鉄板焼 Teppan yaki 数量限定 ~Limited menu~ 匠 ( たくみ ) Teppan course TAKUMI 先附 生野菜 旬の焼き野菜黒毛和牛ハンバーグステーキ 食事 ( 国産米 ) 甘味 Appetizer, fresh salad, sautéed seasonal vegetables Japanese Wagyu beef hamburg steak, Japanese rice, miso soup and dessert 4,500 葵 ( あお ) Teppan course AO 先附 旬菜のスープ 旬の焼き野菜 生野菜黒毛和牛ステーキ又は黒毛和牛すき焼きスタイル 食事 ( 国産米 ) 甘味 Appetizer, seasonal vegetable soup, sautéed seasonal vegetables, fresh salad choice of Japanese Wagyu beef steak or Japanese Wagyu beef Sukiyaki, Japanese rice, miso soup and dessert 5,800 12,500 上記のコースは フィレ 80g 又はサーロイン 100g をお選び頂けます Please select your cut of beef, fillet 80g or sirloin 100g.
陽 ( よう ) Teppan course YO 先附 旬菜のスープ 造り 旬の焼き野菜生野菜 黒毛和牛ステーキ 食事 ( 国産米 ) 甘味 Appetizer, seasonal vegetable soup, sashimi, sautéed seasonal vegetables, fresh salad Japanese Wagyu beef steak, Japanese rice (or Japanese rice omelet with a supplement of 1,000) miso soup and dessert 7,800 14,500 食事を和風オムライスへの変更 追加料金 1,000 虹 ( にじ ) Teppan course NIJI 先附 旬菜のスープ 造り本日の海鮮焼 旬の焼き野菜 生野菜黒毛和牛ステーキ 食事 ( 国産米 ) 甘味 Appetizer, seasonal vegetable soup, sashimi seasonal seafood ( or choice of Ise lobster or abalone with a supplement of 5,000 ) sautéed seasonal vegetables, fresh salad, Japanese Wagyu beef, Japanese rice (or Japanese rice omelet with a supplement of 1,000), miso soup and dessert 9,800 16,500 海鮮焼を伊勢海老又は黒鮑への変更 追加料金 5,000 食事を和風オムライスへの変更 追加料金 1,000 上記のコースは フィレ 80g 又はサーロイン 100g をお選び頂けます Please select your cut of beef, fillet 80g or sirloin 100g.
鉄板焼 Teppan yaki 奏 ( かなで ) Teppan course KANADE 先附 御椀 造り 旬の焼き野菜 生野菜黒毛和牛ステーキ 食事 ( 国産米 ) 甘味 Appetizer, clear soup, sashimi, sautéed seasonal vegetables, fresh salad JapaneseWagyu beef steak, Japanese rice, miso soup and dessert 15,500 22,500 輝 ( ひかり ) ~ 旬の海鮮コース ~ Teppan seasonal seafood course HIKARI 先附 御椀 造り 本日の海鮮焼 旬の焼き野菜 生野菜黒毛和牛ステーキ 食事 ( 国産米 ) 甘味 Appetizer, clear soup, sashimi, seasonal seafood, sautéed vegetables, fresh salad Japanese Wagyu beef steak, Japanese rice, miso soup and dessert 18,500 25,000 フィレ 80g 又はサーロイン 100g をお選び頂けます Please select your cut of beef, fillet 80g or sirloin 100g.
響 ( ひびき ) ~ 伊勢海老又は 黒鮑コース ~ Teppan Ise lobster or abalone course HIBIKI 先附 御椀 造り 活伊勢海老又は活黒鮑 旬の焼き野菜 生野菜 黒毛和牛ステーキ 食事 ( 国産米 ) 甘味 Appetizer, clear soup, sashimi, Ise lobster or abalone, sautéed sesonal vegetables, fresh salad, Japanese Wagyu beef steak, Japanese rice, miso soup and dessert 22,000 28,000 閃 ( ひらめき ) ~ シェフおすすめコース ~ Chef s special course HIRAMEKI 先附 焼フォアグラ 旬菜のスープ 造り 黒鮑又は伊勢海老又は舌平目 旬の焼き野菜 閃の一皿 生野菜 黒毛和牛ステーキ 食事 ( 国産米 ) 甘味 Appetizer, foie gras, seasonal soup, sashimi, a choice of abalone or Ise lobster or sole, sautéed vegetables, chef s special, fresh salad, Japanese Wagyu beef steak, Japanese rice, miso soup and dessert 28,000 34,500 フィレ 80g 又はサーロイン 100g をお選び頂けます Please select your cut of beef, fillet 80g or sirloin 100g
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鉄板焼一品料理 Teppan a la carte 各産地よりステーキ Japanese Wagyu beef サーロイン 8,500 Sirloin フィレ 9,500 Fillet シャトーブリアン 13,500 Chateaubriand 特選牛 ステーキ Kobe beef サーロイン 16,000 Sirloin フィレ 17,000 Fillet シャトーブリアン 21,000 フォアグラ焼 5,000 Sautéed foie gras (50g)
魚介 Seafood 活車海老 Fresh prawn 活鮑 Fresh abalone 活伊勢海老 Fresh Ise lobster 舌平目 Fresh sole 本日の海鮮 Seasonal seafood
一品料理 A la carte 前菜盛り合わせ 2,600~ Seasonal delicacies 造り盛り合わせ三種 3,800 Three kinds of assorted sashimi 造り盛り合わせ五種 6,500 Five kinds of assorted sashimi 旬の焼き野菜三種 2,000 Three kinds of sautéed seasonal vegetables 旬の焼き野菜五種 3,000 Five kinds of sautéed seasonal vegetables 生野菜サラダ 1,600 Fresh green salad
お食事 Rice ガーリックライス ( 味噌汁香の物付 ) 2,000 Garlic rice, miso soup and Japanese pickles 和風オムライス ( 味噌汁香の物付 ) 3,000 Japanese rice omelet, miso soup and Japanese pickles 御飯セット ( 味噌汁香の物付 ) 1,200 Steamed rice, miso soup and Japanese pickles 香の物盛り合わせ 1,500 Assorted Japanese pickles デザート Dessert 本日の甘味盛り合わせ 1,800~ Assorted Japanese sweets