のみだが各レジ脇と給茶器脇に置いてはどうか食堂の食器を返すところがいつも混んでいる食器が溜まっていて気持ちが悪い麺コーナーで待ちすぎる種類を減らしてでも早く提供できるようにしてほしい第 1 食堂第 2 食堂ともに大好きなメニューがあるので自分はほぼしています (3 件 ) 他の大学に比べてしている第 1 食堂は安い方です自炊をする時間があまりないので第 1 食堂は安いので助かっている油そばを続けて (2 件 ) 第 2 食堂 1. 昼食について 1 昼食利用回数 ( 週 ) 利用なしと回答 :375 名 (6) 2 昼食あたりの利用料金第 2 食堂昼食利用回数 ( 週 ) : 回答 195 名 17% 37% 4 昼食あたりの利用料金 : 回答 233 名 500 円以上円未満 4 3 昼食について 93 4 昼食へのの主な理由第 2 食堂の昼食について : 回答 232 名 5 4 接客が悪い盛り付けが悪い 7% 味がよくないメニューが少ない 7% 量が少ないの主な理由待ち時間が長すぎる 37% 1 質が悪いの記述理由 ( ) 内は同様の意見数 50 分待ちはいくらなんでも長すぎる帰る方も見かけます (3 件 ) 量が多い緑黄色野菜が少ない油料理が多い (4 件 ) 一人では入りづらいテーブルの並び方になっている 5 ページ

6 5 昼食の営業時間について 95 6 昼食の営業時間へのの主な理由昼食の営業時間について : 回答 230 名の主な理由 3 の記述理由第 2 食堂閉店時はスタッフを第 1 食堂へ配置すればいいと思う 2. 夕食について 1 夕食利用回数 ( 週 ) 利用なしと回答 :471 名 (8) 2 夕食あたりの利用料金第 2 食堂夕食利用回数 ( 週 ) : 回答 99 名夕食あたりの利用料金 : 回答 124 名円以上円未満 2 3 夕食について :94 4 夕食へのの主な理由第 2 食堂の夕食について : 回答 123 名 39% 5 盛り付けが悪い味がよくないメニューが少ない 1 量が少ないの主な理由 17% 2 待ち時間が長すぎる 2 質が悪いの記述理由注文をとりにこないときがある奥の扉の近くに座ると扉から風が吹いて寒く不快である頼んだメニューと異なるものが出てきたのに謝罪がなかった 6 ページ

7 5 夕食の営業時間について :7 6 夕食の営業時間へのの主な理由夕食の営業時間について : 回答 123 名 7% 19% の主な理由 % 7 の記述理由終了が早くて営業時間が短いから混むと思う人を雇うか営業時間を延ばしたほうがいい 3. の意見感想から第 2 食堂に関するものは否定的な意見 2 食は美味しいが混んでいる第 1 食堂第 2 食堂ともに大好きなメニューがあるので自分はほぼしています 2 食は店員さんもいいし食事もおいしいです (5 件 ) 喫茶( ポパイ 1 利用回数 ( 週 ) 利用なしと回答 :424 名 (7) 2あたりの利用料金喫茶 ( ホハイ ) 利用回数 ( 週 146 ) 名 : 回答あたりの利用料金 : 回答 172 名 7% 200 円未満円以上 2 3 喫茶 ( ポパイ ) について :89% 4 喫茶 ( ポパイ ) へのの主な理由喫茶 ( ホハイ ) について 172 : 名回答 9% 5 3 接客が悪い盛り付けが悪い味がよくない 1 の主な理由待ち時間が 2 長すぎる 1 質が悪い 1 量が少ない 0% メニューが少ない 1 の記述理由 12 時より前のシフトを増やしたほうが良い一人で大変そうたまごサンドが食べにくいです安いけど量が多すぎるのでもう少し少な目にしてほしい大盛りにしたい人は同じ料金で別に対応してもよいのではここ数年メニューが同じメニューが何があるのかわかりにくいシステムがわかりにくい席が少ない (2 名 ) 7 ページ

8 5 喫茶 ( ポパイ ) の営業時間について :90% 6 喫茶 ( ポパイ ) の営業時間へのの主な理由 9% 喫茶 ( ホハイ ) の営業時間について 171 : 名回答の主な理由 3 の記述理由いつ開いているか知らないの意見感想から喫茶 ( ポパイ ) に関するものは否定的な意見ポパイの入口はきれいですが中が暗くて古い明るい喫茶店にしてほしい (3 件 ) 喫茶のカレーは美味しい 8 ページ

9 売店 1 利用回数 ( 週 ) 利用なしと回答 :35 名 ()2あたりの利用料金売店利用回数 ( 週 ) : 回答 535 名 6 回 7 回以上 27% 27% 7% 2 あたりの利用料金 : 回答 506 名 30% 円未満 200 円以上 2 3 売店について :87% 4 売店へのの主な理由売店について : 回答 538 名 29% 5 接客が悪い 3.7% 生鮮食料注文品が少な後本いの到着 1 が遅い 0 売り場面積が狭い本の種類が少ないの主な理由 4 取扱商品が少ない 2 の記述理由 ( ) 内は同様の意見数取り扱い商品 ( ホットスナックゼリー飲物など ) を増やしてほしい果物や惣菜系を置いてほしい (5 件 ) 明らかに 100 円均一商品なのに 20 円 ~30 円高いのはひどいと思う割高な商品がいくつかある逆に 500ml ペットボトル飲料は安くて助かるペットボトルのおにぎり等で消費期限当日の品を置いているどこかのコンビニの売れ残りだろうか? これはやめてもらいたいなぜ大学の売店なのに本の割引がないのかいらしゃいませの挨拶がない時がある土日休む (3 件 ) レジ袋をくれないことが多い 5 売店の営業時間について :5 6 売店の営業時間へのの主な理由売店の営業時間について : 回答 541 名の主な理由 1 27% の記述理由 ( ) 内は同様の意見数土日も営業してほしい (6 件 ) 講義がない時期も同じ時間で営業してほしい 1 限の前に開店してほしい夜 8 時まで営業してほしい (4 件 ) 9 ページ

10 の意見感想から売店に関するものは否定的な意見第 1 食堂売店ともに何もしなくても客が来るためか接客が全くなっていない売店については大学に入っている店で割引がないのは理解できない売店のパンが少ない売店にサラダやパスタを置いてほしいです (1 件 ) 売店の営業時間をもう少し遅くまでやってほしい (1 件 ) 朝も食べるので売店を早くあけてくださいコンビニは遠いです売店の女性スタッフたちはすごくいい人です売店は対応が親切で和む値段は高いほう 10 ページ

11 クリーニング店 1 利用回数 ( 月 ) 利用なしと回答 :487 名 (8) 2あたりの利用料金クリーニンク店利用回数 ( 月 83 ) 名 : 回答 40% 6 回 5 あたりの利用料金 : 回答 95 名 900 円以上 17% 700 円以上 900 円未満円未満 500 円以上 700 円未満 2 3 クリーニング店について :9 4 クリーニング店へのの主な理由クリーニンク店について 100 : 名回答の主な理由 3 6 仕上がりが遅い 60% の記述理由 ( ) 内は同様の意見数前のスタッフが居なくなった 5 クリーニング店の営業時間について :8 6 クリーニング店の営業時間へのの主な理由クリーニンク店の営業時間について 103 : 名回答の主な理由 10% % の記述理由 ( ) 内は同様の意見数突然閉まったりする閉まっていて出直しになることがあるいきなり休みになるのはどうにかしてほしい臨時休業が多いの意見感想からクリーニング店に関するものは否定的な意見クリーニングは安いほうだと思います (3 件 ) クリーニングのポイントカードが厳しくなった前は余分にスタンプを押してくれたのだが (1 件 ) 11 ページ

12 理髪 1 利用回数 ( 年 ) 利用なしと回答 :522 名 (9) 2あたりの利用料金理髪利用回数 ( 年 ) : 回答 48 名あたりの利用料金 : 回答 57 名 7 回以上 29% 6 回 ,500 円以上 1 2,000 円以上 2,500 円未満 5 1,500 円未満 1 1,500 円以上 2,000 円未満 1 3 理髪について :87 4 理髪へのの主な理由理髪について : 回答 60 名の主な理由 10% 30% 57% 67% 3 の記述理由 ( ) 内は同様の意見数ポイントカードのリターンが悪すぎる大学内共通の福利事業でありながら学生と教職員で値段が異なるのは納得いかない中がよくわからないので入りづらい 5) 理髪の営業時間について :90 6 理髪の営業時間へのの主な理由理髪の営業時間について : 回答 60 名の主な理由 30% 60% 60% の記述理由 ( ) 内は同様の意見数教職員の勤務時間にあっていないのでは? の意見感想から理髪に関するものは否定的な意見理髪の設備が古い感じがする理髪のドアが重たくて開けにくい (3 件 ) 理髪店利用者は多いので設備の維持も行ってほしいいまどき理髪室という名前は古い 12 ページ

13 福利厚生事業全体に関する意見感想は否定的な意見お客のことより営業側の都合に合わせた設定が多く感じるサービスとしての心得が足りないように思う食堂はふつうのほうだと思うもっとひどいところもあるご飯は上レベル概ね他の大学よりは良い方だと思う ( 私立大学には負ける ) けっこう普通に良いほうだと思う (2 件 ) メニューが多くボリュームもありとてもおいしいですスタッフの皆さんがおいしく食べてもらおう快く利用してもらいうと気遣っておられありがたいですみなさん笑顔で対応してくれるのでとても良いと思います 13 ページ

FastaskReport

FastaskReport 2013 年 6 月 19 日株式会社ジャストシステム 1 調査概要コンビニのカウンターフーズに関する調査調査期間 : 2013 年 6 月 6 日 ( 木 )~6 月 8 日 ( 土 ) 調査対象 :Fastaskのモニタのうち事前のスクリーニング調査で最近 1ヶ月で唐揚げ肉まんおでんなどのカウンターフーズを購入した経験があると回答した10 代 ~60 代の男女 840 名 ( 10

第 1 食堂 1. 朝食について 1 朝食利用回数 ( 週 ) 利用なしと回答 :519 名 ( 回答者の9) 2 朝食 あたりの利用料金 第 1 食堂朝食利用回数 ( 週 ) : 回答 51 名 朝食 あたりの利用料金 : 回答 103 名 6 回 % 円未満 1 20

第 1 食堂 1. 朝食について 1 朝食利用回数 ( 週 ) 利用なしと回答 :519 名 ( 回答者の9) 2 朝食あたりの利用料金第 1 食堂朝食利用回数 ( 週 ) : 回答 51 名朝食あたりの利用料金 : 回答 103 名 6 回 % 円未満 1 20