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1 Free Wi-Fi 無料で使えます SSID Generalyster Free Wi-fi PASS yster123 1７ 00 席料といたしまして 税抜き を頂戴いたします 通し代含む 季節や仕入れ状況より一部商品の変更がある場合があります 状況により 皿の変更等写真の盛りつけが一部異なる場合があります アレルギーを持ちの客様で ご不安がある場合はスタッフに声掛けください

2 GRILLED YSTER 当店名物 焼き牡蠣を様々なコンビネーションで楽しめる盛り合わせです 焼き牡蠣 全種盛り合わせ Grilled yster Platter /8pc 3種盛り合わせ 5種盛り合わせ 8種盛り合わせ D N E め REC す す Anchovy & Garlic Grilled yster 卵や玉葱など具材たっぷりの ソースをのせて焼き上げました 3kinds of Cheese Grilled yster Ginger Leek Sauce Grilled yster Wasabi ayonnaise & Ikra Grilled yster わさびマヨネーズと イクラ チーズ好きのためです 生姜とネギの風味が牡蠣にぴったり ピリッと辛いわさびマヨネーズに プチプチ食感のイクラ entaiko Cheese Grilled yster Ponzu Sauce and Grated Daikon Grilled yster Tomato Sauce & ozzarella Grilled yster 生姜ねぎソース ろしポン酢 明太子クリームにチーズを のせて焼き上げました さっぱりとしたろしポン酢 yster Bucket 牡蠣バケツ 牡蠣バケツ 4ピース 1, 8ピース 2,960 ニンニクで香りをつけたオイルに 牡蠣を入れてワイン蒸しにしています Deep Fried yster 牡蠣ノ星 カキフライ 1ピース 牡蠣の粗めの衣でふわりと包まれた牡蠣は 口当たりがサクッと軽い食感になりました Butter Sauteed yster 牡蠣のバターソテー Grilled yster yster Bucket 蒸し 牡蠣を 蠣 蒸し に 焼き牡 ケツで豪快 バ を れ さ それぞ ルな美味し さい シンプ みくだ 楽し 牡蠣のワイン蒸し 牡蠣に小麦粉をつけてフライパンでバターソテーに 表面はカリッとしていて中はジューシーです Unglazed of yster 牡蠣の素焼き STEA t e k c Bu Wine Steamed yster トマトソースと モッツァレラチーズ イタリアンの定番の組み合わせ HT R E T S Y 焼き牡蠣 香草とニンニクの利いたバターで 焼き上げた人気 当店人気No1です Fried yster アンチョビとニンニクの シンブルな焼き牡蠣です 明太子チーズ 牡蠣フライ 香草ガーリックバター タルタルソース 3種類のチーズ と黒胡椒 Steamed yster Herb Garlic Butter Grilled yster Homemade Tartare Sauce Grilled yster ウニと牡蠣醤油 蒸し牡蠣 1ピース All Uni & Soy Sauce Grilled yster アンチョビとガーリック 1, [3ピース] 2,350 [5ピース] 3,700 [8ピース] 写真は焼き牡蠣全種盛りのイメージです 実際に使用する際は異なる場合がございます SPECIAL TPPING GRILLED YSTER 好みの味をどうぞ スペシャルトッピングで仕上げた焼き牡蠣 4,650 [10ピース] 旨味凝縮 牡蠣をオーブンでそのまま焼き上げました GRILL 焼き 4ピース 1, 8ピース 2,960 HT YSTER PLATE 当店人気の温かい牡蠣料理を一皿に Hot yster Plate [Butter Sautee, Garlic Butter, Deepfri] ホットオイスター プレート 1,280 焼き牡蠣 各1ピース バターソテー カキフライ 得な3個の盛り合わせです メニューは全て税抜き価格です 会計の際に消費税分を加算させていただきます レシート印字の単価は税込の価格になります

3 Cold Tapas Chicken Lever Bruschetta 鶏レバーのブルスケッタ 鶏レバーのパテに蜂蜜の甘みがアクセント arinated yster & Vegetable ousse Bruschetta 牡蠣のマリネと 野菜ムースのブルスケッタ 滑らかな野菜ムースとマリネにした牡蠣 Tomato & Camembert Cheese Bruschetta トマトとカマンベールチーズ のブルスケッタ Assortment of 3 kinds of Bruschetta ブルスケッタ３種盛り合わせ ３種のブルスケッタ 各１個ずつの盛り合わせです クリーミーなチーズにトマトのアクセント Raw Ham Platter 生ハムじゅうたん D! E N DE R EC す め す Anchovy Potato Salad アンチョビポテトサラダ 皿いっぱいに生ハムが敷き詰められてます ワインとご一緒にどうぞ Assorted 3 Kinds of Cheese 厳選 ３種のチーズ盛り合わせ アンチョビの旨味で更にいしい 大人味のポテトサラダ Kimchi yster 牡蠣キムチ Cocktail Shrimp カクテルシュリンプ 牡蠣を自家製のキムチダレに 漬け込んだつまみです プリプリの海老カクテルソースで 召し上がりください Tomato & ozzarella Cheese of Caprese トマトとモッツァレラ チーズのカプレーゼ Today's Fish of Carpaccio 本日の魚のカルパッチョ イタリアンバル 定番の前菜です 本日の鮮魚はスタッフに尋ね下さい ctopus & Tomato of arinated Scallop of Ceviche Fresh Tomato Sauce タコとトマトのマリネ ゴルゴンゾーラチーズ / カマンベールチーズ / スモークチーズ 帆立のセビーチェ フレッシュトマトソース タコとトマトを醤油と味噌 オリーブのソースでマリネしてります 800 セビーチェとはペルーの伝統料理 軽くボイルした帆立に 青唐辛子 赤玉葱のトマトソースを添えてります SALADS Radish Ribbon Salad entaiko Dressing 大根リボンサラダ 明太子ドレッシング リボン状にスライスした大根と明太子が美味しいサラダ Classic Caesar Salad クラシックシーザーサラダ シャキシャキなロメインレタスのシンプルなサラダです Seasonal Vegetables Bagna Cauda 季節野菜の バーニャカウダ アンチョビと ガーリックのソース 新鮮野菜をクリーミーな バーニャカウダソースで メニューは全て税抜き価格です 会計の際に消費税分を加算させていただきます レシート印字の単価は税込の価格になります! DE D N E め

4 French Fries Hot Tapas 山盛り ポテトフライ Garlic Shrimp ガーリックシュリンプ みんな大好き 定番のポテトフライ 揚げたて熱々を山盛りで プリプリの海老をニンニクたっぷりの ソースでソテーしてます Bone with Sausage of Roast Anchovy Cabbage アンチョビキャベツ 骨付きソーセージのロースト 大きめのソーセージを２本 熱々に焼き上げました 大きくカットしたキャベツをアンチョビと ニンニクのソースで焼き上げました Shrimp & ushroom of Herb Garlic Butter Spicy Chili Poteto 激辛 チリポテト 海老ときのこの 香草ガーリックバター焼き 皮付きでカットしたポテトに 激辛のチリソースを絡めました 辛いけどクセになる ぷりぷりの海老ときのこを 香草バターと一緒に焼き上げてました yster & Potato Gratin yster White Sauce 牡蠣とポテトのグラタン 濃厚牡蠣のホワイトソース Potato melette スペイン風 ポテトのオムレツ 牡蠣のペーストを練りこんだ 牡蠣好きにはたまらないグラタン 具材がたっぷり入ったアツアツなオムレツです ven Baked Beef Hormone & Vegetables Buffalo Wing バッファローウィング 牛ホルモンと 野菜のオーブン焼き スパイスの効いたアメリカ風手羽先のフライです ぷりぷりの牛ホルモンと野菜を合わせ 熱々のオーブン焼きに ussel of Herb White Wine Steamed Fish & Chips ムール貝の香草白ワイン蒸し バル定番 フイッシュ&チップス タイムと白ワインの香りがきいた オイスターバル定番料理です Squid Frit スルメイカのフリット バル定番のつまみです Whelk & ushroom of Herb Garlic Butter 粒貝ときのこの 香草ガーリックバター焼き 軽い衣をつけたシンプルなイカのフリット レモンを絞ってどうぞ こりこり食感の粒貝ときのこを香草バターと 一緒に焼き上げてります AJILL Ahijo of Whelk & Vegetables Ahijo of Cajun Shrimp ケージャンシュリンプ アヒージョ 粒貝と野菜 のアヒージョ スパイスの効いたオイルでぷりぷりの海老を煮てります 粒マスタードとマヨネーズで食べる アヒージョ 残ったオイルにバケットを 残ったオイルにバケットをつけて召しあがりください つけて召し上がりください Ahijo of yster 定番 牡蠣のアヒージョ アンチョビとニンニクのオイルで 牡蠣を煮たオイスターバル定番人気料理 残ったオイルにバケットを つけて召し上がりください ぞ 一緒にどう ご と ョ ジ りと アヒー ルをたっぷ オイ たっぷりの 熱々 旨味 けながらめしあがれ つ に ン パ Baguette ast ト Garlic To バケット トース ガーリック メニューは全て税抜き価格です 会計の際に消費税分を加算させていただきます レシート印字の単価は税込の価格になります 200

5 Special 30分ほど 時間を 頂きます Plenty yster w/spaghetti 牡蠣まみれの スパゲッティー ega! Roasted Pork / g メガ豚 肩ロース肉 のgロースト ぷりぷりの牡蠣を ふんだんに使ったパスタ 豚肉のエアーズロック メガトン級のボリュームです 1, 1, Beef Steak Frites Shrimp Grilled w/rock Salt ステーキフリット 香草バター まるごと海老の 岩塩焼き クラシックなスタイルの ステーキフリット 頭から丸ごと岩塩の中で 焼いた海老は旨味凝縮 1,980 1, KAAESHI 締めにどうぞ 炊きたて オイスターバーの 釜飯 yster Kamameshi Rice Seafood Kamameshi Rice 牡蠣釜飯 1, 海鮮釜飯 1, 炊きたて 炊きたて すすめ 牡蠣の旨味と一緒に炊き上げた絶品の釜飯 Sea Urchin Peperoncino 蟹 いくらなど海鮮の贅沢食材を使った釜飯 Pasta ウニたっぷりの ペペロンチーノ Dessert yster Bar Pescatore オイスターバーの ペスカトーレ シンプルなウニとニンニク のパスタです〆の一品にどうぞ ベーコンとオクラ牡蠣の 出し汁で味を調えた 当店定番のパスタです R 1, / L 2,180 R 1, / L 2,180 レモンシャーベット Lemon Sherbet 能登の塩アイス Noto of Salt Ice 黒蜜きなこわらびもち Brown Sugar Syrup Warabimochi ミニチョコサンデー ini Chocolate Sundae コーヒー Coffee [ HT / ICE] 紅茶 Tea [ HT / ICE] エスプレッソ Espresso メニューは全て税抜き価格です 会計の際に消費税分を加算させていただきます レシート印字の単価は税込の価格になります